| アルコール度数 | 5.5 容量パーセント |
|---|---|
| ボディー | ライト |
| ブランド | ザ・プレミアム・モルツ |
| 梱包サイズ | 47 x 27 x 13 cm; 9 kg |
| 内容量 | 8400 ミリリットル |
| 液体容量 | 350 ミリリットル |
| メーカー | サントリー |
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メーカーによる説明
■ザ・プレミアムモルツ 2022年 干支デザイン缶（寅歳）350ml×24本
縁起が良く、息災を願ったモチーフを多く採用したデザイン
2022年の干支である「寅（とら）」のデザインを古くから伝わる縁起物の『土鈴』をイメージしてあしらい、年末年始の特別感を表現。
●寅：来年の干支である「寅」を中心に描いています。干支を身につける風習は「無病息災・厄除祈念」などのためとされています。
●松竹梅：古来中国で「歳寒三友」と呼ばれた縁起の良い画題です。寒い季節でも、松や竹は枯れずに緑を保ち、梅は美しい花を咲かせることが由来となっています。
●富士：一富士二鷹三茄子は初夢に見ると縁起が良いとされ、富士山は「不死」の意味だといわれています。
「ザ・プレミアムモルツ」は、欧州産アロマホップが生みだす「華やかな香り」、ダイヤモンド麦芽による「深いコク」、飲み終わった後も「心地良い後味」が続く、サントリービールの醸造技術を結集し生まれたプレミアムビールです。
- 容量：350ml
- ALC：5.5％
- 梱包：24本
■こだわりの素材
１：天然水
水はビールの約９割を占める品質を決定する大切な素材。ダイヤモンド麦芽も厳選したホップも天然水醸造でこそ、その魅力が引き出されます。
２：ダイヤモンド麦芽
チェコおよびその周辺国で産出される希少な伝統種「ダイヤモンド麦芽」。ピルスナービールの本場チェコで伝統的に使われるその系譜の麦芽は、うまみに繋がるタンパク質を多く含み、この麦芽なくしてこの深いコクは実現できません。
３：アロマホップ
厳選された、品質の高い欧州産アロマホップをふんだんに使用することで、ホップからしか出せないコクを付与しました。コクと甘みのバランスをうまくとりながら、しっとりと、かつ、「柔らかな苦味」を実現しています。
■アロマリッチホッピング製法
ホップの香りを引きだすために、麦汁の煮沸開始直後にアロマホップを加え、さらに仕上げにファインアロマホップを加えることで、上品で華やかな香りを実現。
■ダブルデコクション
「ダイヤモンド麦芽」には、うまみ成分がたっぷり含まれている。だが、この麦芽は構造が非常に硬い。その味わいを引き出すには、相当な時間と手間がかかる。ザ・プレミアム・モルツは、こだわる。
釜での煮出しをわざわざ二度行う、「ダブルデコクション製法」を採用。
他では味わえない深いコクを生み出すために。
それは、醸造家の執念だ。
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| ザ・プレミアムモルツ 2022年 干支デザイン缶（寅歳） | ザ・プレミアムモルツ〈香る〉エール 2022年 干支デザイン缶（寅歳） | ザ・プレミアムモルツ 2022年 七福神デザイン缶（くじ付） | ザ・プレミアムモルツ 〈香る〉エール 2022年 七福神デザイン缶（くじ付） | |
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| 価格 | ￥6,161 | — | — | — |
| 容量／梱包 | 350ml／24本 | 350ml／24本 | 350ml／24本 | 350ml／24本 |
| Alc. | 5.5％ | 6％ | 5.5％ | 6％ |
| 特長 | 縁起が良く、息災を願ったモチーフを多く採用したデザインのプレモル。欧州産アロマホップが生みだす「華やかな香り」、ダイヤモンド麦芽による「深いコク」、飲み終わった後も「心地良い後味」が続く、プレミアムビールです。 | 縁起が良く、息災を願ったモチーフを多く採用したデザインのプレモル〈香る〉エール。上面発酵による、香りが特長のエールタイプのプレミアムビールです。 | 福をもたらすとさせる、「七福神」をあしらった、年末年始デザインのプレモル。欧州産アロマホップが生みだす「華やかな香り」、ダイヤモンド麦芽による「深いコク」、飲み終わった後も「心地良い後味」が続く、プレミアムビールです。嬉しいくじ付き。 | 福をもたらすとさせる、「七福神」をあしらった、年末年始デザインのプレモル〈香る〉エール 。上面発酵による、香りが特長のエールタイプのプレミアムビールです。嬉しいくじ付き。 |
