Quinoa biologica
I clienti hanno anche visualizzato questi prodotti
Pagina 1 di 1 RicominciaPagina 1 di 1
Climate Pledge FriendlyProdotti con certificazioni di sostenibilità affidabili. Maggiori informazioniCertificazione del prodotto (1)
EU Organiccertifica prodotti che hanno zero o in quantità minima pesticidi o fertilizzanti chimici, supportano il benessere degli animali e le norme per i non geneticamente modificati.
Climate Pledge FriendlyProdotti con certificazioni di sostenibilità affidabili. Maggiori informazioniCertificazione del prodotto (1)
EU Organiccertifica prodotti che hanno zero o in quantità minima pesticidi o fertilizzanti chimici, supportano il benessere degli animali e le norme per i non geneticamente modificati.
Climate Pledge FriendlyProdotti con certificazioni di sostenibilità affidabili. Maggiori informazioniCertificazione del prodotto (1)
EU Organiccertifica prodotti che hanno zero o in quantità minima pesticidi o fertilizzanti chimici, supportano il benessere degli animali e le norme per i non geneticamente modificati.
Descrizione Prodotto
Recensioni con immagini
Ottima Quinoa, super versatile a cottura rapida
La quinoa è uno pseudo-cereale, a mio avviso sottovalutato, ma è un ottima alternativa al riso, alimento ricco di nutrienti come fibre, amido, minerali, vitamine e anche proteine; rispetto agli altri cereali, la quinoa contiene più calcio, fosforo, ferro e proteine.La quinoa è naturalmente priva di glutine, per cui adatta agli intolleranti al glutine e, ovviamente, si presta a diete vegane/vegetariane.Ci sono diversi tipi/colori di Quinoa, in questo caso si tratta di Quinoa Bianca, un genere che si presta a una cottura rapida, avendo una buccia meno resistente.Avendo un apporto energetico significativo fornito principalmente dai carboidrati, è invece da limitare in termini di porzione per chi soffre di diabete tipo 2 o di obesità.Arrivando al prodotto in oggetto:PRODUZIONE E MARCHIOHappy belly di casa madre Amazon, offre una vasta selezione di prodotti scelti, nel tempo ne ho provati diversi e generalmente la mia esperienza è stata molto positiva.Origine: Perù ( dove nasce questa comunemente questa pianta )Confezionamento: GermaniaCONFEZIONAMENTO4 confezioni di plastica da 500g ciascuna, con etichetta di carta fronte e retro con indicazioni sul prodotto.Purtroppo non ci sono linguette per la chiusura, la reputo una mancanza per questo prodotto, che deve essere chiuso bene altrimenti i semi escono facilmente essendo piccoli.VALORI NUTRIZIONALI57% carboidrati ( 5% zuccheri )14% proteine7% fibre6% grassi ( 0,7% saturi )<0,01% di saleUTILIZZOLa quinoa va cotta in acqua per 15 minuti, dopo essere stata sciacquata sotto acqua, in quanto potrebbe contenere piccoli residui della pianta.Una volta cotta si può usare in svariati modi:- per arricchire insalate- Come base per piatti con verdure- Polpette alla Quinoa- ZuppeNella foto della recensione ho provato un piatto con un mix di verdure e tofu.Il risultato è stato molto apprezzato!La quinoa risulta essere saziante, delicata e anche carina da vedere nei piatti.SCADENZAMarzo 2022, ricevuta a gennaio 2021.Durata di oltre 1 anno.In conclusione, lo trovo un validissimo prodotto, ne consiglierei l’acquisto per chi ha voglia di creare nuovi piatti sfiziosi e nutrienti.
Recensioni migliori da Italia
Al momento, si è verificato un problema durante il filtraggio delle recensioni. Riprova più tardi.
Recensito in Italia il 19 settembre 2021
Recensito in Italia il 2 luglio 2021
Recensito in Italia il 25 gennaio 2021
•Il Set arriva all'interno di una confezione in cartoncino, suddiviso in quattro bustine trasparenti da 500 grammi ciascuna che garantiscono un'atmosfera protettiva, dunque comprende nel complesso 2 Kg di prodotto. È venduto dalla Happy Belly, un marchio di cui Amazon stessa è titolare.
•La quinoa (Chenopodium quinoa) è una pianta appartenente alla famiglia delle Chenopidacee, a cui appartengono anche spinaci e barbabietola. Viene utilizzato il seme, alimento privo di glutine e ricco di proteine, carboidrati e fibra alimentare, utile per la salute di cuore e intestino.
Ne esistono diverse varietà, ma le più comuni sono la quinoa rossa, bianca e nera. Nel nostro caso specifico, la varietà bianca proviene dal Perù e da agricoltura biologica certificata, mentre il confezionamento avviene in Germania.
