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スターターセット
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購入オプションとあわせ買い

  • 生鮮食品から乾物類まで、冷凍・冷蔵・常温と簡単操作で、幅広く使える真空保存袋です。袋に食材を入れて二重になっているジッパーを閉じたら、真空ポンプで袋の中の空気を抜くだけ。洗って繰り返し使用できるから経済的です。スターターセットは保存袋Sサイズ、Mサイズ各3枚に真空ポンプが入っっています。
  • 【冷凍保存】解凍後の「いかにも冷凍っぽいにおい」を抑えることができます。「冷凍焼け」「冷凍臭」の原因は、食材の周囲の霜です。解凍する際、この霜が食材にニオイを移してしまうのです。真空保存袋で密閉することで、冷凍臭の原因となる食材につく霜の発生を抑えることができます。
  • 【調理の下ごしらえにも】真空状態で食材を漬け込めば、調味料の浸透効率がアップし、 従来より少ない調味料で短時間で味がしみ込みます。最近「食材と調味料を入れて冷凍するだけで、しっかり下味がつく」と、話題の「下味冷凍調理」にも。
  • 【密閉度と洗いやすさに優れた袋】7層フィルム構造で内側の片面をエンボス加工(凹凸状の加工)にすることでで、脱気性と洗いやすく丈夫なつくりになっています。また二重ジッパーのため密閉性が高く液漏れや臭い漏れを防ぎます。
  • ※真空とは基準大気圧により圧力が低い状態の空間のことで、空気が全くない状態を規定するものではありません。(日本工業規格JIS参照)
  • サイズ:保存袋M/23×27.5cm、保存袋S/20×20cm、真空ポンプ/4.5×15.1cm
  • 素材・材質:ポリエチレン(耐冷-30度)

その他の詳細

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機能別のカスタマー評価

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新鮮さ
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長持ち
3.7 3.7
漏れにくさ
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商品の説明

食材の冷凍保存は時短調理に欠かせないものの、すぐに使わないと乾燥や霜・冷凍焼け・ニオイ・保存袋のコストが悩みの種ということもしばしば
本商品はそんな冷凍・冷蔵保存のお悩みを解決する多機能保存袋
簡単操作で脱気、食材を密封保存することでニオイ移りも抑える。洗って繰り返し使用できる。
1.調理の下ごしらえ
脱気により調味料の浸透効率を向上させ、味や見た目の質感を高める。塩分や調味料も減らせるので、健康面・コスト面にも配慮している
2.調理済み食材の保存
脱気により酸化を抑えて鮮度を維持。下ごしらえ後、脱気して湯せんなど新たな調理を加えた上での保存が可能
3.スペース効率UP
タッパーなどの厚みがあってかさばる容器での保存にくらべてグッと省スペース
4.脱気により霜・冷凍焼けを抑え、鮮度を維持したまま2週間程度の保存が可能。霜を抑えることでニオイ移りも防ぐ

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貝印 KAI 真空ポンプ 保存袋 Kai House Select スターターセット DH2058

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メーカーによる説明

冷凍・冷蔵保存のお悩みを解決する多機能保存袋

簡単操作で脱気、食材を密封保存することでニオイ移りも抑える。洗って繰り返し使用できる。

調理の下ごしらえ

脱気により調味料の浸透効率を向上させ、味や見た目の質感を高める。塩分や調味料も減らせるので、健康面・コスト面にも配慮。

調理済み食材の保存

脱気により酸化を抑えて鮮度を維持。下ごしらえ後、脱気して湯せんなど新たな調理を加えた上での保存が可能。

鮮度維持して保存が可能

脱気により霜・冷凍焼けを抑え、鮮度を維持したまま2週間程度の保存が可能。霜を抑えることでニオイ移りも防ぐ。タッパーと比べて省スペース。

カスタマーレビュー

星5つ中3.9つ
5つのうち3.9つ
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コスパいい
4 星
コスパいい
猫フードの保存に使用しました。保存袋に入れる前にそれぞれ食品用のポリ袋に入れてから空気を抜いたので，8個とも数日経っても特に空気が入ることはありませんでした。コスパはいいのですが、手動は頻繁に使う方には手が痛くなり向かないと思います，ので，星4個とさせていただきました。
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上位レビュー、対象国： 日本

