【家計に優しいのに美味しいから家族みんなが笑顔になる】
北海道産の訳ありサケいくら醤油漬けです。訳ありの理由は、粒の大きさにバラつきがある、もしくは皮が固めで食感が少し残る、ドリップ(赤い水分)が若干ある、化粧箱なしだからですが、元は贈答用としても販売されている高級ないくら醤油漬けで、醤油といくらの品質にはこだわってます。美味しいのに家計にも優しいので家族みんなが笑顔になれます。
味付けと品質のこだわり
北海道に遡上してくる上質の秋鮭の卵を使用し、プロの職人が丁寧に味付けを行っているため味・食感ともにお客様に非常に喜ばれております。 鮮度の良いいくらは明るいオレンジ色をしており、粒がしっかりと丸い形を保っていて噛むと弾力を感じることができます。 その理由は買付の時期によってベストな産地を選び、新鮮な状態で冷凍しているからです。高級いくらの独特の甘みと漬け込み醤油のほどよいしょっぱさが絡み合って、美味しさがお口いっぱいに広がります。いくら本来の味わいが詰まっている、尾張まるはち自慢の商品です。 ※人口いくらの取り扱いは一切ございません※原料買付の時期により品質にバラつきが出る場合がございます。予めご了承のほどお願いします
高級な鮭いくらを使用
高級なシャケを使用したいくら醤油漬けを使用してるので皮が柔らかく、口に運んだ瞬間体温でとろけます。コストを抑えたマスのいくら醤油漬けに比べ、シャケのいくら醤油漬けは粒自体が均一になっているのが特徴です。粒が均一になっていると、醤油に漬け込んだ際に味が染み込みやすくなります。どの位置からよそっても味にムラがありません。
1.鮮度を最優先に考えます
2.浜ですぐに漬け込み：昔から家庭で手作りされてきたいくら醤油漬を、多くの方に食べていただくために、厳選した鮭卵を浜ですぐに漬け込んでます。
いくらは海鮮丼、手巻き寿司、軍艦巻き、おにぎりなどの定番レシピのほかに、サラダやパスタの具材などにも使用できるから、使いきる最後まで飽きずに楽しんでお召し上がりいただけます。料理のジャンルを選ばず、高級品と違って気兼ねなく料理に使用できるのがポイントです。
お中元(御中元)やお歳暮・敬老の日、暑中・寒中見舞いなどのプレゼントや贈答品として喜ばれる人気の魚卵、いくらの醤油漬け。
日頃からお世話になっているあの人へぜひ。 味を左右する醤油には、濃度のバランスが取れた濃口を使用していてしょっぱさがないので、お子様やご年配の方でも安心して食べることができます。
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カスタマーレビュー
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2,250
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659
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23
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601
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239
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価格
| ￥3,980 | ￥9,310 | — | ￥5,555 | ￥5,999 |
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いくらの種類
| 鱒卵 | 鮭卵 | サーモントラウト卵 | 鮭卵 | 鮭卵 |
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訳あり
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ギフトボックス
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保存状況
| 冷凍 | 冷凍 | 冷凍 | 冷凍 | 冷凍 |
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お召し上がり方
| 生食可 | 生食可 | 生食可 | 生食可 | 生食可 |
