Lavazza MilkUp, monta-latte a induzione, 500 Watt, schiuma fredda e calda), acciaio inox, nero

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Cappuccinatore lavazza a modo mio. Arrivato puntuale con corriere Gls. All'apertura tutti i pezzi sono stati imballati singolarmente e sono pronti per il montaggio. Facilissimo. Ho preferito questo cappuccinatore ad altri in quanto la tazza in acciaio inox è completamente estraibile e lavabile anche in lavastoviglie,manico ergonomico e davvero molto comodo per versare il latte. Montaggio sia a caldo ( il latte non è tuttavia bollente.. circa 68° e non è possibile scegliere la temperatura) che a freddo. Il cappuccino è davvero gradevole e il latte viene montato davvero bene. I risultati ottimali si ottengono con latte intero freddo,ma devo dire che anche con alcuni tipi di latte parzialmente scremato la schiuma è molto delicata e gradevole al palato. Per me( che ero abituata a fare il cappuccino con beccuccio vapore della macchina del caffè ) questo prodotto è molto più comodo e pratico. Si spegne non appena termina di montare il latte e lo tiene in caldo. Tuttavia, alcune volte in cui voglio latte più caldo,aziono nuovamente la macchina. Lo ricomprerei?assolutamente si!

7 persone l'hanno trovato utile

MAURIZIO

Può fare un po' di tutto

Recensito in Italia il 9 agosto 2020

Nelle istruzioni c'è scritto che può montare il latte e mescolare la cioccolata. Sì, lo fa. Ho montato a caldo il latte di capra, che è di alta qualità, non è bollente ma andava bene e si può bere subito o usare la schiuma per il cappuccino. In realtà può fare un po' di tutto. Nella prima foto ho montato latte di riso con mandorla a caldo (si preme brevemente il pulsante), e fa un 50% di schiuma. Invece se si tiene premuto il tasto dopo circa 3 secondi parte la montatura a freddo (come nella seconda foto), e fa tre quarti di schiuma. La schiuma è abbastanza compatta, anche se in superficie le bollicine sono più grosse. La montatura a freddo si può ripetere tutte le volte che si vuole, anche con il latte già prima montato a caldo, per avere di più schiuma. Invece non si può ripetere la montatura a caldo del latte già caldo, perché c'è un sistema di protezione che impedisce il surriscaldamento. Anche se non è previsto, ho fatto anche il Bombardino, cioè prima ho mescolato a caldo il Vov, poi l'ho versato nel bicchiere termico e ho messo subito del latte freddo nel montalatte e l'ho montato a caldo, così da avere la schiuma da versare sopra il Vov. Se si usasse panna montata spray, quella viene più compatta, però usa addensanti che non mi vanno. Invece al bar scaldano col vapore e non si riesce a berlo subito, ma bisogna aspettare che si raffreddi un po'.

5 persone l'hanno trovato utile

M.S.

Cappuccini top

Recensito in Italia il 8 dicembre 2020

Pratico, maneggevole, facile da pulire. Il latte viene scaldato abbastanza, per i miei gusti è ok ma non è certo bollente. Schiuma perfetta come quella del bar. Sicuramente è un po' caro, però ne vale la pena. Unica pecca: per scaldare il latte e fare la schiuma è necessario preparare una tazza per volta perché il bricco è poco capiente. Arrivato nei tempi previsti.

Ottimo prodotto e tanta comodita'

Flaviol 66

Recensito in Italia il 17 marzo 2019

Do 5 stelle confrontandolo con altri montalatte meccanici. Ovviamente per i puristi il montalatte a vapore e' un'altra cosa.
Tuttavia il risultato e' ottimo. Silenzioso, scalda il latte alla temperatura corretta per un cappuccino e crea una schiuma densa e gradevole.
Come accennavo prima come tutti i montalatte meccanici la schiuma e' sempre troppo spumosa.
Tuttavia il grande pregio e' il sistema a induzione e il bricco removibile facilissimo da pulire inoltre e' un' ottima soluzione a chi ha bambini in viaggio e vuole scaldare il latte in pochi secondi o per chi non vuole predere tempo con pentolini vari

Pratica, ottimamente funzionale, facile da pulire e con una resa del prodotto superba

Gianpiero Bizzarro

Recensito in Italia il 8 gennaio 2021

Per coloro i quali non se ne fanno nulla di una macchina da caffè ma che, almeno in passato, se la sono comprata per fare solo cappuccini... questo è l'oggetto ideale e, la cosa più bella, sta nel fatto che basta schiacciare un pulsante e attendere qualche minuto, per ottenere un cappuccino migliore di quello del bar.
Pulirla poi è ancor più semplice, il contenitore del latte è asportabile e, appena dopo essere stato utilizzato, basta un risciacquo veloce, un po' di detersivo per piatti, et voilà, les joeux sont faits!
Pratica, ottimamente funzionale, facile da pulire e con una resa del prodotto superba... 5 stelle immancabilmente ben messe. Consigliatissimo!!!

