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クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編 (扶桑社ムック) ムック – 2019/1/15
購入オプションとあわせ買い
日本テレビ「スッキリ」「世界一受けたい授業」「ZIP!」「ヒルナンデス! 」
TBS「ビビット」「あさチャン!」
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Twitterフォロワー40万人突破、今一番バズってる料理研究家・リュウジの
『バズレシピ』シリーズ最新作!
今回のテーマは『太らないおかず』です! !
★毎日のおかずや献立、こんな悩みはありませんか
「糖質オフダイエットが気になるけど、がっつり気分も味わいたい! 」
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そんなわがままな要望をすべて叶えてくれる、超“使える"おかずの決定版!
Twitterでも大人気の全100レシピを惜しみなくご紹介します! !
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★がっつり満足できて罪悪感なしの「カンタン自炊ルール」って★
その1・糖質の少ない食材を使う!
その2・一皿で満足感のある味つけにし、カロリーもOFF
その3・晩酌も糖質が少ないものを!
その4・レンチン調理で時短&脂質カット
===太らないおかず100レシピ・内容紹介===
PART1 \いいね! 1万超えも/ 大満足ベストレシピ10
カルボナーラ豆腐 ピーマンのチーズ詰め 長ネギのホイル焼き しらたきカルボナーラ ナスのすき焼き 無限ミョウガ …and more!
PART2 \火を使わず速攻完成!/ 太らないレンチンおかず
バンバンジー サラダササミ 塩チャーシュー 野菜炒めず 裂きナスの白だしあえ キノコとベーコンのフリッタータ さっぱりワサビ肉豆腐 …and more!
PART3 \洗いものも少なく!/ 太らないフライパンおかず
タンドリーチキン 和風ホイコーロー ドライカレーのレタス包み 低温レバニラ 塩鮭のアクアパッツァ モヤシ肉そば フライド大根 白菜ステーキ …and more!
PART4 \豆・こんにゃく・キノコをフル活用!/ 糖質オフレシピ
ガパオ豆腐 豆腐のトマトピザ ネギ塩豚豆腐 悪魔のキムラ豆腐 おからハンバーグ
ワカメラーメン風しらたき 糖質ゼロ麺でサンラータンメン …and more!
PART5 \深夜も対応!/コンビニ食材で太らないおかず
コンビーフのチーズステーキ チーズのとろける卵とじ サバキム サバ缶明太なめろう サラダチキンのチリグラタン 鮭とカットキャベツの豆乳ドレコールスロー …and more!
PART6 \あと1品にも!/ ヘルシースープ&おつまみ
チーズかきたまスープ バターポトフ ユッケジャンスープ サバ缶の即席あら汁 焼き肉屋さんのたたきキュウリ アボカドツナなめろう …and more!
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★今日もレシピを更新中! ★
リュウジさんのTwitter @ore825 Instagram @ryuji_foodlaboもぜひチェックを!
※著者プロフィール
リュウジ
料理研究家。「今日食べたいものを今日作る! 」をコンセプトに、Twitterで日夜更新する「簡単・爆速レシピ」が人気を集める。フォロワー数約40万人(2018年12月現在)。WEBサイト「アイスム」「フロムエーしよ!!」「味の素パーク」「ひとり暮らしLab」「アリシー」「LIMIA」などでも精力的にレシピを掲載中。Twitterアカウント @ore825 Instagramアカウント@ryuji_foodlabo
- 本の長さ95ページ
- 言語日本語
- 出版社扶桑社
- 発売日2019/1/15
- 寸法18.2 x 0.8 x 23.4 cm
- ISBN-104594613705
- ISBN-13978-4594613709
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カスタマーレビュー |
5つ星のうち4.2
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価格 | ¥1,197¥1,197 | ¥1,210¥1,210 | ¥1,100¥1,100 | ¥1,100¥1,100 | ¥1,100¥1,100 | ¥1,100¥1,100 |
