Sono sempre stato scettico nei confronti delle tortiere con cerniere, perchè in diverse situazioni mi sono trovato con tortiere non proprio a tenuta e in cui i liquidi meno densi scivolavano dai lati. In questo caso invece il prodotto ha risposto pienamente alle mie aspettative. Sicuramente non è possibile mettere impasti troppo liquidi ma per buona parte degli impasti non vi sono problemi.
Le uniche critiche sono legate più alla difficoltà di pulizia rispetto ad una classica tortiera, ma questo dipende più dalla tipologia di prodotto e non dal prodotto in sè. Da un confronto fatto rispetto ad una tortiera con cerniera della Paderno (non proprio economica), non posso che consigliare il prodotto Zenker.
Il prezzo è congruo alla qualità del prodotto. A distanza di diversi mesi non riscontro righe o danneggaimenti del rivestimento antiaderente
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| Marchio | Zenker |
|---|---|
| Modello | 6503 |
| Colore | Nero |
| Diametro | 26 Centimetri |
| Capacità | 10 Pollici |
| Materiale | Acciaio |
| Spegnimento automatico | No |
| Caratteristiche speciali | Antiaderente |
| Peso articolo | 280 g |
