すごく勉強になりました。
防災意識も高まり、著者とYouTubeを視聴してこちらの本を購入しました。大満足です。
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イメージ付きのレビュー
【食料備蓄を考えている方は最初に読んでおくと良い1冊^ ^】
本書は食料備蓄を考えている方が最初に読んでおくと良い1冊です。食料以外にも備蓄しておくと良いものが書かれているのも良いです。まずは本書をベースにして自分なりにアレンジしていけば良いと思います。私は本書を読む前から備蓄はしていましたが、米の真空パックのメーカーについてなど本書に書かれているメーカーの方がお値打ちで質も良かったですので、ある程度備蓄してる方が読んでも参考になる箇所はあると思います。なお、本書には書かれていませんが、私は食は非常時のエンターテイメントであり、健康管理の命綱だと考えています。そのため備蓄食料もできる限り、自分が美味しく感じて、かつ健康的な原材料のものを探すのが良いと思っています。保存食とかは原材料を見ますとけっこう添加物や人工甘味料が使われているものが多いですし、味も美味しいとは言えないものが多いです。ちなみにネットの記事にありますが、災害時に炊き出しや食料支援があったとしても、食べ物アレルギーなどへの考慮はないです。そのためアレルギー持ちは自分に合わせた備蓄が必須だと思います。あと味や食のこだわりが強い人も（笑）災害時など非日常の事態においてこそ、自分の好きな日常的な食事をすることで平常心を取り戻し心の余裕が生まれると思います。また災害時は衛生面でも悪化していますし、より自分の体を健康に維持する必要がありますので、栄養にもこだわり、自分の体に合ったものを備蓄することをお勧めします。備蓄の道も一朝一夕には行かないと思いますので、思い立った日にまずは1週間分ぐらいから始めて、だんだんと備蓄量を増やし、また自分の好みの味でより健康的なものに差し替えてアップグレードしていくのが良いと思っていますし、私自身実際にそうしています。
