Ho acquistato questa De Longhi ESAM 2600 a luglio 2008 pagandola 222€.E, solo per dire che ho un termine di paragone importante, sono anche utilizzatore della gloriosa ECAM22.320 Magnifica S (De'Longhi ECAM22.320.B Magnifica-S Macchina per Caffè Superautomatica, Argento) acquistata nel 2013 ed ancora funzionante dopo aver erogato ad oggi 25000 caffè.(recensione qui:https://www.amazon.it/gp/customer-reviews/R2GAN4KFA4LLVA/ref=cm_cr_arp_d_rvw_ttl?ie=UTF8&ASIN=B0083VUN2S)Questa ESAM 2600 costa circa 1/3 della sua sorella maggiore, l'ho presa per un utilizzo prettamente casalingo, mentre l'altra essendo la media di uso di circa 13 caffè al giorno, è destinata all'ufficio.Ad un primo impatto visivo ci sono un paio di cose che segnalerei tra i pregi e una tra i difetti.Pregi estetici: è piccola (misura esattamente:37,5 x 28,5 x 36 cm) ed è molto bella (versione nera).Difetti : soprattutto internamente ha molte parti in plastica (griglia di appoggio, erogatore, ..) che danno l'impressione, solo l'impressione er ora sia chiaro, di essere un pò fragili. Il tempo dirà quanto robuste sono le sue parti, aggiornerò sicuramente la recensione tra qualche tempo per dare un riscontro oggettivo."Si ma i caffè come li fa??", giustamente vi starete chiedendo...Da bar! Ottimi e cremosi, tranquilli!Se può essere utile ho realizzato un piccolo video che mostra le mie regolazioni per un caffè espresso e per un caffè lungo, che alla mattina a colazione per me è fantastico.Tanto per cominciare la miscela : dopo tante prove, soprattutto fatte con la Magnifica S, ho scelto la miscela Pellini Grani Caffe Espresso Bar N. 82 Vivace - 1 Kg Pellini Grani Caffe Espresso Bar N. 82 Vivace - 1 Kg), che con Iscriviti e risparmi pago circa 11,15 al chilo al momento in cui scrivo (luglio 2018).Ha un gusto morbido e molto persistente, producendo un giusto grado di crema. Secondo me si abbina perfettamente a queste De Longhi, ma ovviamente è giusto che ognuno sperimenti per trovare la propria.Ho memorizzato sulla macchina la temperatura 4 (la più alta) e il caffè esce caldo. Molto caldo se si avrà anche l'accortezza di scaldare le tazze prima con un getto di acqua calda.Una regolazione importante, forse la più importante, è quella del grado di macinatura.Questa va trovata con molta pazienza, sacrificando oltre che del tempo anche un pò di prezioso caffè in quanto la regolazione va fatta stringendo la vite apposita mentre il macinino è in funzione. Non solo, dato che la parte macinata prima di arrivare all'erogatore deve attraversare dei condotti, l'effetto della regolazione si vedrà solo dopo 2-3 caffè erogati.Se posso dare un consiglio potreste partire dalla regolazione che vedete in foto e poi stringere o allargare la macinatura. Io con questa regolazione mi trovo bene e il caffè viene erogato se non nei mitici 30 secondi che la regola vorrebbe, in 10-15 secondi producendo un gradevole crema.Un aspetto che ho trovato molto positivo, addirittura meglio rispetto alla Magnifica S, è la regolazione della quantità in tazza. Nella macchina grossa la quantità si memorizza tenendo premuto il pulsante di erogazione e resta quindi fissa ogni volta che si erogherà il caffè, qui nella ESAM 2600 c'è un'utilissima rotella di regolazione che consente non solo di effettuare microvariazioni, ma anche di variare al volo la quantità, reagendo così ai nostri umori/desideri del momento oppure alle condizioni atmosferiche di umidità che influenzano la macinatura.Altro aspetto positivo, sempre rispetto alla sorella grande, è che qui la macinatura è più silenziosa.D'altra parte abbiamo una minore capienza del contenitore di grani (ma per un utilizzo familiare va più che bene) e, qui c'è un aspetto negativo, una maggior tendenza a sporcare l'interno della macchina (zona portafondi ed erogatore) che quindi andrà pulita più spesso e con un pò di difficoltà in più.D'altra parte costa come detto un terzo circa della Magnifica S, a qualcosa bisognerà pure rinunciare, no?Rispetto al consiglio che davo per la Magnifica S, ossia di "aiutare" il caffè ad entrare nel macinino spingendolo con le dita, mentre la macina è in funzione, qui mi hanno "fregato" inserendo una griglia di protezione per proteggere le dita, accidenti alle norme di sicurezza!E' comunque possibile (vedi video) spingere giù il caffè con le dita per aumentare la dose macinata.Che altro dire? Secondo me a questo prezzo non esiste nessuna altra macchina superautomatica così valida.Qualità ottima quindi, resta solo il dubbio della durata delle parti, cosa che valuterò nel tempo aggiornando la mia recensione.*** aggiornamento dop 3 mesi di utilizzo: nessun problema da segnalare. Consiglio di effettuare la pulizia dell'infusore come spiegato su un video di YouTube che potrete trovare ricercando "Clean & Lubricating Infuser DeLonghi Espresso Machine at Mati Coffee".*** aggiornamento a dicembre. sempre ottimo funzionamento. Alzo la valutazione a 5 stelle.***** E AGGIORNO IN PEGGIO STAVOLTA LA RECENSIONE , siamo a Marzo e la macchina ha cominciato a dimostrarsi molto fragile sulla parte elettronica.La regolazione della quantità di caffè macinato a volte viene persa (bisogna muovere avanti e indietro più volte le manopole di regolazione per "pulirle") e macina sempre il massimo del caffè, che poi fuoriesce dall'erogatore. A volte lampeggia un errore di "scatola filtri da svuotare" anche se è ancora vuota, forse perchè c'è troppo caffè macinato in giro per la macchina.La sensazione è che la parte debole sia proprio questa dell'elettronica. Il caffè riesce al momento ancora molto buono e denso, ma sono indeciso se portarla o meno in riparazione, dato che credo sia un difetto che prima o poi ritornerà sempre. Attenzione quindi, se dovete comprarla tenetela sempre MOLTO pulita, pagatela il meno possibile e ruotate periodicamente le manopole di regolazione per pulire il contatto elettrico che sta dietro di esse.Sperando di essere stato in qualche modo utile, vi auguro delle felici e serene pause caffè come le mie.