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Le Ricette: Quelle che non sono mai state svelate veramente nella loro totalità. Un viaggio alla scoperta di Tradizioni e Storia delle Wedding Cake & ... dei dolci più popolari di Sleek Cakes. Copertina flessibile – 1 settembre 2019

di Ellie Alessandri (Autore)
4,9 4,9 su 5 stelle 26 voti
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Le Ricette.Quelle che non sono mai state svelate veramente nella loro totalità. Un viaggio alla scoperta di Tradizioni e Storia delle Wedding Cake & Cupcake,Consigli e Suggerimenti per la perfetta riuscita dei dolci più popolari di Sleek Cakes.Nulla è stato tenuto segreto in questo libro. I piccoli passaggi, quelli importanti, i consigli, le modifiche, c’è tutto.Ricette elaborate, modificate, con tanti sbagli fino ad arrivare alla versione finale.E’ tutto qui, nero su bianco, spiegato in termini semplici, con suggerimenti e trucchetti. Inoltre, piacevoli cenni di Storia della Pasticceria Anglosassone : sai come è nato il Brownie? Conosci come siamo arrivati alle attuali Wedding Cake partendo da un pezzo di pane? Ho incluso per te tante curiosità su questo mondo goloso. Per imparare bene il come ed il quando di tanti prodotti che ormai sono popolari anche nel Bel Paese.Era arrivato il momento di svelare la ricetta che ha dato vita ad oltre 70.000 Cupcake, perchè tutti dovrebbero godere di un piccolo attimo di dolcezza in miniatura, con tutta la semplicità di una Sleek Cupcake.Però, sarebbe stato selfish fermarsi ad una sola ricetta, per questo motivo qui troverai un vero viaggio nei dolci più Tradizionali Britannici.
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  1. Lunghezza stampa
    246 pagine
  2. Lingua
    Italiano
  3. Data di pubblicazione
    1 settembre 2019
  4. Dimensioni
    19.05 x 1.47 x 23.5 cm
  5. ISBN-10
    1795284994
  6. ISBN-13
    978-1795284998
  7. Visualizza tutti i dettagli
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Independently published (1 settembre 2019)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 246 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 1795284994
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1795284998
  • Peso articolo ‏ : ‎ 544 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 19.05 x 1.47 x 23.5 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,9 4,9 su 5 stelle 26 voti

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Ellie Alessandri

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Recensioni clienti

4,9 su 5 stelle
4,9 su 5
26 valutazioni globali
Brossura???
4 Stelle
Brossura???
Ricette valide (brownie spettacolare) , come lo erano quelle che Ellie aveva pubblicato anni fà sul suo blog. Comprendo il valore commerciale del suo impegno, l'attività che ha portato avanti fino alla decisione di chiudere, ma non si può applicare un prezzo così alto per queste ricette per quanto valide e collaudate. Carina la grafica ma stiamo parlando di una brossura. Professionisti del settore pubblicano volumi con rilegatura e materiali di pregio per un prezzo equo. Vista la serietà di Ellie mi aspettavo molto più di questo.
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Recensioni migliori da Italia

