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Uso giornalmente, mi piace perché non ha retro gusto. Va bene anche per dolci. Buon prodotto però caro!

Recensito in Italia il 25 aprile 2024

Ottimo prodotto buon dolcificante

cristina

Zucchero non zucchero

Recensito in Italia il 28 maggio 2023

Se si sta facendo una dieta ipocalorica, è un valido aiuto, con il tempo il palato si abitua al diverso gusto dolce e senza troppa fatica, io preparo dolci, marmellate e la differenza con lo zucchero normale non si sente. Consigliato

2 persone l'hanno trovato utile

Luca

Buon prodotto!

Recensito in Italia il 17 gennaio 2024

Buon prodotto....dolce non sintetico...buono il sapore...senza retrogusti.Buono anche il rapporto qualità/quantità/costo.Ottimo!

Recensito in Italia il 9 giugno 2022

Scoprire un sostituto dello zucchero così buono e versatile è una vera rarità. Praticamente ha zero calorie. Viene anche usato in pasticceria. Ha un sacco di pregi. È veramente buono e non lascia retrogusti. Non altera il sapore degli alimenti o belle bevande sia calde che fredde. Perfetto in cottura nei dolci in cui esalta il sapore degli ingredienti e non copre gli aromi che siano vaniglia, limone o spezie. Per i dolci bisogna aumentare di un 5/10% la dose prevista nella ricetta. Alla fine mi sono abituato e inserisco poco di più di quanto previsto. Con le crostate la struttura non cambia e il colore che regala è perfetto. Per capire: ho servito una torta di mele a cena con amici senza dir loro che non avesse zucchero, mi hanno fatto i complimenti. Non ha controindicazioni mediche e non fa alzare l’indice glicemico come invece succede con altri dolcificanti. L’ho anche usato per correggere l’acidità nel sugo di pomodoro: approvato! Quasi una magia.

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G.E.F

uno dei migliori provati

Recensito in Italia il 18 aprile 2024

Uso questa marca da anni, tutto come da descrizione. Grande qualità, trovo tuttavia che il prezzo sia molto alto

Ottimo potere dolcificante e super prezzo.

Mors96

Recensito in Italia il 3 gennaio 2020

Il prodotto è completamente naturale ed è la perfetta sostituzione del comune zucchero da tavola.
Infatti, grazie alla sua consistenza molto simile allo zucchero, è possibile utilizzarlo per fare qualsiasi dolce, in quantità simili a quanto usereste di saccarosio.

Per me è una manna dal cielo, dal momento che cercavo un dolcificante completamente naturale (l'eritritolo fa parte della famiglia dei polioli, perciò lo è a tutti gli effetti). In particolare, rispetto allo xilitolo e ad altri polioli, ha un potere dolcificante maggiore e non crea alcun rialzo della glicemia. Inoltre - altro grande vantaggio - non ha calorie.

Non per questo bisogna abbondarne, attenzione, rimane pur sempre una "coccola", un vizio. Infatti, in cucina io faccio finta che sia zucchero e lo doso per non rendermi troppo dipendente dai dolci.

Grazie ad esso, comunque, sono riuscito a riassaporare una perfetta cioccolata calda, utilizzando solo farina integrale, latte di cocco e cacao. Oppure, ho ricreato una torta sacher, proteica e con pochi grassi.
Normalmente, inoltre, lo uso in quantità modeste per dolcificare i pancake, che da un po' consumo quasi quotidianamente.

Insomma, costa molto più che lo zucchero comune, però credo sia il dolcificante con minore impatto sulla salute e sulla glicemia, quindi vale tutti i soldi.

Lo acquisto periodicamente e 2 kg dureranno 3/4 mesi, all'incirca (considerato che, spesso lo utilizza anche la mia famiglia, che non ha problemi ad utilizzare lo zucchero ma ogni tanto cerca un'alternativa.) .

13 persone l'hanno trovato utile

francoplt

Deluso

Recensito in Italia il 21 aprile 2024

Mi avevano descrittonl eritritolo come il miglior dolcificante senza retrogusto. Questo non è il suo caso. Non so se sia la marca o il tipo di dolcificante ma non è x nulla dolce , al contrario di altro dolcificanti, e lascia un retrogusto troppo fresco e aromatico che guasta il gusto . Meglio l acesulfame K a livello di dolcezza.

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Le recensioni migliori da altri paesi

Jessica

me va bien

Recensito in Spagna il 18 marzo 2024

Lo he comprado varias veces, es cierto que al principio es un poco raro si vienes del azúcar porque endulza un poco menos, pero al final te acostumbras a poner la misma cantidad y no notas que endulce menos, me gusta sobretodo para horneado porque no cambia el sabor, ni amarga como otros edulcorantes.
lo uso porque quiero reducir la cantidad de azúcar que consumimos, seguiré repitiendo la compra.

El precio es un poco caro, pero ya se sabe que todo lo que se considera sano, es caro...

Amazon Customer

Excellent sugar substitute

Recensito nel Regno Unito il 16 marzo 2024

I’ve been using Erythritol for about two years now. Perfect substitute for recipes that call for sugar. Can be used in 1:1 ratio. It can’t be used where a recipe calls for caramelising. Don’t miss sugar at all.

Frequent buyer

can replace sugar in most cases

Recensito in Svezia in data 14 novembre 2023

Good taste, almost the same as sugar. We verified with cakes.. seems perfect!

Nicoleta Olaru

Sehr gut, schmeckt und hat positive gesundheitliche Wirkung

Recensito in Germania il 21 dicembre 2022

Ich habe bereits die zweite Packung geholt. Es schmeckt super, seit dem ich den Zucker abgesetzt habe und nur Erytriol in den Tee/Kaffe tue habe ich ca 2 kg abgenommen (1kg/mo).

Es hat auch eine positive Wirkung auf das Wohlbefinden. Z.B. ist meine Nackenverspannung verschwunden. Da der pure Zucker das ungesundeste Lebensmittel ist, das auch Grund für viele Krankheiten ist, würde mich nicht wundern, wenn das gute Wohlbefinden im zusammenhang mit dem Erytriol steht.

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MARIAN COBOS

Du sucre naturel extrait de plantes 0calories

Recensito in Francia il 3 aprile 2022

La texture du sucre, l'absence de calories, mais comme dit l'étiquette, 100gr de sucre correspondrait à 130gr d'Elythritol... je dirais même qu'il en faudrait 150gr pour atteindre le même degré de douceur.
Cependant c'est un bon produit qui peut s'utiliser comme le sucre, en patisserie ou autre.
Le prix du kilo est bien plus élevé que celui du sucre blanc, mais si on aime très sucré, on peut remplacer la différence par un peu de stévia qui est un puissant édulcorant naturel et pour ceux qui n'aiment pas l'arrière gout de réglisse, la combinaison des deux est au top.

2 persone l'hanno trovato utile