最近のブームにのってバウルーのダブルを購入したので合わせてこちらの本を購入しました。とってもおすすめです。
まずホットサンドクッカーはホットサンドで使うか、お料理に使うかと大きく2つ用途があります。また、自宅メインか、キャンプ先で使うか。こちらは山渓らしく山、キャンプを意識したものになってます。また、料理もバランスよくホットサンド、食事系、デザートとあり、これさえあれば他の料理道具いらないじゃん！とまで思わせてくれる内容です。
山やキャンプに行くとどうしても家のような材料もなくもっていくにも限界があるので、その辺りを考慮してメニューが作られてるのがさすが！手軽にコンビニで手に入るアイテムでここまで美味しく作れるのか！といったものがたくさんあります。
この本のレシピをもとに作ったものを食べてるYouTubeをみたのですが、むちゃくちゃ美味しそうでした。
手軽に出来ちゃうからこそ使えるなと思いましたし、最近のは凝りすぎてて面倒なのもたくさんあるので、この本はほんと使えるなと思いました。
早くキャンプ行きたくなります！！
追記
買ってから実際いくつか作ってみました。
キャンプというか、登山をターゲットにしているので食材がナマモノや腐りやすいものは避けたメニュー構成になっています。
家やキャンプだと冷蔵庫があり食材も自由なので家、キャンプだと少し食材のバリエーションが寂しく感じるかもしれません。
ただ、手軽で美味しいは変わりなく、この辺りを理解して使うととても便利ないい本だと思います！
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出版社より
簡単に入手できる素材の意外な組み合わせで、 山やキャンプ、家でも楽しめる80のレシピ。
実は、ホットサンドは山ごはんにピッタリなんです。食パンに好きな具材を挟んで、両面を焼くだけ。冷えた具材もちょっとパサついたパンも、熱々に生まれ変わり、おいしいホットサンドができあがります。めんどうな作業はなく、具材もシンプル。ホットサンドを極めれば、アウトドア料理、山ごはんの幅は大きく広がります。ハードルが高いと感じてる人も本書を読めば、簡単だと思えるはずです！
ホットサンドを 作るならバウルーがいい
ホットサンドを上手に焼くためには、ホットサンドメーカーを使うのが一番。本書では日本初のホットサンドメーカーで40年以上の歴史をもつイタリア商事の「バウルー」を使っています。8枚切り食パンの耳ま
で挟めて、直火で蒸し焼きにできるシンプルな調理器具。「外はカリッ、中はふっくら」と焼き上がり、アルミの内側にフッ素加工が施されているおかげで、焦げ付く心配もなく、山の調理にも向いています。
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