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ブレンド米 ペーパーバック – 2019/6/17

藤井博章 (著)
5つ星のうち3.4 7
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約10万回を超える試食を武器にオリジナルブレンド米を生産・販売しているお米のスペシャリストがお伝えする、ほんとうに旨い米とは？　五ツ星お米マイスターだからこそ知っているお米の選び方や普通じゃ知らないお米についてのあれこれが詰まった本です。これを読んだらきっと美味しいお米が食べたくなるはず。
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  1. 本の長さ
    150ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    ギャラクシーブックス
  4. 発売日
    2019/6/17
  5. 寸法
    13 x 0.97 x 18.8 cm
  6. ISBN-10
    4866288086
  7. ISBN-13
    978-4866288086
  8. すべての詳細を表示
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ギャラクシーブックス (2019/6/17)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2019/6/17
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ペーパーバック ‏ : ‎ 150ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4866288086
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4866288086
  • 寸法 ‏ : ‎ 13 x 0.97 x 18.8 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.4 7

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上位レビュー、対象国： 日本

マイ
5つ星のうち5.0 大阪の名物おっちゃん
2019年9月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
まず面白かった
芸人ばりの愉快な店主とお客さんとのやり取りが軽快。お米を最大限おいしくする為にブレンドしておられる話。
こ難しい方法もいらない
ソースで洗っても 炊き上がりに影響しないよ！なんて驚きの実験も。
簡単に楽に 美味しくご飯を食べよう～と教えてくれました
役に立った
 レポート
ゆうたろう
5つ星のうち4.0 お米職人
2020年9月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
このような拘りのある方から、お米の
蘊蓄を聞きながらお米選びが出来たら
楽しいだろうな
役に立った
 レポート
榊原宏人
5つ星のうち5.0 感想
2019年10月21日に日本でレビュー済み
ブレンド米技術、これからのお米市場の発展について詳しく解説されています。
40年間ブレンド米を作り続けた著者の豊富な経験談が、会話形式で書かれているので、とても読みやすかったです。

ちなみに、私はこの一冊のおかげで、オーガニックエンジンの彼女ができました！
役に立った
 レポート
yes
5つ星のうち5.0 お堅い本かと思ったら　おもしろエッセイだった(^^♪
2019年9月11日に日本でレビュー済み
近所の米屋さんが本を出したそう。お米は抜群に美味しい。気になって購入。
米屋さんや業界関係者向けの　固い内容かと思いきや、違って　読みやすかった。ショート―ストーリーになっていて
好きな目次から　読んでもOKであり、最後からでも。とは言いながら面白くて　軽快な文なので　引き込まれて読んでしまいましたね。応対してくれる社長は　明るく楽しいギャグで笑かせてもらってるが　本からも伝わる。そして、町の米屋さんの実態が垣間見れました
役に立った
 レポート
クワトロ・バジーナ
5つ星のうち5.0 お米をもっと食べよう✨
2019年10月21日に日本でレビュー済み
一度読むべし‼️
お米が大好きになーる👍️
役に立った
 レポート