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【数少ないシャブリ5つ星獲得生産者】 WILLIAM FEVRE(ウィリアム フェーブル) シャブリ [ 白ワイン フランス 750ml ]

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1_700ml単品
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購入オプションとあわせ買い

  • 内容量:750ml
  • 原産国:フランス
  • 合う料理:生牡蠣、魚介のマリネ、小エビのフリット、チキンのレモンハーブソテー
  • フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立つスタンダードシャブリ。
  • クリーンでミネラル感のある味わいは、シャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワイン。
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原材料・成分

ぶどう

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商品の説明

商品紹介

1850年創設のドメーヌ ウイリアム フェーブル社がつくるシャブリ。フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立った、軽快で心地よい辛口の白ワイン。スタンダードなシャブリでありながら、しっかりとしたボディを備えており、シャブリ本来の魅力が充分に楽しめるワインです。

アルコール度数は12.5度。


●フレッシュかつ、まろやかな味わいが、多くの人々を惹きつけてやまないシャブリ。貝殻や潮風を連想させる穏やかな香りがあり、寿司と抜群の組み合わせだ。自宅での寿司パーティなどで、ぜひたっぷりと味わってほしい(田邊 公一氏(ワインディレクター、ワインスクール「レコール・デュ・ファン」講師)/ 2019年2月ワイン王国監修テイスティング)
●相性のよい料理:寿司(帆立、えんがわ、つぶ貝、ウニ)/アサリの白ワイン蒸し/フレッシュオイスター/海の幸のクリームパスタ

原材料・成分

ぶどう

メーカーによる説明

ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝　750ｍl

■ウィリアム フェーブル シャブリ　750ｍl

みずみずしい果実味とフレッシュでキレの良い酸味

フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立つスタンダードシャブリ。

クリーンでミネラル感のある味わいは、シャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワイン。

相性の良い料理

生牡蠣、魚介のマリネ、小エビのフリット、チキンのレモンハーブソテー

  • 容量：750ml
  • Alc： 13％
  • タイプ：厚みとコクのある白
  • 国：フランス

ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝

ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝

ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝

ウィリアム フェーブル

■ウィリアム フェーブルの歴史

ドメーヌ ウィリアム フェーブルの創設は1850年。

そして、100年後の1950年に、ウィリアム フェーブル氏が相続して以降、赫々たる名声を博す。

シャブリ生産組合の理事長として、シャブリ全体の地位を守るための活動（新大陸ワインで「シャブリ」名称乱用の撲滅、キンメリジャン土壌でない土地での「シャブリ」呼称使用への反対）などにも尽力した。

1998年：フェーブル氏引退。跡継ぎがなく、ジョセフ　アンリオ氏へ売却

アンリオ氏は醸造責任者にブシャールの若き醸造家　「ディディエ　セギエ氏」を抜擢。（当時31歳）

透明感があり、シャブリ本来の酸のうまみのあるワインづくりをするため、いくつもの改革を断行。

こだわり

◆所有畑を80に区画分けし、それぞれを細かく管理。収穫のタイミングも区画ごとに決定し、良く熟したぶどうのみ収穫。

◆98％が機械収穫というシャブリでは珍しい手摘みでの収穫。ぶどうをつぶさずに健全なまま醸造施設に搬入できる、13kg入りの小型プラスチックケースを使用。

◆シャブリならではのミネラルとフレッシュさを生かすため、新樽はほとんど使用しない（1％未満）

ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝
ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝 ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝 ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝 ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝 ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝 ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝
ダークホース シャルドネ エスト シャルドネ レゾルム ド シャルドネ オーガニック ブシャール ペール エ フィス ブルゴーニュ シャルドネ ビオンタ アルバリーニョ ヴォガ イタリア ピノ・グリージョ
カスタマーレビュー
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ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝 ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝 ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝 ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝 ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝 ワイン　白ワイン　辛口　シャブリ　シャルドネ　フランス　ブルゴーニュ　ウィリアムフェーブル　牡蠣　ミネラル　魚　貝
フレシネ ミーア ヤルンバ ワイ シリーズ ヴィオニエ ロバート ヴァイル ジュニア グラウブルグンダー フォルタン ガイア プロヴァンス スクレ ド リュネス シャルドネ ドメーヌ ド オーシエール シャルドネ
カスタマーレビュー
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価格 ￥1,703 ￥2,449 ￥2,134 ￥2,256 ￥1,459 ￥1,918

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上位レビュー、対象国： 日本

神白猫
5つ星のうち5.0 期待を込めて☆5
2023年12月15日に日本でレビュー済み
パターン名: 1_700ml単品Amazonで購入
上司の口からシャブリにハズレ無し。と名言がでたのでこちらのシャブリにしました！生牡蠣と一緒に味わうつもりです！
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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渡辺 智恵子
5つ星のうち4.0 安くて助かる
2024年3月18日に日本でレビュー済み
パターン名: 1_700ml単品Amazonで購入
シャブリは値段が跳ね上がって気軽に買えなくなってしまいましたが、こちらを見つけてお安く買えて良かったです。
役に立った
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GT
5つ星のうち3.0 内容量は375ml。
2023年5月31日に日本でレビュー済み
パターン名: 3_375ml単品Amazonで購入
内容量750mlと書いてあるが、届いたのは375ml。
Amazonの表示を見直すと、ヘッドラインには375mlとあるが、内容量は750mlと書いてある。
完全なミスリード。返品したい。

>商品到着後にカスタマーサービスに電話したら返金されました。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
mr.teito
5つ星のうち5.0 お試し購入
2023年10月20日に日本でレビュー済み
パターン名: 1_700ml単品Amazonで購入
レビュー投稿遅くなりましたが、お味は問題なく美味しいです。ギフト用としても喜ばれる商品だと思います。
役に立った
 レポート
sachi
5つ星のうち5.0 飲みやすい！
2022年12月16日に日本でレビュー済み
パターン名: 1_700ml単品Amazonで購入
酸味も強すぎずに、クセのないスッキリした味わいでした。
初心者でも飲みやすいと思います。
役に立った
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Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 確かにシャブリ
2023年2月16日に日本でレビュー済み
パターン名: 1_700ml単品Amazonで購入
美味しいワインでした。
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 安くて美味しい
2021年8月11日に日本でレビュー済み
パターン名: 1_700ml単品Amazonで購入
お気に入りのグラスで、このワインを飲むと幸せな気分になれるくらい美味しいです。
ただし、グラスを選ぶと思われます・・・
この価格では考えられない美味しさなので、リピートしています。
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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しんぞう
5つ星のうち4.0 シャブリ
2023年1月15日に日本でレビュー済み
パターン名: 1_700ml単品Amazonで購入
お正月に飲みました。
美味しかったです。
役に立った
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