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ode オーガニック コーヒー豆 シングルオリジン デカフェ スマトラ (400g 豆のまま)カフェインレス 珈琲豆…

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Decaf Sumatra
400g
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購入オプションとあわせ買い

ブランド ode
商品の形状 豆
風味 \u30c1\u30e7\u30b3\u30ec\u30fc\u30c8
カフェイン含有量の単位 カフェイン入り
ローストレベル medium_roast
パッケージ情報 バッグ
食事タイプ グルテンフリー
ユニット数 1.00 袋
商品の個数 1
特別な原料 コーヒー豆

この商品について

  • オーガニックだけど、カフェインレス！
  • 妊婦やカフェインが苦手な方にお勧め！
  • 夜カフェに最適です
  • 人気コーヒー豆
  • 有機栽培なので、身体と環境への負担を軽減
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その他の詳細

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コーヒー豆

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ブランド紹介

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  2. オーガニックコーヒーロゴ

    アメリカ人と日本人のハーフの兄弟が経営するカフェロースタリー。弟はコーヒーを飲めなかったけど、自分達で焙煎したコーヒーは格別に美味しいということを発見し、家族や友人のために焙煎し始めたのがきっかけ。

    TOKYO COFFEE ROASTERYは本当に美味しくて、身体に優しいオーガニックコーヒーを通して社会還元していくことを目標としています。

    それは、オーガニック栽培をしている商品を扱うことから始まり、従業員、お客様とオーガニックな関係を築いていくことです。

  3. なぜオーガニック?

    私たちはオーガニックコーヒーは健康面だけでなく、環境面でも私たちにとっていい影響があると信じています。残留農薬の心配もなく、環境負荷も軽減できているからこそ、一人でも多くのお客様にオーガニックコーヒーを届けたいと思っています。

    新鮮なコーヒー?

    珈琲業界では、焙煎してから豆を少し寝かせたほうがいい、すぐに飲んだほうがいいと様々なことが言われています。しかし、私たちは焙煎したてのコーヒーをお客様にお届けしています。それは、焙煎したてのコーヒーに勝るアロマはないからです。

    なぜ商店街？

    地元の人たちが、普段のお買い物で行き交う団地の中にあるコミュニティ。まさに、私達がValueを置いている『人との繋がり』を表すものがこの商店街に集約されています。

  4. [Amazon限定ブランド] ode オーガニック コーヒー ブレンド EXTINCTION ORGANIC BLEND クラフト コーヒー豆 (200g 豆のまま)
    [Amazon限定ブランド] ode エチオピア オーガニック モカ コーヒー豆 Organic Ethiopia Moka Coffee Beans (200g 豆のまま)
    [Amazon限定ブランド] ode コロンビア コーヒー豆 ORGANIC COLOMBIA COFFEE BEANS (200g 豆のまま)
    [Amazon限定ブランド] カフェインレス コーヒー豆 ode オーガニック コーヒー スマトラ式精製 (豆のまま 200g)

    Organic Coffee

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  5. [Amazon 限定ブランド] ode tea オーガニックティー 有機紅茶 アールグレイ 230g缶 Organic Tea Earl Grey Loose Leaf 230g
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    [Amazon 限定ブランド] ode tea オーガニックティー 有機 アッサム 紅茶 230g缶 Organic Tea Loose Leaf Assam 230g
    [Amazon 限定ブランド] ode tea オーガニックティー 有機 ウバ 紅茶 230g缶 Organic Tea Loose Leaf Uva 230g

    Organic Tea

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  6. [Amazon限定ブランド] ode オーガニック ブラウンシュガー 黒糖 1キロ Organic Brown Sugar 1kg JAS認証有機砂糖
    [Amazon限定ブランド] ode オーガニック ブラウンシュガー 黒糖 500グラム Organic Brown Sugar 500g JAS認証有機砂糖
    [Amazon限定ブランド] ode オーガニック シュガー 砂糖 1.5キロ Organic Sugar 1.5kg JAS認証有機砂糖
    [Amazon限定ブランド] ode オーガニック シュガー 砂糖 500グラム Organic Sugar 500g JAS認証有機砂糖

