| ブランド | カムナプロダクツ |
|---|---|
| メーカー | 株式会社カムナ・プランニング |
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商品の説明
IntelligenceSalt シンソルト
500年続く伝承製法と最先端の光テクノロジーを融合 IntelligenceSalt Salt シンソルト
シンソルトは、塩づくりの聖地バリ島・テジャクラの伝承製法で作られた天日塩を、聖水と呼ばれる湧き水に溶解し、極わずかに生まれる神秘的な形をした結晶塩を石臼で挽いてパウダー化しました。さらに、テラヘルツ帯域の光を照射してエイジングさせることにより、生命を旺盛にするエネルギーを高めています。
「シンソルト」はここが違う！
- 海と大地と太陽から得られる大自然のエネルギーを融合
- 活火山と海洋深層水から得られるエネルギーを凝縮
- 天日塩を古来現地に伝わる聖水で再結晶化し、奇跡的に生まれる神秘的な結晶塩を使用
- 500年続く伝承製法と最先端の光テクノロジーを融合
- 伝統を重んじる職人による祈りと感謝と叡知の結晶
- あらゆる食材にふりかけるだけで見違える美味しさ
喜びの声が続々♪
●うちにある沖縄の塩、普通に調理に使ってる塩、よくわからない岩塩、シンソルト、全部なめてみたんだけど、シンソルトダントツ美味しい！ピリッと感がそんなになくって後味もしょっぱいのが残らない感じ！他の塩はそれだけで舐めたら後味キーーンってした（笑） ●蓮根を厚めに切って両面焼いて、シンソルトかけて食べたらめちゃうまでした♪ ●ステーキ肉をシンソルトで食べたらめち美味！ ●シンソルトでハンバーグを食べたら、あまりの美味しさに感動しました。 ●野菜炒めをシンソルトで味付けすると、野菜甘みがでて美味しかったです。 ●鶏がらスープをシンソルトで味を整えて餃子鍋をしたらめちゃめちゃ美味しかったです。ラーメン入れたらこれまた美味でした！ ●調味料にはちょっとうるさい私。塩は紅麹塩や岩塩、バリ塩、粗塩を使っています。シンソルトだけを少しなめたら塩なので塩辛いけど、濃い！まろやか！あとから甘みがくる！別のバリ塩と比べてみたら、別のバリ塩の方が雑味があるのがよくわかりました。1才の野菜苦手な息子もこれを使うと喜んで食べてくれました♪ ●焼き鳥にかけたらグレードがワンランクアップして感激！ ●牛肉ステーキに振りかけたら凄くうまかったです！ ●漬け物一夜漬け、これは最高。シンソルトのおかげ。食べた後、ほんのり甘みが残ります。 ●リンゴの皮をむいてタッパーに入れ、シャッシャッとシンソルトを振りかけ、ガシャガシャと振ったら、ものすごい甘みのあるリンゴになりました。 ●牛肉を焼いてシンソルトで食べたら美味。ポテトも旨味が出て大満足です。 ●冷ややっこを2cmぐらいに切り、その上にゴマとシンソルトをかけて食べると最高でした♪ ●ご主人がいつも会社に持って行くおむすび。いつもの塩で2個、シンソルトで2個、計4個持たせて、それぞれに〇と✕の印の紙をつけて美味しかった方の紙を持ち帰ってもらったら、なんと2個ともシンソルトの紙でした（笑） ●カボチャやその他の野菜の焼き物にふりかけるととても美味しいです。友達にあげたらみんなとても喜んでくれました。
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What’s ‟テジャクラ”
美しい自然を誇るインドネシア、バリ島。その美しい海から美味しい塩が生まれます。バリ島で一番赤道に近いテジャクラ村海域は、二つの海流がぶつかり自然に海洋深層水が湧き上がる、非常に珍しい海域な上、活火山によるミネラル豊かな土壌にも恵まれている、世界でも有数の塩の産地です。
神々の棲む島・塩の聖地「バリ島」
インドネシア・バリ島の最北端に位置する“テジャクラ”は、バリ島でも聖地と呼ばれています。活火山によるミネラルが豊かな上、2つの海流がぶつかり合うことで海洋深層水が海面上へと湧き上がる、世界でも非常に珍しい場所です。この地で500年もの間受け継いできた伝承製法によって生まれる塩は、伝統を重んじる職人たちの誇りと祈りの結晶です。
What’s “揚げ浜式塩田”
バリの塩作りの職人たちに伝わる「揚げ浜式塩田」という伝承製法。これは500年もの間、変わることなく受け継がれています。人工的な機械に頼ること無く、海と大地、太陽とココナッツの木という大自然のエネルギーだけで作られる製法です。多くの塩は火入れによる乾燥を行いますが、「揚げ浜式塩田」は火すら使用しません。赤道直下のバリの日差しのみを利用した「天日干乾燥」です。
シンソルト 200g入
名称：海塩
原材料名：海水（バリ海）
内容量：200g
原産国：インドネシア バリ島
販売者：株式会社カムナ・プランニング 東京都文京区目白台2-9-7-503 TEL 03-3942-8633
- 保存方法： 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は必ず、開封口をしっかり閉めてください。
Intelligence Salt Ｓｙｍ Ｓａｌｔ
シンソルト
シンソルトは、塩づくりの聖地バリ島・テジャクラの伝承製法で作られた天日塩を、聖水と呼ばれる湧き水に溶解し、極わずかに生まれる神秘的な形をした結晶塩を石臼で挽いてパウダー化しました。さらに、テラヘルツ帯域の光を照射してエイジングさせることにより、生命を旺盛にするエネルギーを高めています。
- 【お塩についてのお願い】 まれに小さな黒い粒のようなものが混じっていることがありますが、海藻などの天然物です。気になる場合は、取り除いてお召し上がりください。 当お塩は全工程を手作業で行っておりますので、ご理解賜りますようお願いいたします。
- 【栄養成分表示（100g当たり）】 熱量 2kcal、たんぱく質 0.1g、脂質 0.1g、炭水化物0.4g、食塩相当量 97.1g
- 【製造方法】 原材料名： 海水（バリ海） 工程：天日干し、揚げ浜式塩田、清掃（手作業）
