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Regalato ai miei genitori per Natale, l'abbiamo testato subito con un arrosto di maiale, cotto alla perfezione.
L'oggetto è veramente minimale ma elegante, a differenza di altri termometri analogici, sembra una penna a sfera. La custodia di ricarica in legno è anch'essa elegante e leggera, trasferisce la carica al termometro tramite batteria di tipo AA (stilo), ovviamente cambiabile.
L'app consente un'abbinamento molto veloce tra smartphone e termometro (in realtà quello che viene abbinato è la custodia di ricarica), è anche abbastanza intuitiva nell'uso, magari leggermente migliorabile sotto questo punto di vista, ma nel complesso molto buona. In estrema sintesi: si inserisce il termometro nella pietanza che si vuole cucinare al forno, si seleziona la tipologia in app (carne, pesce etc), il taglio (per esempio filetto, costata etc) e si sceglie il tipo di cottura desiderata. Se il taglio o la tipologia non è presente nella lista, si seleziona manualmente la temperatura desiderata. Dopodichè si infila in forno e ce ne si dimentica: l'app monitora la temperatura attuale, la temperatura target e la temperatura del forno. Quando si sta per raggiungere la temperatura target, avvisa di spegnere e lasciare riposare il cibo, sempre con la sonda inserita. Noi abbiamo cucinato 2 kg di maiale, taglio coppa, con temperatura interna impostata manualmente a 85 gradi. Arrivati a 80 gradi, l'app ci ha consigliato di togliere la carne dal forno e lasciarla riposare 20 minuti (ovviamente l'app mostra il timer relativo), sempre con termometro inserito. Dopo 20 minuti la temperatura interna è infatti arrivata a 85, carne cotta alla perfezione, pronta per essere tagliata e gustata. Il prezzo sicuramente non è "popolare", ma oltre all'aspetto "tecnologico" il fatto di non dover aprire mai il forno durante la cottura come invece spesso deve avvenire con i termometri analogici (semplicemente per controllare la temperatura raggiunta) è sicuramente un vantaggio

2 persone l'hanno trovato utile

ADC

Preciso e comodo

Recensito in Italia il 8 marzo 2024

Prima di questo usavo un vecchio termometro classico il che era scomodo perché bisognava aprire il forno per vedere la temperatura ed era abbastanza grosso quindi volevo qualcosa di più fine e comodo e dietro consiglio di un amico ho optato per questo. Il termometro viene consegnato in una scatoletta di legno che lo protegge quando non lo si usa ed è anche bella da vedere. Prima di usarlo é necessario caricare la batteria per parecchie ore poi bisogna installare lˋapp sul telefono. Una volta impostato tutto fa un lavoro egregio. Si inserisce nella carne, si sceglie il programma e ci si dedica a tuttˋaltro mentre la carne cuoce. Lˋapp mostra tempo di cottura stimato e avvisa quando è pronto, collegabile anche allo smartwatch così resta tutta la libertà di muoversi e ricevere comunque le notifiche. Facilissimo da usare e da ottimi risultati di cottura. L'app è semplice da usare, propone anche varie ricette e da la possibilità di salvare annotazioni, tenere statistica e connettere anche diversi termometri allo stesso dispositivo. Sono super soddisfatto

Ha un bel prezzo....ma merita

Katiuscia Meoni

Recensito in Italia il 21 febbraio 2024

Lo tenevo d'occhio da un po'.... è sceso di prezzo e è stato mio! Nell'oggetto e fa la sua figura. È l'evoluzione del termometro a filo, ha una sua app che ti dice la temperatura interna, quella ambientale e le tempistiche di cottura e riposo. Lo ricomprerei

Ottimo, ma con un paio di difetti

Luca

Recensito in Italia il 5 marzo 2023

Impossibile caricare il contenuto multimediale.

Ho acquistato questo termometro perchè sono un super appassionato di bbq e questo oggetto non poteva certo mancare.
Mi è piaciuto molto, partiamo dal packaging, denota immediatamente un oggetto di qualità, il termometro è davvero bello da vedere e ben fatto, con materiali di pregio, la base calamitata permette di esporlo e utilizzarlo in modo elegante.
Altra cosa che mi ha sorpreso positivamente è l'applicazione, davvero ben fatta, oltre a quello che viene descritto ci sono tantissime chicche, cerco di raccoglierne alcune con degli screenshot, come per esempio il grafico di fine cottura che indica il tempo e le 2 temperature, questo è utile anche perchè vengono salvate all'interno dell' app con il tipo di pietanza (tra quelle suggerite o modificata da noi) e ci può servire per cotture future.
L'ho utilizzato 2 volte per cotture di circa 6-7 ore e anche in foil si è comportato egregiamente, per questi tipi di cotture è indispensabile un termometro, per empio il pulled pork necessita di una temperatura di 95 gradi per far si che si sciolga il collagene, a breve cucinerò la porchetta sullo spiedo, essendo in movimento sarà molto comodo utilizzare un termometro senza fili.
Difetti? bè più di uno, il principale è la dimensione, a parer mio non è utilizzabile su tagli di carne fini come viene mostrato nelle immagini, soprattutto perchè la sonda non può assolutamente stare vicina alla fonte di calore, andrebbe in allarme in poco tempo e poi crea un grosso solco nel taglio da cuocere questo lo rende poco versatile e adatto a smanettoni del bbq come noi!!!
Altro difetto è la connessione, Meater Plus promette fino a 50 metri ma in alcuni casi perdeva la connessione a 10 metri con solo una finestra chiusa come ostacolo.
Ultima nota il prezzo, davvero alto, non lo giudico un difetto dal momento che il prodotto denota un'alta qualità.
In definitiva lo ricomprerei certamente ma per un armamento da super grigliatore acquisterò un altro termometro, a filo dalle dimensioni ridotte e più economico.
spero che questa recensione sia stata utile.