    Organic Sugar

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商品の説明

東京コーヒー
デカフェ　コーヒー

オーガニック
  • 100％JAS認証の有機栽培コーヒー豆使用
  • JASオーガニック認証取得済みなので安心
  • ローカルエコロジー、エコノミー、体への配慮
  • 日本国内でスタッフがハンドピッキング
  • 認証機関：有限会社リーファース
  • 認証：2021年9月

Decaf Sumatra Water Process

「ビターチョコレートのような味わい」

スマトラ島産の有機コーヒーは、安定しない美味しさがあるといわれています。しかし、焙煎士としては、お客様に安定した味を提供するのが、一つの使命です。ビターチョコレートのような味わいをお楽しみください。

ウォータープロセスによってデカフェ処理をしています。

JAS認証を受けた高品質なコーヒー豆を使用し、ユニークなバランスの取れた一杯が味わえます。

  • 苦味：★★★★
  • 酸味：★
  • 甘味：★★★
  • 焙煎度合い：フルシティー
デカフェ処理

ウォータープロセス

Water Process は複数あるデカフェ処理のうち、代表的デカフェ処理です。水をベースにしたグリーンコーヒーエキス、またはグリーンコーヒー化合物を飽和させた水を使ってカフェインを洗い流します。抽出液はカーボンでろ過され、カフェインが取り除かれ、目的のレベルに達するまで、さらにカフェインを抽出するために再利用されます。化学薬品を使用しないこのプロセスは、コーヒー豆に優しく、自然な風味を多く残します。

Our Values

オーガニック

コーヒー焙煎

自家焙煎

オーガニック Organic

コーヒーは栽培のプロセスにおいて、最も化学物質により汚染されている食品の一つだそうです。それゆえ、オーガニックのコーヒー豆は味だけではなく、体や環境への影響の観点からも最もベストな選択肢です。TOKYO COFFEEでは自信と誇りを持って100%JAS認証のオーガニックコーヒー豆をお客様にお届けしています。

新鮮さ Freshness

コーヒー本来の素晴らしい味、香り、含まれる栄養素、それは全て新鮮であるかどうかによって大きく左右されます。その他の生鮮食料品と同様、時間の経過と比例して、風味だけではなく、栄養分も減少していきます。お客様に新鮮でクオリティーが高く、栄養素を多く含むコーヒーをお届けします。

小ロット焙煎 Small-lot Roasting

コーヒー豆の銘柄は200以上あるといわれています。世界各地で収穫される豆はそれぞれ香り、風味に違いを持って、それぞれの豆にあった焙煎によってコーヒーの味を最大限に引き出すことができます。小ロット焙煎によって注意深く観察し、ゆっくりと愛情をこめて焙煎しています。

Uganda Ethiopia Mexico Uganda
コロンビア エチオピア メキシコ ウガンダ
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苦味 ★★★ ★★ ★★★★ ★★★★
酸味 ★★ ★★★ ★★★ ★★
甘味 ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★★
焙煎度合い フルシティー フルシティー フルシティー フルシティー

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カスタマーレビュー

星5つ中4つ
5つのうち4つ
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香り高き珈琲！Amazonさんでまさかの生豆買い
5 星
香り高き珈琲！Amazonさんでまさかの生豆買い
初めてAmazonさんで珈琲豆を購入させていただきました。購入された皆さまのレビューを拝読して、お試しで！！軽い気持ちで買いました（笑）食品を購入することは滅多に無いです。楽しみにしていた珈琲が本日届いたのでAmazon袋を開封。珈琲の袋は未開封なのに素晴らしい香りがします。まるで珈琲専門店に来てるような・・・焙煎してるお店の中？我が家で、そんな感じ♡豆を挽いたら部屋中にとてもよい香りが漂ってきました。ドリップしていただくColombiaは至福の味💯満点！近所の珈琲専門店で焙煎仕立ての珈琲をいただいてるみたいです。今、幸せな気分になりながらレビュー書いています♪またリピします(*˘◦˘*){♡]100%有機JAS→小さな有機農家さん、生産者のサポート・環境保全（農薬・土壌汚染・CO2の削減）購入すると出来るのだそうです。美味しい珈琲をいただけて、お金が回り回ってodeさんのスモールビジネスをサポートできるんですね〜！こちらこそ有難う御座います。odeさんのビジョンとミッションは本当に素晴らしいです！今後も応援していきますね。
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上位レビュー、対象国： 日本