• I valori energetici per 100 grammi di prugne sono:
352 Kcal
Grassi: 6 g (di cui saturi 0,7 g)
Carboidrati: 57 g (di cui 5 g di zuccheri)
Fibre: 7 g
Proteine: 14,1 g
Sale: 0,01 g
• Analizzandoli più nel dettaglio è possibile notare che è ricca di carboidrati ma non di zuccheri, che hanno valori accettabili, raggiunge ottime percentuali di proteine, di conseguenza, anche se non rientra tra gli alimenti iperproteici, si avvicina a questi ultimi. Le fibre segnano valori interessanti e si attestano al 7% del totale, che lo rende una valida integrazione naturale per quelle persone che soffrono di problemi digestivi o di stitichezza. I grassi saturi sono poco presenti (0,7%), stessa considerazione per la percentuale di sale che è pari a 0,01g, dunque praticamente assente, che viene in soccorso a quelle persone che soffrono di ipertensione.
Nel complesso l'apporto calorico non risulta particolarmente alto, ancor più tenendo in considerazione la somma di proteine e fibre (oltre il 21%).
•Proprietà e benefici:
✓È ricca di antiossidanti, come il campferolo e la quercetina, con potente attività antinfiammatoria
✓È ricca di fibre insolubili, utili per migliorare il transito e la regolarità intestinale
✓È ricca di proteine e, rispetto alla maggior parte dei vegetali, apporta tutti e 9 gli amminoacidi essenziali
✓Presenta un basso indice glicemico, pertanto, è adatta anche in caso di iperglicemia o diabete.
✓È ricca di minerali, tra cui magnesio, potassio, zinco e ferro.
•La quinoa, pur non essendo propriamente un cereale, può essere utilizzata in cucina in sostituzione di riso o cereali in generale.
Per la preparazione di 100 grammi occorre sciacquare bene i semi, disporli in una padella e coprire con 250ml di acqua fresca. Dopo aver portato ad ebollizione, è necessario ridurre la temperatura e cuocere a fuoco lento per 15 minuti per fare assorbire l'acqua quasi del tutto, mescolando di tanto in tanto.
Una volta cotta, la si può condire in vari modi: il venditore consiglia di utilizzarla per accompagnare insalate, pollo o salmone, ma nel mio caso ho seguito alcune ricette su internet e ho preparato un misto di quinoa e cous cous con verdure saltate in padella (zucchine, carote, broccoletti) insaporiti con olio, erbe aromatiche e spezie. Il risultato è stato soddisfacente e il piatto risulta saporito e bilanciato, grazie al sapore della varietà bianca che è abbastanza neutro e non troppo marcato, dunque facilmente abbinabile.
•Ottima la data di scadenza riportata sulla parte inferiore di ogni confezione, che è riferita al 26/03/2022, di conseguenza è possibile consumarlo senza fretta in un arco di tempo relativamente lungo.
• Importante tenere a mente che è naturalmente priva di glutine, quindi, adatta a chi soffre di celiachia o di sensibilità al glutine, mentre non è adatto per gli allergici alla frutta a guscio, arachidi e al sesamo a causa dei metodi di fabbricazione, è consigliato invece a quelle persone che seguono una dieta vegetariana e vegana.
• Il prezzo del prodotto riferito a novembre 2020 è di 14,99 per 2 Kg, che si traduce in 7,50 Euro a Kg, sicuramente interessante considerando il costo in sé del seme e i prezzi in rete, che oscillano tra i 6 e i 15 Euro per un chilo di quinoa; in questo caso occorre comprare l'intero il Set, di conseguenza esiste il vincolo d'acquisto che riduce la cifra complessiva.
RIASSUMENDO:
Prodotto in sé: 4,5
Prezzo: 4+
Rapporto qualità-prezzo: 4+
• In base a quanto scritto nelle righe soprastanti reputo corretta una valutazione di 4 stelle su 5. Il prodotto mi è piaciuto, è salutare e ha buoni valori, ottimo come fonte di proteine e fibre, da consumare anche quotidianamente. Il prezzo è concorrenziale considerando la buona qualità complessiva. In generale mi ritengo soddisfatto e lo consiglio agli amanti di questo particolare alimento.
Cerco sempre di essere oggettivo nelle recensioni che vado a effettuare tramite il programma Amazon Vine.
Se hai domande non esitare a contattarmi e, se ti va e la mia recensione ti è stata utile, puoi lasciare un feedback. Alla prossima!
•La quinoa (Chenopodium quinoa) è una pianta appartenente alla famiglia delle Chenopidacee, a cui appartengono anche spinaci e barbabietola. Viene utilizzato il seme, alimento privo di glutine e ricco di proteine, carboidrati e fibra alimentare, utile per la salute di cuore e intestino.
Ne esistono diverse varietà, ma le più comuni sono la quinoa rossa, bianca e nera. Nel nostro caso specifico, la varietà bianca proviene dal Perù e da agricoltura biologica certificata, mentre il confezionamento avviene in Germania.