Twitterで今一番「バズってる」 料理家・リュウジの大好評既刊 | リュウジ初のレシピ集。きっかけは2017年8月、Twitterに 投稿された『無限湯通しキャベツ』の レシピが始まりでした――。 | リピーター続出の大人気Twitterレシピ集が、ますますパワーアップ! すべて「3ステップ以内」で完成! 帰宅して「10分台」で完成の、最強の全101レシピ! | 待望の第3弾はテレビやSNSで連日話題の「罪悪感ゼロ」な糖質オフをテーマに100レシピ掲載!あなたのわがまま叶えます。 | フジテレビ「Live News it!」で大絶賛、2年連続料理レシピ本大賞[料理部門]に入賞した人気シリーズ第4弾。 | 2018年、2019年と2年連続 料理レシピ本大賞[料理部門]に入賞した 人気料理研究家のシリーズの第5弾。野菜が苦手な料理家だからこそ 最高にうまいベジ飯を研究し尽くしている! | テレビ朝日の情報バラエティ番組 『お願い!ランキング』(毎週月~木深夜0: 50~) の人気コーナー「リュウジのバズ飯教室」で 紹介されたレシピと未公開レシピが合わせて100レシピ掲載! |
これまで投稿されたものの中から厳選した、オール ジャンル+未発表レシピも含む127 レシピを本にいたしました! | 絶対失敗しない! リュウジ直伝「パスタの基本」など、痒いところに手が届く充実の内容 | 365日レシピを考案しつづけるリュウジも実践! ★がっつり満足できて罪悪感なしの「カンタン自炊ルール」★ | Twitterにも未掲載だったレシピも多数収録。「ラクにガッツリでも太らない」を追求した夢のようなレシピ集 | 野菜嫌いな子どもでも喜んで食べる 手間なくすぐできて、 最高においしい野菜の食べ方がここに。 | 真夜中に食べるには気がひけるけど、食べずにはいられない! なぜなら…それが「背徳めし」なのです!! | |
発売日 | 2018/2/9 | 2018/7/20 | 2019/1/15 | 2020/1/27 | 2020/8/18 | 2021/3/31 |
登録情報
- 出版社 : 扶桑社 (2019/1/15)
- 発売日 : 2019/1/15
- 言語 : 日本語
- ムック : 95ページ
- ISBN-10 : 4594613705
- ISBN-13 : 978-4594613709
- 寸法 : 18.2 x 0.8 x 23.4 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 9,442位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- カスタマーレビュー:
著者について
1986年生まれ。千葉在住の料理研究家。 「今日食べたいものを今日作る! 」をコンセプトに、Twitterでレシピを発信し、フォロワー数は100万人を突破。料理動画を公開しているYoutTubeもチャンネル登録者数が160万人を突破。『リュウジ式 悪魔のレシピ』が「料理レシピ本大賞 in Japan 2020」【料理部門・大賞】を受賞。 著書に『クタクタでも 速攻作れる! バズレシピ 太らないおかず編』(扶桑社)、『容器に入れてチンするだけ! ほぼ 1ステップで作れるレンジ飯』(KADOKAWA) など多数。
イメージ付きのレビュー
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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一品あたりのボリュームもしっかりあり、カロリーの割に食べ応えがありそうです。
破れるほどではないですが毎回くっついていて剥がし直さないと読めないです。
Twitterで大人気のリュウジ先生が太らない理由がこの本に詰まっています。
コンセプトとしては「ガッツリ味のおかずだけ食べて、炭水化物はカットしよう!」という、いわゆる「低糖質レシピ本」です。
「ご飯・酒の進む味だ〜」と言いながらモグモググビグビしてると逆効果なのでご注意を。
また、「ヘルシー」といっても「減塩」「オーガニック」な要素は皆無なのでお間違いなく(そんな人いないか)
バズレシピシリーズとしては、本のサイズが2回り大きくなり、写真もカメラマンを入れたらしく、圧倒的に見やすくなっています。前著の読みにくさに挫折した方にも手に取ってもらいたい。
内容が内容だけに、前作に比べると味のパンチが薄れましたが、簡単で美味しいダイエットメニューが作れます。
また、「白菜」「大根」などの余らせがちな食材のレシピがまとめて3品ほど載っていたり、
電子レンジやコンビニ食材で作れるレシピ集など、
使いやすさ・継続しやすさにも配慮されています。
実用性の高い一冊、これから長く使わせてもらいます。
りゅうじさんのレシピは全部美味しいですが、YouTubeで探すのめんどくさい時があったり、何を作るか決めてない時は本があるとパラパラ眺められて便利ですね!
見やすくて時折お世話になってます。
ですが家族が糖質制限をしなければならず、あまり頻繁にレシピを参照する事は出来なくなり…
そんな中こちらの本が発売され、即購入しました。
普段私の購入してくる糖質オフレシピ本には見向きもしなかった家族がこの本だと自らすすんでレシピを読み調べ、
料理をリクエストしてくれるようになり本当に助かりました。
糖質オフ以外の減塩や野菜たっぷり、みたいな要素はほぼ無いので、
そこは他の副菜でバランスをとる必要があるかとは思います。
題名の通りクタクタで料理を考える余裕もないような日は速攻副菜が出来上がるのでありがたいです。