オケイ｜終活専門行政書士＆葬祭カウンセラー
5つ星のうち5.0 まろやかでコクが深い。酸味が苦手な人にオススメ
2024年4月10日に日本でレビュー済み
スタイル: Decaf Sumatraサイズ: 200g 当日焙煎Amazonで購入
川越そうび木のアトリエのウッディミル（刃がついていないコーヒー専用ミル）を使っていただいています。
なんともまろやかでコクがあり、ラテにしてもしっかりコーヒーを味わえる極上の豆です。

もともと酸味系のコーヒーが苦手で、マンデリンが大好きでした。
更年期性の動悸が始まり、漢方医からカフェインを控えるように言われてしまい、デカフェの豆をあちこち探しました。

デカフェはブレンド1種類しかない店が多く、産地や味まで選べるお店は稀少です。
おまけにオーガニック！　ありがたい限り。
値段はお高く見えますが、200g１杯260円くらいと考えれば、外であまりおいしいとはいえないデカフェを500〜600円で飲むよりだいぶお安いので、許容範囲です。
役に立った
 レポート
ユーザー
5つ星のうち4.0 ローストレベル Medium_roast　ではないです
2023年4月5日に日本でレビュー済み
スタイル: Ethiopia Mokaサイズ: 200gAmazonで購入
フルシティローストの苦めのモカです。
酸味はほどほどで第一印象は強めの苦味でした。
モカの酸味や香りを期待する方には不向きだと思います。

商品の詳細にはローストレベル Medium_roast
と記載されています。
その一方でフルシティローストの記載もあり説明文が矛盾しているのですが、こちらの豆は苦味強めのフルシティでした。
ミディアムとフルシティだとローストレベルは3段階違ってくるのでもう少し記載を精査して欲しいです。
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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タマ真っ白け
5つ星のうち3.0 新鮮度
2022年8月14日に日本でレビュー済み
スタイル: Colombiaサイズ: 400gAmazonで購入
前回、注文の時は開封と同時に香りが素晴らしく感じたが、こんかい
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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Redils
5つ星のうち5.0 ウガンダの珈琲を始めて買いました
2024年2月29日に日本でレビュー済み
スタイル: Ugandaサイズ: 200gAmazonで購入
Sipi Falls
エルゴン山にある滝の名前を冠したウガンダでは希少なアラビカ種のコーヒー
ほどよい苦味と爽やかな果実のような酸味がバランスよく、深煎りのコクがあるインドネシアのアラビカ種に似た味
ブラック珈琲でチョコレートなどのスイーツと一緒に楽しむのも最高です
満足できなければ返金するというまじめな経営姿勢も良い
役に立った
 レポート
ピチパ
5つ星のうち5.0 酸味が強めで良いですね
2024年1月5日に日本でレビュー済み
スタイル: Ethiopia Mokaサイズ: 200gAmazonで購入
苦味よりも酸味が好きな方に良いと思います。口当たりは軽いです。家は苦いのが苦手なので、ちょうど良かったです。
役に立った
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ドノバン
5つ星のうち4.0 意外と良かった
2023年3月31日に日本でレビュー済み
スタイル: Colombiaサイズ: 200gAmazonで購入
期待していませんでしたが、意外と香りよく新鮮でした。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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tets.t
5つ星のうち2.0 コスパ悪し
2023年10月8日に日本でレビュー済み
スタイル: Colombiaサイズ: 200g 当日焙煎Amazonで購入
期待するほどではなかった　
色々美味しいコーヒーのが書いてあったが
どうやっても　そんなにおいしくならなかった
役に立った
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伊藤　基
5つ星のうち5.0 味も香りもよく、今まで飲んだデカフェの中では1番に美味しかったです
2023年12月24日に日本でレビュー済み
スタイル: Decaf Mexicoサイズ: 200gAmazonで購入
妊婦がいたのでデカフェを準備しました。味も香りもよく今まで飲んだデカフェのなかでは1番美味しかったです。
役に立った
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