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イギリスBrand社製 A1ソース(エーワンソース) 240g 8.5oz

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購入オプションとあわせ買い

風味 酸っぱい, 甘い, フルーツ
ブランド A1ソースンド社
パッケージ情報 ボトル
商品の重量 240 グラム
パッケージ重量 0.52 キログラム
商品の形状 ソース
ユニット数 240 g

この商品について

  • 内容量:240g
  • 原材料:トマト、醸造酢、砂糖、デーツ、食塩、たまねぎ、増粘剤(カロフビーンガム)、香辛料、カラメル色素
  • 原産国:イギリス
  • 賞味期限:約1年
  • 保存方法:開封後は要冷蔵。
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原材料・成分

野菜・果実(トマト、たまねぎ、デーツ)・醸造酢・砂糖・食塩・香辛料・増粘剤(ローカスト)・カラメル色素

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商品の説明

商品の説明

19世紀前半、イギリス国王ジョージ4世のシェフだったH.W.ブランドは、新しいソースを考案。王はその味に感動し、「A1(第1級)」のソースであると宣言しました。 今日ではステーキに欠かせない味として多くの人に親しまれています。 野菜、果実やスパイスをモルトビネガーでブレンドした濃厚なソース。 キリッとした酸味と程よい甘さが、肉料理の味を引きたてます。 ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフなどの肉料理はもちろん、豚肉、鶏肉料理にもおすすめです。

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野菜・果実(トマト、たまねぎ、デーツ)・醸造酢・砂糖・食塩・香辛料・増粘剤(ローカスト)・カラメル色素

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臭いし酸っぱすぎる
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臭いし酸っぱすぎる
ステーキ店で見かけたものの使わなかったソースで気になっていました。某所の輸入食品店で購入して知人宅でのBBQで使ってみましたが・・・。開封したとたんに漂う独特かつ強烈なスパイスの臭気と酢の刺激的な臭気。これ、大丈夫か?痛んでないか?と思ったのが第一印象。賞味期限の印字は8か月先(当時)だし、開封時に瓶に空気が入る感じがあったので痛んではいないのでしょう。おそらくはコレが正しいニオイ。せっかく買ったので一度は使おう、食べたら結構いけるのかもしれないと思ってステーキに振りかけたところ、肉の熱気で立ち上がるニオイのキツイこと、キツイこと。なんだか食欲が減退してきた気もしなくもない。胃液が上がってきたのは吐き気だろうか。横で食べていた知人は「クッサ!生〇ミ?」と渋い顔。流石にもったいないので一口食べてみましたが、とてもではないけど食べられない。有名メーカーのポン酢の方がよほど酸味が弱いしアタリが柔らかい。こちらのソースは生の酢の刺激が口の中に広がります。刺激と言うより喉の奥が痛いです。ウスターを何年放置したんだと言うぐらいの変な臭いで鼻腔が満たされ、酢の刺激も相まって口から皿に出してしまいました。知人宅に置き去りにしようかとふざけて言うと「絶対に持って帰れ!」と怒られました。その後1か月間は自宅の冷蔵庫の中に放置され、ついに本日中身を捨てて廃棄処分。捨てる時もあの食味が思い出され、相当に苦痛でした。本当に開けるのが嫌でした。写真は二度と買わないと誓った記念撮影です。食べつけないものは買うものじゃないです。
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