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いずも八山椒 国産山椒 奥出雲の はじかみ 13g ミルボトル入り 実山椒 粒/粉山椒 生山椒

4.2 5つ星のうち4.2 113個の評価

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ブランド いずも八山椒
種類 山椒
商品の形状 花, 葉, パウダー
ユニット数 13 g
商品の重量 13 グラム

この商品について

  • パッケージ重量: 0.11kilograms
  • サイズ: 13グラム (x 1)
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商品の説明

島根県雲南市の自然豊かな風土で心を込めて栽培した山椒です。
自家栽培した実山椒を鮮やかな緑色の香り高い6月の早い時期に収穫し、
乾燥した粒タイプの山椒をミルボトル入れてお届けすることで
いつでも挽きたての風味が楽しめます。

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カスタマーレビュー

星5つ中4.2つ
5つのうち4.2つ
113グローバルレーティング

この商品をレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2023年12月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
成田さんで食べたうなぎ屋さんの山椒に感動して、山椒を色々と買いましたが、この山椒はそれと同じくらい美味しかったです。
リピートします!
2023年9月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ミルの一捻りで香りが広がるほどに強烈な山椒の風味。
"相対的に”辛味が控えめかな?、と思えるくらいに麻味は控えめ。
大量に入れれば麻味も増すが、その分メンソールでも入れたんかというほど風味がよい。
なので、辛味は苦手だけど香りは大好きみたいな人向け。

お気に入りのミルは他で使っていたので、ミル付きで購入したけど粗さ調節機能は無し。
挽くと大体0.1mm~3mmくらいの粗びきになって出てくるため、料理によっては口当たりに難。
「あ、これ山椒噛んだな」と思う程度には荒く挽かれる。
粗さはミルによるが1000円くらいの粗さ調節機能付きの物でも付属のミルよりは細かく挽けるので、ミルは別に用意して最初から詰め替え用を購入でもいい。
粉山椒を想像しているなら、すり鉢必須。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2023年8月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
削りたてで使えるのでとても美味しく感じました。たこ焼きや餃子にかけたらいい感じでした。次回は詰め替えをリピートします!
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2021年8月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
他の方のレビューにもある通り、確かに香りは素晴らしいと思います。
香りだけで評価するならば☆5で、即買いで良いかもしれません。

しかしながら、私が山椒に求めているのはピリリ感。
残念ですが、これだけピリリとしない山椒も類を見ないので☆2が妥当。

これにミルの使いやすさ(☆5)を加味して、最終評価は☆3といったところ。

ですので、私のように山椒にはピリリとした辛さを求める方には不向きな商品だと思います。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2022年12月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
今までは手軽に入るS&Bだっけな?を使ってましたが、吟味しちょっと良いものを購入。
ミールで挽きたてが美味しくて、こちらリピです♡
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2022年9月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
山椒のホールを挽けるミルが欲しくて購入。以前京セラのミルを買って山椒を挽いたらカスが詰まって挽けませんでした。現在は京セラのその製品は「山椒不可」と表示されています。で、本製品の挽き具合はというと素晴らしいです!専用のミルで気持ちよく粉山椒を楽しめます。実は葡萄山椒を扱う某社のHPで専用に設計されたミルを発見してたのですが取り寄せに結構な送料がかかるため、似た物がないか探したら見た目同じ形状の当製品を見つけたというわけです。送料を考えたら国産山椒が付いてこのお値段のほうがお得でした。味も香りも含め満足です。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2022年8月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
風味良し
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2022年6月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
香りも辛味もなく残念でした、収穫の年によってばらつきがあるのでしょうか?期待していた高齢父が一番ガックリ
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート