![京都ヴェネト 宇治抹茶 生チーズケーキ ジェミニ 4号 2人用～4人用 人気 お取り寄せ 母の日 父の日 ギフト 誕生日 ケーキ スイーツ プレゼント 冷凍 [ほろ苦い抹茶と濃厚チーズが引き立てあう大人のケーキ]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/61kmNpgU2tL._AC_UL160_SR160,160_.jpg)
| ブランド | 千年の香り 千紀園 |
|---|---|
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 保存方法 | 保存方法：冷蔵保存<br>消費期限：5日（出荷日含む） |
| 容器の種類 | 箱入り |
| メーカー | 千年の香り 千紀園 |
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商品の説明
お茶屋ならではの抹茶チーズケーキ
老舗のお茶屋だからできる、今までにはない本格な抹茶チーズケーキ。宇治抹茶本来の色鮮やかな色、ふくよかな香り、濃厚な奥深い旨味。何度も試作を重ねたこだわりのクリームチーズ。豆の芯まで甘さがしみこんだ大粒の丹波黒豆。食べた瞬間に抹茶の香りがふわーーっと広がります。
素材・製造へのこだわり
クリームチーズ
きめの細やかなフランス産のクリームチーズと、滑らかさが特徴のオーストラリア産のクリームチーズを組み合わせて、宇治抹茶と一番相性の良いクリームチーズを使用しております。
丹波黒豆
黒豆をじっくり煮上げ、豆の芯まで甘さがしみ込んだ、柔らかく上品な黒豆です。
パティシエの一言
宇治抹茶の“濃厚な深い旨味”と“色鮮やかな緑”を表現することにこだわり、数え切れないほど試作を繰り返した結果、宇治抹茶のひろがる風味とクリームチーズのなめらさが絶妙にマッチしたチーズケーキを仕上げることができました。
老舗茶舗の濃厚抹茶スイーツ
本物の抹茶スイーツを食べはったことありますか？
今まで、食べた抹茶スイーツが美味しくない・・・それは抹茶ではないかも知れません。私たちお茶屋が扱う本物の抹茶は、極めて繊細なため、お菓子の素材として扱うのは難しいです。一般的に、抹茶のスイーツは着色料としてクロレラが使われたり、苦みを出すため、煎茶粉などが使われていることが多いです。「千年の香り 千紀園」の抹茶スイーツは、本物の宇治抹茶のみを使用しています。宇治抹茶本来の上品な旨味と香りを多くの人に知っていただきたい。それがお茶屋の願いです。
江戸時代末期創業 千年の香り千紀園
200年近くの歴史ある老舗茶舗
日本茶は、平安の昔、最澄（伝教大師）が、中国から持ち帰った茶種を比叡山山麓に植えたことから始まると伝えられています。千年の香り千紀園は、江戸時代末期よりお茶の販売を行ってきました。現在は、京都・宇治茶と滋賀の朝宮茶、近江茶を扱う日本茶の専門店として、みなさまに愛されるお茶を全国にお届けしています。
御抹茶へのこだわり
抹茶は石臼で丹念に挽き、今も昔ながらの製法を守り続けております。千年の香り千紀園の「抹茶スイーツ」は、お茶屋ならではの味わいを楽しんでいただくため御茶会などでご指名いただく上質の宇治抹茶を贅沢に使用しております。お茶屋こだわりの濃厚な深い旨味と、挽きたて抹茶の上品で豊かな風味をどうぞお楽しみください。
