Il prodotto si presenta da subito molto accattivante con le sue forme arrotondate e il suo ampio display digitale. La sensazione che trasmette è una sensazione di robustezza e i materiali sembrano ottimi. L'ho acquistato perchè è l'unica friggitrice dove nella descrizione tecnica c'è scritto che il rivestimento interno è in ceramica, ma sinceramente non ne sono sicura. Sia il cestello che il vassoio dove si innesta il cestello sono ricoperti da un materiale lucido che darebbe l'idea di uno strato di ceramica, ma sinceramente non saprei se è soltanto del normale rivestimento antiaderente lucido.
Veniamo al funzionamento: La friggitrice è facilissima da utilizzare, con diversi programmi preimpostati. Il risultato è ottimo ma ad essere obiettivi siamo abbastanza lontani dalla classica frittura. Ma è una cosa comune a tutte le friggitrici ad aria che dovrebbero chiamarsi "fornetti ventilati". E' un ottimo compromesso, per quanto mi riguarda, rinunciare al gusto della classica frittura e al suo posto ottenere una buonissima approssimazione, sicuramente molto più salutare, cucinando praticamente con un goccio d'olio o addirittura senza.
Sicuramente da consigliare, sia per la marca, SEVERIN, made in germany e sinonimo di qualità, sia per il funzionamento molto, molto semplice e soprattutto facilissima da pulire. Il punto di forza di queste friggitrici ad aria è che bisogna pensarle come un fornetto. Quindi anche se occorre riscaldare qualcosa in forno o quocere qualche pietanza, inceve di accendere il forno e aspettare che arrivi a temperatura, si può utilizzare questa friggitrice che raggiunge immediatamente la temperatura di cottura, con risparmio di tempo e di energia.
Grosso punto di forza : non si sentono gli odori dei cibi durante la cottura.
Alcuni consigli:
- prima di utilizzarla, fate due o tre cotture a vuoto perchè deve "smaltire" l'odore di "nuovo" prima di cucinarvi.
- di tanto in tanto verificate la cottura dei cibi. Non affidatevi completamente alle tempistiche dei programmi preimpostati, a mio avviso troppo lunghi.
- di tanto in tanto "rigirate" le pietanze, specialmente le patatine fritte, altrimenti risulteranno troppo cotte quelle in cima e crude quelle sul fondo.
| Marchio | Severin |
|---|---|
| Modello | FR 2445 |
| Colore | Nero |
| Dimensioni prodotto | 33 x 33 x 36 cm; 4,99 kg |
| Capacità | 5 Litri |
| Volume | 5 Litri |
| Wattaggio | 2000 watt |
| Voltaggio | 220 Volt |
| Materiale | Plastica |
| Spegnimento automatico | Sì |
| Rumorosità | 44 dB |
| Caratteristiche speciali | Timer, Controllo della temperatura |
| Peso articolo | 4,99 Kilograms |