kurumi
5つ星のうち5.0 いろんなものが、冷凍庫の中で長持ちします。使い始めたら手放せない。
2024年2月19日に日本でレビュー済み
パターン名: 保存袋 Mサイズ 10枚Amazonで購入
汁物　　水分の多いものは　脱気の時に吸い込むので　時々失敗しました。
役に立った
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まーさん
5つ星のうち4.0 水分の有る物は　水が吸い込まれるので気を付ける必要が有る。
2024年5月17日に日本でレビュー済み
パターン名: スターターセットAmazonで購入
水分の有る物は　水が吸い込まれるので気を付ける必要が有る。　真空に成ると　ぺやんこ　に成るので解り易い。
役に立った
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暇人
5つ星のうち3.0 少しでも尖ってるとアウト
2024年3月25日に日本でレビュー済み
パターン名: 保存袋 S・M・Lサイズ 各10枚Amazonで購入
1枚1枚に当たり外れがあるのはもちろん、少しでも尖った部分があると穴が開き空気が入る。

緑茶、紅茶の茶葉はそのままだとアウト。ビニールでくるんだ後ならセーフ。
ルイボスティーの茶葉も細かくて柔らかいからいけるかと思いきや、何度か開け閉めしたら空気が入るようになった。

一方で、レーズンやチーズ、コーヒー豆は問題なく保存できている。
役に立った
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Mintia
5つ星のうち5.0 気軽に真空パックで熟成ができます。
2023年12月20日に日本でレビュー済み
パターン名: スターターセットAmazonで購入
魚の熟成に使っていますが、値段も手ごろかつ簡単に保存できます。
Ｌサイズの袋をリピートしたいと思います。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 フォーさよりいい
2024年3月16日に日本でレビュー済み
パターン名: スターターセットAmazonで購入
電動で真空にするタッパーを使用していましたが、ゴムパッキン部分が劣化？して行き１年ほどですぐ空気が抜けるように。そして、パッキン部分だけの交換もできない。。２万近くまとめ買いしたけど１年でダメになるのなら、いっそ使い捨てと割り切ったこちらの商品の方が、よほどコスパが良い！保存袋もくたびれたら、新しいものを使う方が、よほど清潔だと思います。全然、使えますよこっちの方が。
役に立った
 レポート
RA
5つ星のうち5.0 コーヒー豆の保管に
2023年4月27日に日本でレビュー済み
パターン名: スターターセットAmazonで購入
コーヒー豆の保管に使用しています。
コーヒー豆の酸化抑制に特に適した商品だと思います。
繰り返し使用しているとヘタってきて少しずつ空気が抜けていったりしますが、比較的安価なので許せます。

以下追記
試しにコーヒー粉を入れたところ、微粉が弁に挟まったようで一度の使用で密封できなくなりました。
粉状の物とは相性が悪いようです。

更に追記
アイラップのような薄手のポリ袋にコーヒー豆を入れた上で、ポリ袋を縛ったりせずにこの保存袋に袋ごと入れて密封すると、細かいゴミによる空気漏れが格段と起こりづらくなりました。
コーヒー粉の保管にはもう少し工夫が必要かもしれませんが、豆に関してはこれでほぼ完璧です。
ペットの餌や、個包装されてない海外のクッキーとかにも良いかもしれません。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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msando
5つ星のうち1.0 ６枚中４枚までが不良品でした
2024年2月20日に日本でレビュー済み
パターン名: 保存袋 Sサイズ 10枚Amazonで購入
Sサイズ１０枚入りの袋の内、６枚まで使用しましたが、その中でまともに使えた（真空状態を維持している）のは２枚のみです。残りの４枚は、いったん真空にはなるものの、３分ほども経てば普通に空気が入ってしまっています。
同商品のMサイズも同時に購入して、こちらは２枚使いましたが、２枚とも普通に真空を保っていますので、今回のSサイズの分はこの生産ロットの不良なのでしょう。
ですが何とか使えた袋についても、他のメーカーの同タイプの商品と比較して、真空の程度が若干甘いというか、もう少し固く真空状態にならないかな～とも感じます。アマゾンに沢山出ているシール部分がブルーのタイプも使用していますが、こちらの方は同じ食材を入れても、しっかりと真空になった感じがあり、１０枚使った中で１枚も不良はありませんでした。
役に立った
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Amazon カスタマー
5つ星のうち2.0 次の日には真空がきれる
2024年1月28日に日本でレビュー済み
パターン名: 保存袋 Mサイズ 10枚Amazonで購入
キャットフードの新鮮さを保つために購入しましたが、何回やっても次の日には空気が入っていて真空が切れてました。私がやってもの妻がやっても結果は変わらず。10枚の個体差でもなく。。。
う～ん。使えませんね。貝印さん。残念。真空シーラーとかの方がいいのかな。。。
役に立った
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