Descrizione prodotto
Ingredienti: Impasto: farina di GRANO tenero 00, pepite di cioccolato al LATTE 16% (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, estratto di vaniglia, emulsionante: lecitina. Cacao 32% min.), BURRO (Italia), tuorlo d'UOVO (Italia), acqua, zucchero, lievito madre (acqua, farina di GRANO tenero 00), pasta di arancia candita (scorza di arancia candita, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), cioccolato fondente 1,2% (Fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia. Cacao 61% min.), pasta di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), pasta di mandarino candito (scorza di mandarino, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), enzimi di FRUMENTO (farina di FRUMENTO, enzimi di FRUMENTO), miele, sale, vaniglia Madagascar. Farcitura: PANNA (PANNA, addensante: carragenina), cioccolato bianco 4,7% (zucchero, burro di cacao min. 31%, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto di vaniglia), glucosio, zucchero invertito, burro di cacao, BURRO (Italia), caffè in polvere 0,4%, liquore al caffè (caffè, zucchero, alcol, acqua, aromi naturali). Glassa: cioccolato bianco 6,2% (zucchero, burro di cacao min. 31%, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto di vaniglia), olio di vinacciolo, chicchi di cioccolato al caffè 0,7% (Fave di cacao, zucchero, burro di cacao, caffè 1,6%, estratto di caffè, maltodestrina, emulsionante: lecitina di girasole, agente di rivestimento: gommalacca, estratto di vaniglia. Cacao 57% min.), cioccolato al LATTE 0,4% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao, estratto di vaniglia, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia. Cacao 39% min.), caffè in polvere 0,01%. Può contenere MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, SEMI DI SESAMO, ARACHIDI e GLUTINE.
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