Ottimo cappuccino. Pulizia semplicissima

elsa

Recensito in Italia il 7 marzo 2021

Ho acquistato qsto cappuccinatore dopo aver avuto per circa un anno il cappuccinatore vintage di Ariete,
Il cappuccinatore di ariete era ottimo se non fosse che il rivestimento ha cominciato a rovinarsi dopo circa un anno e sono stata costretta a sostituirlo. Mai scelta più giusta nel comprare il CAPPUCCINATORE MONTALATTE LAVAZZA MILKUP NERO FREDDO CALDO. Pulizia ottima e semplice in quanto il materiale è acciaio . Scalda bene e fa un ottimo cappuccino come piace a me ossia con tanta schiuma. Lo consiglio sicuramente anche se il prezzo è decisamente troppo elevato.

Ottimo prodotto, funzionale e facile da utilizzare e pulire

Santomassimo

Recensito in Italia il 4 gennaio 2019

Il prodotto ha superato le aspettative, è stato un regalo per una persona appassionata del cappuccino e posso dire che il prodotto è ottimo. Il risultato del latte montato è spettacolare, compatto e cremoso provato sia con latte parzialmente scremato che con latte fresco il risultato è quasi identico, inoltre il latte è pronto a temperatura ideale per essere bevuto.
Ho scelto questo prodotto in quanto rispetto ad altri è completamente in acciaio e la pulizia per un utilizzo quotidiano risulta semplice ed efficace.
Consiglio l'acquisto in quanto sono stato contento di non essermi fidato di prodotti meno costosi.

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Innocenti

Buon prodotto.

Recensito in Italia il 28 febbraio 2019

Sono rimasta soddisfatta di questo cappuccinatore perchè fa una schiuma di latte proprio come volevo io ! Compatta e spumosa meglio ancora di quella del bar. Fate attenzione alla quantità di latte che in famiglia vi serve perchè questo articolo è adatto per un solo cappuccino alla volta ( a meno che non prendiate solo caffè macchiato !!).
Comunque è piuttosto veloce quindi è possibile fare cappuccini uno dietro all'altro !
Il bricco si può mettere in lavastoviglie ma, credetemi, non succede perchè non si attacca niente e basta una sciacquata che viene pulitissimo !

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Le recensioni migliori da altri paesi

gigi

mousseur

Recensito in Francia il 8 settembre 2020

Reçu le colis très bien emballé / jolie pièce solide , verseuse inox / jusqu'à présent je ne l'ai essayé qu'une fois avec du lait +eau , très belle mousse appétissante à verser sur le café , je pense acheter du lait entier...A savoir aussi qu'elle ne fait pas de bruit , très douce , facile d'action et d'entretien , il n'y a pas de fouet , très bon produit que je recommande , je remercie le vendeur ainsi qu 'Amazon .

Schelm

Guter Milchschaum

Recensito in Germania il 20 novembre 2019

Kurz vorab: Milchschaum für Latte Art-Profis wird man mit einem Milchschäumer dieser Art (egal welche Marke) kaum hinbekommen. Insofern stellt sich immer die Frage, was "guter" Milchschaum ist und das hängt stark vom Trinker und der Erwartungshaltung ab. Ich nehme folgende Bewertungskriterien:

Perfekter Milchschauen: Feinporig, cremig, geeignet für Latte Art, das, was man in einem guten Kaffehaus bekommen kann, wenn die Baristas Ahnung haben.

Guter Milchschaum: Feinporig, cremig, bedingt geeignet für Latte Art, verflüssigt sich jedoch schnell.

Schlechter Milchschaun: Grobporig, zu fest (in Profi-Kreisen "Bauschaum" genannt), verflüssigt sich schnell. Typischer 08/15-Automaten-Milchschaum von der Tankstelle.

Ich habe eine Gaggia Classic mit aufgerüsteter Dampfdüse und die macht *perfekten* Milchschaum (sofern man etwas geübt hat). Wir nutzen den Lavazza Milchschäumer jedoch trotzdem häufig seit über 2 Jahren, weil der Milchschaum definitiv *gut* ist. Ich kann die Maschine daher klar empfehlen.

Ein paar Tipps dazu:

1. Ich nutze hinaus fast auschließlich 3,8%-Bio-Milch. Manche Milchmarken gehen besser als andere. Was überhaupt nicht funktioniert: Teilhomogenisierte oder Nicht-Homogenisierte Milch (z. B. von Alnatura). Sie MUSS homogenisiert sein, weil sonst das Fett nicht gleichmäßig gelöst ist und das Aufschäumen nicht richtig funktioniert. Dazu kommt: Entscheidend ist außerdem der Eiweißanteil. Je mehr, desto besser. Das kann die schwankenden Ergebnisse je nach Marke erklären.

2. Der Aufschäumer muss trocken sein. Wenn noch ein Rest Wasser drin ist vom Ausspülen, dann ist logischerweise auch der Eißweiß- und Fettanteil reduziert.

