上位の批判的レビュー
個人的にいまいち
2021年4月28日に日本でレビュー済み
普段『ヤマヒサ・頑固淡口』『かめびし・うすくち』『正金・うすくち』をメインに使っています。
それらに比べると旨み、香り共に主張が薄く、ピンときませんでした。
出汁をちゃんとひいて（他に旨味をちゃんと添えて）、調味の脇役としてならこちらでも良い、むしろこちらのほうが主張が無くて良いのかもしれません。
醤油をかけるだけで強い風味・旨味を添えられるのは上記３点です。
自分の好みには合いませんが、こちらも天然醸造の本物ですから、好みに合えば大手の即席醸造の安い偽物を買うより良い選択肢だと思います。
ちなみに生粋関西人で、淡口（薄口）しか使いません。
それらに比べると旨み、香り共に主張が薄く、ピンときませんでした。
出汁をちゃんとひいて（他に旨味をちゃんと添えて）、調味の脇役としてならこちらでも良い、むしろこちらのほうが主張が無くて良いのかもしれません。
醤油をかけるだけで強い風味・旨味を添えられるのは上記３点です。
自分の好みには合いませんが、こちらも天然醸造の本物ですから、好みに合えば大手の即席醸造の安い偽物を買うより良い選択肢だと思います。
ちなみに生粋関西人で、淡口（薄口）しか使いません。
13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
301件の合計評価、レビュー付き:57
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日本から
2024年1月20日に日本でレビュー済み
シンプルな材料で安心の薄口醤油、九州出身の私にはうどんや煮物に欠かせません。
2023年7月11日に日本でレビュー済み
塩味が強いので味つけがしやすいです。薄口醤油は意外と使い勝手がよいので家にあると重宝します。風味も良いので仕上げにつかってます。と、当たり前のことですよねー。
2024年1月11日に日本でレビュー済み
昔ながらの香りがする。
味噌、塩、醤油くらいは本当に質の良いものを選んでいるので、丁寧に作られた商品、会社は大切にしたい！
味噌、塩、醤油くらいは本当に質の良いものを選んでいるので、丁寧に作られた商品、会社は大切にしたい！
2023年12月5日に日本でレビュー済み
少量で味わい深く、味付けに役立ちます。白だしと合わせると、お醤油の量も少なくて尚良しです。 ありがとうございます。
2021年4月28日に日本でレビュー済み
普段『ヤマヒサ・頑固淡口』『かめびし・うすくち』『正金・うすくち』をメインに使っています。
それらに比べると旨み、香り共に主張が薄く、ピンときませんでした。
出汁をちゃんとひいて（他に旨味をちゃんと添えて）、調味の脇役としてならこちらでも良い、むしろこちらのほうが主張が無くて良いのかもしれません。
醤油をかけるだけで強い風味・旨味を添えられるのは上記３点です。
自分の好みには合いませんが、こちらも天然醸造の本物ですから、好みに合えば大手の即席醸造の安い偽物を買うより良い選択肢だと思います。
ちなみに生粋関西人で、淡口（薄口）しか使いません。
それらに比べると旨み、香り共に主張が薄く、ピンときませんでした。
出汁をちゃんとひいて（他に旨味をちゃんと添えて）、調味の脇役としてならこちらでも良い、むしろこちらのほうが主張が無くて良いのかもしれません。
醤油をかけるだけで強い風味・旨味を添えられるのは上記３点です。
自分の好みには合いませんが、こちらも天然醸造の本物ですから、好みに合えば大手の即席醸造の安い偽物を買うより良い選択肢だと思います。
ちなみに生粋関西人で、淡口（薄口）しか使いません。
2023年11月27日に日本でレビュー済み
キッコーマンのワンボトルをずっと使ってましたが、風味・キレ・丸み、全てが段違いで美味しかったです。
刺身だけは別な醤油ですが、それ以外はもうこの醤油以外は使えない位に美味しいです。
刺身だけは別な醤油ですが、それ以外はもうこの醤油以外は使えない位に美味しいです。
2023年2月23日に日本でレビュー済み
クセはないです。色も薄めの薄口醤油なので、料理に使いやすいです。
2023年11月23日に日本でレビュー済み
薄口醤油ですが旨味を感じる良い商品だと思います。
継続利用決定です。
継続利用決定です。
2023年11月1日に日本でレビュー済み
以前に500mlのものを使っていましたが、早めに使い切ってしまい、容量の大きいこちらを購入しました。
スーパーのお刺身コーナーなどで付いてくる醤油とは違いが一口でわかる美味しさでした。見た目は濃いめですが、あっさりとした味わいなので、用途は広いです。
頻度がそれなりにあったため、少し高めではありますが、口先が汚れない醤油差しを購入しました。調味料のチョイスや使い方でQOLがあがるので、わりとおすすめです。
スーパーのお刺身コーナーなどで付いてくる醤油とは違いが一口でわかる美味しさでした。見た目は濃いめですが、あっさりとした味わいなので、用途は広いです。
頻度がそれなりにあったため、少し高めではありますが、口先が汚れない醤油差しを購入しました。調味料のチョイスや使い方でQOLがあがるので、わりとおすすめです。
