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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop invecchiato 25 anni, 100 ml, con Tappo dosatore e Ricettario (Acetaia Malpighi)

4,2 4,2 su 5 stelle 27 voti
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Opzioni di acquisto e componenti aggiuntivi

Tipo di dieta
Forma articolo Liquido
Marchio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop
Gusto Sapore armonico, profumo intenso e persistente
Volume liquido 100 Millilitri
Usi consigliati per il prodotto Formaggio, Gelato, Macedonia, Dessert
Numero di articoli 1
Conteggio unità 100 millilitro
Peso articolo 100 Milligrammi
Regione di origine Regione di Modena
Informazioni pacco Bottiglia di vetro

Informazioni su questo articolo

  • Extra Vecchio DOP - 25 anni di invecchiamento - Acetaia Malpighi - 100 ml + tappo dosatore
  • Bottiglia Giugiaro da 100 ml, Tappo dosatore, Ricettario
  • Ottenuto dal mosto cotto, maturato in batterie di botti con travaso annuale
  • Allergeni: contiene solfiti . Certificato dal Consorzio Aceto Tradizionale di Modena
  • Adatto formaggi importanti, per macedonie, per creme pasticcere o gelati, per lo strudel

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Aceto

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop invecchiato 25 anni, 100 ml, con Tappo dosatore e Ricettario (Acetaia Malpighi)

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Ingredienti

Mosto d'uva cotto

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Descrizione prodotto

Descrizione prodotto

Viene dal mosto di uve caratteristiche Modenesi. Nato come digestivo da assumere a fine pasto, con il tempo ha trovato impiego nei menu' dei grandi Chef. E' adatto per formaggi importanti, saporiti e piccanti, per macedonie di frutti di bosco, fragole o ciliegie, per creme pasticcere o gelati, per il panettone o per lo strudel . La dose di utilizzo per porzione e' di un cucchiaino. La sua vendita avviene solo dopo un severo esame esercitato dal Consorzio tra i Produttori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, che applica direttamente su ogni confezione del prodotto il proprio sigillo di garanzia a serie numerata. Il mosto, cotto a fuoco diretto, a vaso aperto, con una lenta ebollizione viene concentrato fino a ridursi ad un terzo del suo volume iniziale. Posto nei solai delle case, affronta il calore delle estati ed i rigori degli inverni adagiato nella sua dimora di botti in serie a capacita' decrescente e dai legni diversi: rovere, gelso, castagno, ciliegio, qualche volta ginepro. Qui l'aceto Balsamico Tradizionale di Modena passa i suoi anni ad acidificare, a maturare, ad invecchiare a compimento di un equilibrio che solo l'alchimia del tempo e la mano esperta dell'uomo sanno produrre. Spedizione in Europa, Stati Uniti d' America, Canada, Giappone via posta aerea o via corriere.

Ingredienti

Mosto d'uva cotto

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Recensioni clienti

4,2 su 5 stelle
4,2 su 5
27 valutazioni globali
Confezione danneggiata in più punti e non sigillata come da foto di presentazione
1 Stella
Confezione danneggiata in più punti e non sigillata come da foto di presentazione
La confezione dell'aceto risulta danneggiata in più punti e non chiude bene. Inoltre la confezione non era sigillata come si vede nella foto di presentazione, e questo mi sembra ancora più grave! Essendo destinata ad un regalo, tuttociò è molto seccante. Ho provato a chiedere il reso, ma pare che questo articolonon sia idoneo al reso. Sono molto delusa
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Recensioni migliori da Italia

Alleva Giuseppe Guido Stefano
5,0 su 5 stelle Ottimo prodotto,prezzo adeguato
Recensito in Italia il 14 marzo 2021
Acquisto verificato
Sono vari anni che gusto questo aceto balsamico.comodo il tappo dosatore che permette di usarlo una goccia alla volta.Il prezzo, seppure in assoluto elevato è competitivo per un aceto balsamico invecchiato 25 anni
Utile
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Cliente Amazon
4,0 su 5 stelle Ottimo rapporto qualità prezzo
Recensito in Italia il 16 maggio 2019
Acquisto verificato
Acetaia Malpighi Veramente buono giusta densità ed acidità
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Cliente Amazon
5,0 su 5 stelle Eccellente!
Recensito in Italia il 17 dicembre 2019
Acquisto verificato
Prodotto di altissima qualità, arrivato in perfette condizioni nonostante sia parecchio dedicato.
Utile
 Segnala
La confezione dell'aceto è danneggiata, non chiude bene. Essendo destinata ad un regalo, ciò è molto seccante. Ho provato a chiedere il reso, ma mi dicono che trattasi di articolo non idoneo al reso.
1,0 su 5 stelle Confezione danneggiata in più punti e non sigillata come da foto di presentazione
Recensito in Italia il 4 novembre 2023
Acquisto verificato
La confezione dell'aceto risulta danneggiata in più punti e non chiude bene. Inoltre la confezione non era sigillata come si vede nella foto di presentazione, e questo mi sembra ancora più grave! Essendo destinata ad un regalo, tutto
ciò è molto seccante. Ho provato a chiedere il reso, ma pare che questo articolo

non sia idoneo al reso. Sono molto delusa
Immagine cliente
La confezione dell'aceto è danneggiata, non chiude bene. Essendo destinata ad un regalo, ciò è molto seccante. Ho provato a chiedere il reso, ma mi dicono che trattasi di articolo non idoneo al reso.
1,0 su 5 stelle Confezione danneggiata in più punti e non sigillata come da foto di presentazione
Recensito in Italia il 4 novembre 2023
La confezione dell'aceto risulta danneggiata in più punti e non chiude bene. Inoltre la confezione non era sigillata come si vede nella foto di presentazione, e questo mi sembra ancora più grave! Essendo destinata ad un regalo, tutto
ciò è molto seccante. Ho provato a chiedere il reso, ma pare che questo articolo

non sia idoneo al reso. Sono molto delusa
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Immagine cliente Immagine cliente Immagine cliente Immagine cliente
Immagine clienteImmagine clienteImmagine clienteImmagine cliente
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Emilio Nano Malefico®️
5,0 su 5 stelle Ottimo prodotto
Recensito in Italia il 2 gennaio 2020
Acquisto verificato
Ottimo prodotto di qualità. Arrivato in 1 giorno con Prime
Utile
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Gianluigi Piva
5,0 su 5 stelle Questo è aceto balsamico!!
Recensito in Italia il 9 luglio 2020
Acquisto verificato
Gradevolissimo ed ottima confezione.
Prezzo ragionevole
Utile
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Fabio Da Rolt
1,0 su 5 stelle Una truffa
Recensito in Italia il 19 luglio 2021
Acquisto verificato
Niente a che vedere con un vero aceto balsamico invecchiato 25 anni. Purtroppo 70€ buttati, sapore insignificante e per nulla persistente, un'autentica truffa.
Una persona l'ha trovato utile
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