バターチャーン製法の研修用に購入しました。
適切に温度調整を行えば、クリーム⇒ホイップクリーム⇒バターミルクの分離・バター生成が生じます。
クリームの温度もさることながら、ガラス容器の温度（＝製造環境の調整）も大切なことがよく解ります。
容器は1000mlは入りますが、適切な処理ができる液量は250mlぐらいでしょうか。
250mlで適正に温度調整できれば、10分かからずにバターが製造できます。
| メーカー | Paderno(パデルノ) |
|---|---|
| 商品重量 | 1 ポンド |
| 食洗機対応 | はい |
| 製品サイズ | 22.86 x 7.62 x 30.48 cm; 453.59 g |
| 梱包重量 | 2.14 キログラム |
| 電池使用 | いいえ |
| 電池付属 | いいえ |
