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シリコンバレー式 自分を変える最強の食事 ペーパーバック – 2015/9/18

4.0 5つ星のうち4.0 1,114個の評価

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商品の説明

著者について

デイヴ・アスプリー(Dave Asprey)
IT起業家、マーケター、投資家、そして自分の心身を劇的に改造したバイオハッカー。シリコンバレー保健研究所所長。ウォートン・スクールでMBAを取得し、eコマース(電子商取引)を史上初めて行うなどシリコンバレーで成功するも肥満と体調不良に。その体験から、ITスキルを駆使して自らの体をバイオハッキング(=数値化&徹底分析)、世界トップクラスの医学博士、生化学者、栄養士等の膨大な数の研究を総合し、自己実験に30万ドルを投じて心身の能力を向上させる方法を研究。その集大成が本書である。現在はブレットプルーフ・エグゼクティブCEOを務める。自らもIQを20ポイント上げ、50キロ痩せたその画期的なアプローチは、LAタイムズ、フォーブス、CNN、ABCニュース、ヴォーグ等、数多くのメディアで話題に。いまやハリウッドスターからトップアスリートまで数々のセレブリティが実践するなど、全米で大ブームになっている。医師のラナ夫人も著書を持つ健康のスペシャリスト。

栗原百代(くりはら・ももよ)
1962年東京生まれ。翻訳家。早稲田大学第一文学部哲学科卒業。東京学芸大学教育学修士課程修了。訳書に『相性のよしあしはフェロモンが決める』(草思社)、『レイチェル・ゾー・LA・スタイル・A to Z』(メディアパル)、『資本主義が嫌いな人のための経済学』(NTT出版)、『しまった! 』(講談社)など。

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ 4478039674
  • 出版社 ‏ : ‎ ダイヤモンド社 (2015/9/18)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2015/9/18
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ペーパーバック ‏ : ‎ 352ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 9784478039670
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4478039670
  • カスタマーレビュー:
    4.0 5つ星のうち4.0 1,114個の評価

著者について

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デイヴ・アスプリー
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鵜呑みにはできないが参考にはなる
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鵜呑みにはできないが参考にはなる
食事に関する本を探していて、フルーツを食べることを推奨していたりコーヒーが体に悪いとか書いてある本を立ち読みした後に、たまたまこの本を手に取ってみると、なんと全く正反対の主張がされていて笑ってしまいました。どちらの主張に説得力があるかを検討した結果、フルーツを推奨している本を買うのをやめました。その後、やせたければ脂肪をたくさんとりなさい ダイエットにまつわる20の落とし穴など、他の書籍も読んでみた結果、脂肪悪玉説をはじめとする、これまでの常識の方が胡散臭いとの結論に至りました。カロリーを良質な脂肪から摂るというのは、糖尿病の合併症で腎機能が低下しタンパク質の制限が必要な人には合理的な選択肢になると思います。【半年間継続した結果】朝食のパンをやめてバターコーヒーに変更。外食を控えて、時々、タンパク質ファスティングという程度ですが、体重や血圧が標準的なレベルに改善。副作用としてLDLコレステロールの増加が見られたので、これをどう評価すべきか微妙なところです。  体重 10Kgほど減  血圧 1割ほど低下  LDLコレステロール 100mg/dlほど増加  クレアチニン 微減  HbA1C 正常値に改善
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