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鹿肉 モモ肉ブロック 500g 【北海道産エゾシカ肉】

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購入オプションとあわせ買い

ブランド 北のジビエ
サイズ 500グラム (x 1)
料理 ステーキ
商品の形状 ホール
ユニット数 500 g

この商品について

  • エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿肉モモの切り落とし。自社工場で原料から生産まで一貫して行っております。北海道えぞ鹿肉処理マニュアルに沿って処理をしておりますのでクセのない美味しいエゾ鹿肉をご提供しております。
  • 産 地／北海道産
  • 内 容 量／500g
  • 保 存 方 法／商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
  • 加 工 業 者／株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
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鹿肉 モモ肉ブロック 500g 【北海道産エゾシカ肉】
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【北海道稚内産】エゾ鹿肉 シンタマ 1kg (ブロック)【無添加】【エゾシカ肉/蝦夷鹿肉/えぞしか肉/ジビエ】
￥2,400 (￥2/g)
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この商品は、鹿肉専門店「狩人の匠」が販売および発送します。
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ゆの美 鹿肉 もも肉 ジビエ 北海道日高産 えぞ しか肉 無添加 冷凍1.0kg エゾシカ モモ 肉
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鹿肉 モモ肉ブロック 500g 【北海道産エゾシカ肉】

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商品の説明

鹿肉おすすめ調理法／脂身が少ないので、赤身の部分を焼きすぎずに、しっとりとした食感を楽しめる調理法方法が適しています。鹿肉ステーキはもちろん、鉄板焼きや串焼き、串揚げなどでお楽しみください。エゾ鹿肉は野生動物となりますので、生食はお避け下さい。

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上位レビュー、対象国： 日本

小野 修.
5つ星のうち5.0 うまかった。でも、もう少し安いと助かる。
2018年1月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
1kg購入して、ローストに加工。クリスマス用にと思ったが年末、年始まで持った。
タコ糸で縛り、粉末オニオンと岩塩で二日間冷蔵庫で熟成後、表面だけ焼き色を付けて、70度の湯の中で30分間で出来上がり。家族から毎年の如く賞賛された。
去年より値上げされたのが残念。
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Amazon Customer
5つ星のうち4.0 問題のない味と発送
2020年6月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
特に凄いことはありませんが、マイナスもないので☆4つです。ステーキで食べましたが、冷凍の臭みもなく美味しくいただけました。大きさは7×5×10cmくらいの塊で、そのまま焼いて食べました。
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