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新品まとめ買い 食事療法はじめの一歩シリーズ
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出版社より
本書の構成
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・知っておきたい胃を切った人の食生活のポイント胃を切ったあと、自分の体はどうなっているのか、まずは病気のことを知りましょう。同じ経験をしたかたの体験談も参考になります。生活の注意点を理解し、生涯にわたって続けるべき「食べ方」を身につけましょう。 |
・体にいい単品レシピ退院直後や体調不良の時におすすめのレシピです。野菜は繊維を断つように切る、汁にとろみをつけるなど、この時期のポイントも満載です。 「鶏塩煮込みうどん」さっぱりとした塩味に柑橘類の香りを添えた風味豊かな一品 |
安心して食べられる献立胃を切った人が安心して食べられる朝、昼、夕の献立です。経腸栄養剤を献立に組み込んだ例もご紹介します。 昼食「やわらか豚丼と具だくさんみそ汁の献立」 |
便利な常備菜無理なく栄養をとるには、1日3食を複数回に分けたり、間食で少しずつ栄養を補給したりすることがポイント。冷蔵や冷凍で保存できる常備菜があると、安心感もひとしおです。 魚介類「白身魚の南蛮漬け風」 |
