FOODCUIS' INE

Je m’appelle Séverine et en qualité de maman, je cuisine très souvent pour mon plus grand bonheur avec mes deux garçons âgés de 11 et 12 ans. C’est l’occasion pour nous de partager de beaux moments de complicité et de rigolade en famille. On "joue aux cuisiniers ». Tabliers, toques, on rentre complètement dans la peau des personnages ! Et je savoure car quand on cuisine ensemble, c'est bien le seul moment où ils me répondent spontanément : "Oui, chef !" J’en profite souvent pour leur apprendre des choses sans en avoir l'air et pour aborder des sujets importants de façon informelle comme l’équilibre alimentaire, l'agriculture bio, la production locale, les spécialités locales et internationales… Mais, c’est souvent très compliqué : -1 : De trouver des recettes qui intéressent les enfants; -2 : De comprendre la marche à suivre : il y a souvent tout un jargon culinaire difficile à comprendre même pour moi; -3 : De trouver des recettes qui ne demandent pas trop d’ingrédients et qui sont faciles à faire; -4 : De découvrir des astuces culinaires ou des informations amusantes voire même des secrets tout en cuisinant. J’ai donc décidé de créer mes propres livres « FOOD Cuisine » destinés avant tout aux enfants. Nous avons sélectionné des recettes que tous les enfants adorent. Je dis « NOUS » car bien évidemment nous avons « brainstormé » en famille pour proposer les meilleures recettes afin de régaler à coup sûr tous les petits gourmands. Les recettes sont expliquées clairement, étape par étape. Ce sont des recettes faciles et délicieuses, à réaliser en famille. Vous trouverez bien sûr des recettes aux tendances américaines ou internationales, mais aussi des recettes plus traditionnelles. Avec ses belles illustrations, ses pas à pas, ses trucs et astuces pour s’amuser encore plus en cuisinant, mes livres « FOOD Cuisine » séduisent non seulement toutes les mamans, mais aussi et surtout tous les enfants. Je peux vous garantir que chacun y trouve son compte ! Et qui sait, peut-être feront-t-ils naître des vocations et créer de futurs chefs !