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Farina di Riso BIO senza glutine 1Kg

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Contenuto organico

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EU Organic EU Organic

I prodotti biologici dell'UE devono contenere almeno il 95% di ingredienti biologici. La produzione biologica dell'UE è un sistema globale di gestione dell'azienda agricola e di produzione alimentare che integra pratiche ambientali, la salvaguardia delle risorse naturali e l'applicazione di criteri in materia di benessere degli animali. I prodotti devono soddisfare norme rigorose sul modo in cui devono essere prodotti, lavorati, trasportati e immagazzinati. Il numero di codice dell'organismo di controllo e il luogo in cui i prodotti sono stati coltivati sono visibili accanto al logo EU Organic.

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Opzioni di acquisto e componenti aggiuntivi

Tipo di dieta
Marchio BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Peso articolo 1 Grammi
Specialità Biologico
Forma articolo Macinazione
Regione di origine Italia
Numero di articoli 1
Conteggio unità 1000.0 grammo

Informazioni su questo articolo

  • Si ottiene dalla macinazione del riso biologico italiano su innovativi impianti a cilindri
  • La versione termotrattata invece è una farina di riso sottoposta ad un processo industriale di tostatura ad aria calda, finalizzato a modificare la struttura dell'amido
  • Tale modificazione prende il nome di gelatinizazione e ha la funzione di conferire alla farina la caratteristica di "legare"
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il Molino Bongiovanni, attivo dal 1880 a Pogliola in provincia di Cuneo
  • Molino Bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili

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    EU Organiccertifica prodotti che hanno zero o in quantità minima pesticidi o fertilizzanti chimici, supportano il benessere degli animali e le norme per i non geneticamente modificati.

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Ingredienti

Farina di Riso BIO senza glutine

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Descrizione prodotto

Descrizione

Si ottiene dalla macinazione del riso biologico italiano su impianti a cilindri. La versione termotrattata invece è una farina di riso sottoposta ad un processo industriale di tostatura ad aria calda, finalizzato a modificare la struttura dell'amido. Tale modificazione prende il nome di gelatinizazione e ha la funzione di conferire alla farina la caratteristica di "legare". Modalità d'uso: s' impiega, in purezza, per preparazione di prodotti da forno dolci e salati, oppure in abbinamento alla farina di frumento (dal 15% al 30%) se si desidera ottenere una cospicua lievitazione. Può inoltre essere utilizzata come spolvero per la preparazione del pane, della pizza, delle tagliatelle e dei ravioli. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico (kcal):362 proteine (g):7 carboidrati (g):87,6 grassi (g):0,6 ente certificatore: bioagricert s. r. l certificazione: it bac 017963 t000011.

Ingredienti

Farina di Riso BIO senza glutine

Descrizione Prodotto

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4,6 su 5 stelle
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110 valutazioni globali
Biologica
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Biologica
Uso questa farina per fare dolci e pancake
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Recensioni migliori da Italia

Daniela
5,0 su 5 stelle Farina di riso
Recensito in Italia il 5 marzo 2024
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Ottimo prodotto.
La acquisto sempre per la preparazione e di biscotti per i miei cagnoloni.
Utile
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laura
5,0 su 5 stelle Ottimo prodotto
Recensito in Italia il 15 aprile 2024
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Una garanzia Bongiovanni! Qualità, prezzo e grande formato!!
Utile
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Dinetto
4,0 su 5 stelle Farina di riso
Recensito in Italia il 5 novembre 2023
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Adatta per pani e dolci privi di glutine.
Di solito la uso mischiata ad altra farina senza glutine.
Ad esempio 350 grammi di farina riso e 150 di ceci.
Un po' cara ma di ottima qualità.
Utile
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Monica
5,0 su 5 stelle Ottima farina e buon prezzo
Recensito in Italia il 17 gennaio 2024
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Ottima farina di riso, grana abbastanza sottile, la uso principalmente per i dolci senza glutine e mi trovo bene. Buon prezzo.
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Massimo
5,0 su 5 stelle Ottima qualita
Recensito in Italia il 20 aprile 2024
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Prezzo ottimo e buona qualiita. Solo cun la scadenza breve
Utile
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luna
5,0 su 5 stelle Biologica
Recensito in Italia il 13 marzo 2024
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Uso questa farina per fare dolci e pancake
Immagine cliente
luna
5,0 su 5 stelle Biologica
Recensito in Italia il 13 marzo 2024
Uso questa farina per fare dolci e pancake
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Immagine cliente
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Emil
5,0 su 5 stelle Buona e conveniente
Recensito in Italia il 20 ottobre 2022
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Avevo bisogno di farina di riso ad un prezzo ragionevole, e direi che fa al caso mio. Usata per impastare del pane di riso, senza glutine. Non conosco molti tipi di farina, ma questa pare valida.
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Michela
4,0 su 5 stelle È un buon prodotto
Recensito in Italia il 18 febbraio 2023
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Come qualità è buona, solo che non mi piace che non era finemente macinata..lo usata per fare i dolci .
Utile
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