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白崎 裕子
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白崎裕子の料理とおやつ: うかたま連載5年分! 単行本（ソフトカバー） – 2018/12/5

白崎裕子 (著)
5つ星のうち4.1 87
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  1. 本の長さ
    128ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    農山漁村文化協会
  4. 発売日
    2018/12/5
  5. 寸法
    19 x 1.1 x 25.8 cm
  6. ISBN-10
    4540181637
  7. ISBN-13
    978-4540181634
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商品の説明

著者について

白崎 裕子(しらさき ひろこ)
神奈川県葉山の海辺の古民家で、予約がとれないオーガニック料理教室「白崎茶会」を主宰。
日夜、研究を重ね、植物性素材を使ったおいしくて簡単なレシピを生み出す。
近著に『白崎裕子の必要最小限レシピ』(KADOKAWA)など。
『白崎茶会のかんたんパンレシピ』は第2回料理レシピ本大賞・料理部門入賞。
『白崎茶会のあたらしいおやつ』、『へたおやつ 』(ともにマガジンハウス)は
第4回、第5回の料理レシピ本大賞・お菓子部門にて、2年連続で大賞受賞。
NHK「きょうの料理」、「あさイチ」にも出演中。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 農山漁村文化協会 (2018/12/5)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2018/12/5
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 128ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4540181637
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4540181634
  • 寸法 ‏ : ‎ 19 x 1.1 x 25.8 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.1 87

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白崎 裕子

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白崎レシピの総決算本！！
5 星
白崎レシピの総決算本！！
これまで白崎さんのレシピ本はおやつの本を持っていて大ファンでしだか、ご飯レシピの本は初めて買いました。.基本のご飯からパン、麺、調味料、おかず、そしておやつと全てのジャンルをもうらした1冊になっていてとってもレシピ数も多くてお得でした！他で出版されているレシピ本で作りたかったもの、特に「きのこスープの素」「万能だれ」「かんたん丸パン」は以前から作ってみたいと思っていたのでこれから作るのが楽しみです。作り方の写真も丁寧に載っていたり、こだわりポイントや、展開レシピなどなど細かな配慮のある本でとっても見応えがありました。.白崎さんはこれまでたくさん本を出版されてきましたが、この本が今までの総決算のような1冊ではないでしょうか。5年も前から「うかたま」で連載されていたなんて知らなかったです。買って良かったです〜
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5つ星のうち5.0 白崎レシピの総決算本！！
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これまで白崎さんのレシピ本はおやつの本を持っていて大ファンでしだか、
ご飯レシピの本は初めて買いました。
.
基本のご飯からパン、麺、調味料、おかず、そしておやつと全てのジャンルをもうらした1冊になっていてとってもレシピ数も多くてお得でした！
他で出版されているレシピ本で作りたかったもの、特に「きのこスープの素」「万能だれ」「かんたん丸パン」は以前から作ってみたいと思っていたのでこれから作るのが楽しみです。
作り方の写真も丁寧に載っていたり、こだわりポイントや、展開レシピなどなど細かな配慮のある本でとっても見応えがありました。
.
白崎さんはこれまでたくさん本を出版されてきましたが、この本が今までの総決算のような1冊ではないでしょうか。
5年も前から「うかたま」で連載されていたなんて知らなかったです。
買って良かったです〜
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ばにまる
5つ星のうち4.0 なかなか実行に移せないけど見ていて楽しい
2020年6月15日に日本でレビュー済み
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