44 persone l'hanno trovato utile

Cuocere la carne in forno o al barbecue al grado di cottura ottimale

Massimo

Recensito in Italia il 22 gennaio 2024

Ho acquistato questa sonda perché misura la temperatura progressivamente e , tramite l'app, ti guida durante la preparazione della ricetta. Sono soddisfatto della riuscita (la foto caricata si riferisce a una bistecca di manzo prussiano cottura media). La temperatura si misura nella parte centrale della carne. Nel mio caso la bistecca aveva uno spessore di 2.5 cm e la temperatura suggerita era corretta. Per uno spessore maggiore (4 cm) consiglio di settore una temperatura inferiore perché altrimenti risulta leggermente più cotta nei bordi . Ottimo prodotto.

Una persona l'ha trovato utile

Elena

Eccezionale

Recensito in Italia il 19 marzo 2024

Termometro alimentare pratico e preciso

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Le recensioni migliori da altri paesi

Love the Meater Plus. Accurate, versatile, great range, easy to use.

Recensito negli Stati Uniti il 7 novembre 2022

My husband bought me the original Meater for Christmas a few years ago, and I returned it since the range was poor and it didn't work inside most of my appliance. I have since bought the Meater Plus and I love it. Although some of my appliance have built in probes, some of them don't.

Although I do have an Instant Read probe that I still use to verify doneness of proteins, the Meater Plus is so much easier to use and you don't have to constantly check the food so it doesn't get over or undercooked. I am an experienced cook, but as you know foods can look done on the outside, but you can't see how well done they are on the inside. This Meater Plus is the perfect solution for perfectly cooked proteins and other foods.

So what do I love about the Meater Plus?
1 - It works using an app that can be downloaded for either phones or tablets using Android or IOS operating systems.
2 - It easily connects using Bluetooth and the Meater cloud through your router.
3 - In the app settings, you can set your preferences for the various alarms.
4 - When a done temperature preference is set in the app for a cook, the app will let you know when the food is done, and allow for a resting period when the temperature will increase. So, for example, if you want a medium rare steak and set the temperature for 130 degrees, the app will tell you the steak is done at 125 degrees and allow for a 5 minute resting period that the temperature will increase to 130 degrees. This means perfectly done proteins every time.
5 - You can choose a preset in the app, and then modify it to your preference.
6 - This probe works well to monitor food inside any oven and even in cookers like the Ninja Speedi, Ninja grills, and pressure cookers.
7 - Cooking progress can be monitored wherever you can take your phone or tablet in the house. You don't have to stay in the kitchen.
8- Works with rotisseries where wired probes aren't practical.
9 - Can be connected to Alexa for notifications.
10 - The base unit is powered by an "A" battery, and pressing a button lets you know if the battery is still good. The probe is charged in the base unit.
11 - The base unit is magnetized so it can be stored on the side of any metal appliance. This means not having to find it in a cabinet or drawer. I have two of these, and keep them on the side of my Anova oven so they are always handy.

I have used this Meater Plus in my ovens, the Ninja Speedi, and in my pressure cookers with great results. I have the app on my phone, and can take my phone in the family room while I watch TV and still monitor the progress of my food cooking. I also like the display of the ambient temperature. This tells you whether your oven is actually getting to the temperature you set it to. In my experience, many ovens never reach the temperature you set, so trying to estimate when your food will be cooked is all guesswork. The Meater Plus takes the guesswork out of cooking. Once you set a done temperature, the app estimates when your food will be fully cooked. This make is so much easier to make sure all of the other components of your meal will be done and hot at the same time. No matter how experienced you are in cooking, there is always a certain amount of guesswork in knowing when foods are cooked to the preferred doneness. The Meater Plus eliminates some of the guesswork. I should also mention that the range of the Meater Plus is greater if you remove the probe from the holder before opening the app. This was mentioned by one other reviewer.

I hope this review was helpful for you. I will update this review if my opinion changes or I find more ways to use it.

339 persone l'hanno trovato utile

Tired Mum

Amazingly easy

Recensito nel Regno Unito il 1 aprile 2024

I looked at the MEATER a few times before buying it as it was a bit expensive. However it was on sale and I snuck one in the basket. It was genuinely worth the money. Every roast comes out perfect. My chickens are always juicy. I feel braver every meal. I don’t ruin a roast beef joint anymore. They are always just absolutely lovely

Una persona l'ha trovato utile

LAVRUT

Génial

Recensito in Francia il 15 marzo 2024

Très facile à utiliser, à connecter, app très bien faite.

Daniel Smets

Pen werkt al niet meer

Recensito in Belgio il 4 marzo 2024

Geen contact meer met de pen, heb gevraagd aan de verkoper Meater UK voor een oplossing maar krijg geen antwoord. Al hoewel er geschreven wordt dat ze binnen de 48 h antwoorden.

Tankningspump 12V

Stek och grilltermometer med bluetooth

Recensito in Svezia in data 24 febbraio 2024

Fantastisk smidig stek och grill termometer med bluetooth