形はフライパンですが鋳物なので次元が違います。
おすすめ調理方法の冊子が付いていてレシピ通りにステーキを焼いてみたのですがお店でプロが焼いたみたいに美味しく焼けました。
お肉をフライパンに入れた時のジューっていう音が全く違います。
今までいいお肉を無駄にしていました…。
炒飯も作ってみましたがフライパンを振らずにあんなにパラパラな炒飯が作れるとは思いませんでした。香ばしくて凄く美味しく調理出来ます。
中華鍋を家庭で使っても火力が弱過ぎてお店の様には絶対作れませんがこのフライパンなら同等と言ってもいいくらい美味しく出来ます。
低評価のレビューで焦げ付くと書いておられる方は説明書をしっかり読まず加熱不足なのではないでしょうか？
スキレットなどの鋳物だと非常に焦げ付きやすいですがホーローでコーティングされてるのでマニュアル通りに油を引いて十分に加熱したら全然焦げ付きません。
表面が高温なので焦げ付いた様になりますが洗うとサッと取れます。
誰かにプレゼントしたくなる一品です。
| 色 | ウォールナット |
|---|---|
| サイズ | 28cm |
| メーカー | 愛知ドビー株式会社 |
| 付属品 | VERMICULAR FRYING PAN RECIPE BOOK 28cm |
| 素材 | 本体：鋳鉄ホーロー・ハンドル：ウォールナット材 |
| 商品重量 | 1.88 キログラム |
| 家庭洗い | 手洗いのみ |
| 対応熱源 | IH対応 |
| 直径 | 28 センチメートル |
| 撥水加工 | ホーロー |
| 食洗機対応 | いいえ |
| 組み立て式 | いいえ |
| 梱包重量 | 1.88 キログラム |
| 電池使用 | いいえ |