• I valori energetici per 100 grammi di prugne sono:
352 Kcal
Grassi: 6 g (di cui saturi 0,7 g)
Carboidrati: 57 g (di cui 5 g di zuccheri)
Fibre: 7 g
Proteine: 14,1 g
Sale: 0,01 g
• Analizzandoli più nel dettaglio è possibile notare che è ricca di carboidrati ma non di zuccheri, che hanno valori accettabili, raggiunge ottime percentuali di proteine, di conseguenza, anche se non rientra tra gli alimenti iperproteici, si avvicina a questi ultimi. Le fibre segnano valori interessanti e si attestano al 7% del totale, che lo rende una valida integrazione naturale per quelle persone che soffrono di problemi digestivi o di stitichezza. I grassi saturi sono poco presenti (0,7%), stessa considerazione per la percentuale di sale che è pari a 0,01g, dunque praticamente assente, che viene in soccorso a quelle persone che soffrono di ipertensione.
Nel complesso l'apporto calorico non risulta particolarmente alto, ancor più tenendo in considerazione la somma di proteine e fibre (oltre il 21%).
•Proprietà e benefici:
✓È ricca di antiossidanti, come il campferolo e la quercetina, con potente attività antinfiammatoria
✓È ricca di fibre insolubili, utili per migliorare il transito e la regolarità intestinale
✓È ricca di proteine e, rispetto alla maggior parte dei vegetali, apporta tutti e 9 gli amminoacidi essenziali
✓Presenta un basso indice glicemico, pertanto, è adatta anche in caso di iperglicemia o diabete.
✓È ricca di minerali, tra cui magnesio, potassio, zinco e ferro.
•La quinoa, pur non essendo propriamente un cereale, può essere utilizzata in cucina in sostituzione di riso o cereali in generale.
Per la preparazione di 100 grammi occorre sciacquare bene i semi, disporli in una padella e coprire con 250ml di acqua fresca. Dopo aver portato ad ebollizione, è necessario ridurre la temperatura e cuocere a fuoco lento per 15 minuti per fare assorbire l'acqua quasi del tutto, mescolando di tanto in tanto.
Una volta cotta, la si può condire in vari modi: il venditore consiglia di utilizzarla per accompagnare insalate, pollo o salmone, ma nel mio caso ho seguito alcune ricette su internet e ho preparato un misto di quinoa e cous cous con verdure saltate in padella (zucchine, carote, broccoletti) insaporiti con olio, erbe aromatiche e spezie. Il risultato è stato soddisfacente e il piatto risulta saporito e bilanciato, grazie al sapore della varietà bianca che è abbastanza neutro e non troppo marcato, dunque facilmente abbinabile.
•Ottima la data di scadenza riportata sulla parte inferiore di ogni confezione, che è riferita al 26/03/2022, di conseguenza è possibile consumarlo senza fretta in un arco di tempo relativamente lungo.
• Importante tenere a mente che è naturalmente priva di glutine, quindi, adatta a chi soffre di celiachia o di sensibilità al glutine, mentre non è adatto per gli allergici alla frutta a guscio, arachidi e al sesamo a causa dei metodi di fabbricazione, è consigliato invece a quelle persone che seguono una dieta vegetariana e vegana.
• Il prezzo del prodotto riferito a novembre 2020 è di 14,99 per 2 Kg, che si traduce in 7,50 Euro a Kg, sicuramente interessante considerando il costo in sé del seme e i prezzi in rete, che oscillano tra i 6 e i 15 Euro per un chilo di quinoa; in questo caso occorre comprare l'intero il Set, di conseguenza esiste il vincolo d'acquisto che riduce la cifra complessiva.
RIASSUMENDO:
Prodotto in sé: 4,5
Prezzo: 4+
Rapporto qualità-prezzo: 4+
• In base a quanto scritto nelle righe soprastanti reputo corretta una valutazione di 4 stelle su 5. Il prodotto mi è piaciuto, è salutare e ha buoni valori, ottimo come fonte di proteine e fibre, da consumare anche quotidianamente. Il prezzo è concorrenziale considerando la buona qualità complessiva. In generale mi ritengo soddisfatto e lo consiglio agli amanti di questo particolare alimento.
Cerco sempre di essere oggettivo nelle recensioni che vado a effettuare tramite il programma Amazon Vine.
Se hai domande non esitare a contattarmi e, se ti va e la mia recensione ti è stata utile, puoi lasciare un feedback. Alla prossima!
Immagini presenti nella recensione
Le recensioni migliori da altri paesi
Mrs. Wonderful
Sabor muy suave, textura ligera y esponjosa. Importante: Lavar muy bien antes de cocer.
Recensito in Spagna il 30 ottobre 2020