valentina
5,0 su 5 stelle Super! praticamente una bibbia di ricette!
Recensito in Italia il 19 gennaio 2020
Acquisto verificato
con l'autrice ho seguito dei corsi di cake design e di torte anglosassoni ... ritrovare le sue parole e le sue esaustive spiegazioni scritte per bene in un libro garantisce la riuscita delle ricette. lei non ha peli sulla lingua, se dice di fare così e fate così ... la torta verrà di sicuro! ho apprezzato molto anche il bonus di ricette di burger (quanto era buono il burger che serviva nel suo locale Sleek Cafè!) con tanto di ricette per salse e ingredienti. Brava Ellie! attendo con ansia il prossimo volume!
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PIAZZA C.
5,0 su 5 stelle IO LO RICOMPREREI
Recensito in Italia il 24 gennaio 2020
Acquisto verificato
Non ci sono solo le ricette, ma consigli pratici su procedimenti, piccoli segreti che a volte sono indispensabili per una perfetta riuscita della ricetta e tanti perchè... e leggendolo sembra di parlare con l'autrice.
Spero che le prossime edizioni abbiano la copertina rigida perchè un libro così è un peccato rovinarlo.
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Elena
5,0 su 5 stelle Fantastico
Recensito in Italia il 20 gennaio 2020
Acquisto verificato
Conoscevo già la bravura dell'autrice, e l'ho comprato appena uscito. Ha soddisfatto pienamente le mie aspettative. Ricette spiegate molto bene, con un introduzione su ogni argomento e bellissime foto. Ho provato subito un paio di ricette.. che dire venute benissimo!!! Bravissima Ellie Alessandri!!! Consigliato per tutti!!!
Immagine cliente
Elena
5,0 su 5 stelle Fantastico
Recensito in Italia il 20 gennaio 2020
Conoscevo già la bravura dell'autrice, e l'ho comprato appena uscito. Ha soddisfatto pienamente le mie aspettative. Ricette spiegate molto bene, con un introduzione su ogni argomento e bellissime foto. Ho provato subito un paio di ricette.. che dire venute benissimo!!! Bravissima Ellie Alessandri!!! Consigliato per tutti!!!
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Cliente Amazon
5,0 su 5 stelle Top
Recensito in Italia il 20 gennaio 2020
Acquisto verificato
Manuale bello, ben fatto, pieno di utili dettagli e particolari nella spiegazione delle ricette. E non solo ricette ma anche tante nozioni e aneddoti sulla "storia" della pasticceria. Un vero libro da leggere e non solo un semplice ricettario da consultare all'occorrenza. Brava Ellie!!!
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Cliente Amazon
5,0 su 5 stelle vale davvero la spesa
Recensito in Italia il 10 febbraio 2020
Acquisto verificato
Un libro bellissimo, esauriente al massimo e non sembra un libro di ricette.. scorre come un romanzo
Utile
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Domy72
5,0 su 5 stelle Da fare di regalo assolutamente...
Recensito in Italia il 19 gennaio 2020
Acquisto verificato
Libro ben scritto e facile da capire, con consigli di una grande esperta..
Utile
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cinziacreative
5,0 su 5 stelle Interessante
Recensito in Italia il 19 gennaio 2020
Acquisto verificato
Un libro che svela anche i trucchetti che sono all’origine dei dolci anglosassoni.
Utile
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lilli
4,0 su 5 stelle Brossura???
Recensito in Italia il 23 gennaio 2020
Acquisto verificato
Ricette valide (brownie spettacolare) , come lo erano quelle che Ellie aveva pubblicato anni fà sul suo blog. Comprendo il valore commerciale del suo impegno, l'attività che ha portato avanti fino alla decisione di chiudere, ma non si può applicare un prezzo così alto per queste ricette per quanto valide e collaudate. Carina la grafica ma stiamo parlando di una brossura. Professionisti del settore pubblicano volumi con rilegatura e materiali di pregio per un prezzo equo. Vista la serietà di Ellie mi aspettavo molto più di questo.
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lilli
4,0 su 5 stelle Brossura???
Recensito in Italia il 23 gennaio 2020
Ricette valide (brownie spettacolare) , come lo erano quelle che Ellie aveva pubblicato anni fà sul suo blog. Comprendo il valore commerciale del suo impegno, l'attività che ha portato avanti fino alla decisione di chiudere, ma non si può applicare un prezzo così alto per queste ricette per quanto valide e collaudate. Carina la grafica ma stiamo parlando di una brossura. Professionisti del settore pubblicano volumi con rilegatura e materiali di pregio per un prezzo equo. Vista la serietà di Ellie mi aspettavo molto più di questo.
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Le recensioni migliori da altri paesi

G.Bar.
5,0 su 5 stelle Le Ricette
Recensito in Canada il 19 gennaio 2020
Acquisto verificato
Ho comprato per mia moglie questo libro che tanto desiderava, è arrivato velocissimo fino in Canada, lei è felicissima ed è scritto veramente bene, finalmente, a detta sua, un libro con le ricette “vere” e non quelle finte per riempire le pagine...! Molto interessante e con tantissime informazioni divertenti oltre che utili, Ben fatto Ellie!
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