3. Es gibt zwei Modi beim Lavazza Milchaufschäumer: Mit Ring und ohne Ring. Ich nutze zu 90% den Modus mit Ring. Eigentlich ist dieser dazu gedacht, Milch lediglich heiß zu machen. Das stimmt aber nicht ganz, denn die Milch wird trotzdem aufgeschäumt und wird dadurch cremig und feinporig. Der Milchschaum zerfällt allerdings auch relativ schnell wieder. D. h. wichtig ist es, den Milchschaum möglichst zügig aufzugießen, sobald die Maschine fertig gelaufen ist.

Den Modus ohne Ring (Milchschaum-Modus) nutze ich seltener. Dieser produziert viel Milchschaum. Immer noch sehr feinporig, aber zerfällt auch relativ schnell. Daher: Schnell aufgießen und dann nicht zu lange warten mit dem Trinken.

Weitere Beobachtungen:

- Die Aufschäum-Dauer ist relativ lang. Das kann 3-4 Minuten dauern. Ist nicht weiter dramatisch, wenn man es einkalkuliert.
- Ich empfinde den Milchschäumer nicht als wahnsinnig laut und auch der Piepton am Ende stört mich kaum – und ich bin eigentlich relativ empfindlich bei unnötig lauten Küchengeräten.
- Der fertige Milchschaum hat eine perfekte Trink-Temperatur. Nicht zu heiß, nicht zu kalt.
- Kleiner nerviger Nachteil: Zwar ist der Milchaufschäumer spülmaschinengeeignet, allerdings ist der Griff aus Plastik und an das Gefäß angeschraubt. Bei vielen Spülgängen sammelt sich mittlerweile Wasser im Griff. Holt man den Milchschäumer aus der Spülmaschine, läuft da teilweise noch siffiges Spülwasser raus und man muss nochmal händisch von außen drüberspülen. Evtl. lässt sich das durch Anziehen oder Lockern der Schraube am Griff noch optimieren, aber ganz dicht wird es niemals sein.

Fazit:

Da das Endergebnis defintiv *guter Milchschaum* ist (egal ob mit oder ohne Ring), feinporig, cremig und *perfektem Milchschaum* relativ nahe kommt, kann ich den Lavazza Milchaufschäumer bedenkenlos jedem empfehlen, sofern die Erwartungshaltung nicht ist, dass man damit zum Latte Art-Profi wird.

16 persone l'hanno trovato utile

Chris.Z

Caro, pero convence

Recensito in Spagna il 5 aprile 2019

Estaba dudando por el precio elevado de este tipo de electrodomésticos, al final no parecía más que una batidora de leche.

Menos mal que tome la decisión acertada de arriesgarme. Lo que parece una sencilla jarra metálica con una ruedecita de plástico en el fondo, es un milagro en el momento de espumar la leche.

Nada de cafeteras express del tamaño de un baúl, nada de presión de tantos bares, nada de vapor valiente que te quema los dedos.

La Lavazza ronronea como un gato relajado, una vez llenado el tazón de leche hasta la marca correspondiente, y apretado el único botón que hay en el aparato.

Al cabo de 1-2 minutos se apaga con un pitido, cuando la leche haya llegado a la temperatura establecida por el fabricante. Levantas la tapa y cha-chán una espuma tan densa como la nata que se mantiene en la taza durante una eternidad sin ceder.

La cantidad de leche que se convierte en espuma se puede regular de una manera un poco ridícula. El aparato para cuando llega a una temperatura establecida por el fabricante, pues si echas leche muy fría tarda más en subir la temperatura, por lo tanto más tiempo bate espuma y al final te quedas con mitad leche caliente, mitad espuma.
Si echas leche templada, tarda mucho menos en apagarse, y te quedas con bastante leche con una capa de espuma flotando encima de la leche caliente.

Para los golosos y los niños hay otro accesorio que se puede colocar junto a la ruedecita, que evita el exceso de espuma y se limita a remover y calentar la leche, para hacer bebidas como Colacao que salen a una temperatura razonable para niños, sin llegar a hervir para quemarse los labios.

En verano interesa la opción de crear espumas o batidos sin calentar la leche en el aparato, presionando el botón de arranque durante tres segundos.

El manual es un poco confuso en cuanto a las opciones y como ponerlas en marcha, pero es un fallo claro de la persona que diseño el manual, y no del quien diseñó la máquina.

La limpieza, como era de esperar, es muy similar a limpiar un tazón de leche. Un chorro fuerte de agua y arreglado!

En combinación con una cafetera italiana de toda la vida, ese aparato sustituye a cualquier cafetera de lujo, de los que valen cientos de Euros, salvo que no lleva molinillo para hacer un café de polvo recién molido. :-)

4 persone l'hanno trovato utile

christian solle

Espuma, utilidad y desdeñó geniales

Recensito in Spagna il 30 maggio 2021

Lo utilizamos diariamente y a parte de ser muy bonito hace una espuma genial. Muy practico por el recipiente de acero separable que se puede limpiar en el lavavajillas...

Client d'Amazon

Le meilleur

Recensito in Francia il 4 dicembre 2023

Depuis le temps que je l'ai, il est au top, facile à utiliser, une belle mousse et surtout facile à nettoyer. Mon meilleur achat de tout les temps.