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イメージ付きのレビュー
最高の休日を過ごさせてくれる素晴らしい本
時制柄、家食が増えて料理をするようになった50代男性です。野菜をおいしく食べたいと思っていたところ本書をたまたま目にして手に取りました。【結論】本書を手に取って大正解でした。私の様な料理初心者で野菜をおいしく食べたい人に向いていると思います。【注意】凝ったおしゃれな料理本を期待している方には合わないと思います。【感想】「無理せず、きっちりしなくて良い」「その分、野菜の旬や選び方やアイデアにはこだわる」この本のレシピから伝わるメッセージです。私はこんな本を探していました。この本を片手に妻とドライブがてら朝野菜直売所に行く。旬の選び方に拘りレシピを決めながら野菜を選ぶ。健康と美容を気にしている成人し別々に住んでいる娘たちを実家に来ないかと声をかける。この本の野菜料理の料理を一緒にたべて食事を一緒に楽しむ。私にとっては最高の休日の過ごし方です。レストランの食事より何倍もおいしく楽しい時間を過ごせます。本書監修のJA全農広報部さん、企画して下さった出版社さんに感謝いたします。
