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藤原美佐

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みきママの100楽(たの)レシピ (別冊ESSE) ムック – 2020/5/22

藤原美樹 (著)

569

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購入オプションとあわせ買い

おうち料理を日々追究するみきママが
自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !

見た目は楽しく手が込んでいるように見えるのに、つくってみると簡単! しかもおいしい! 家族が大喜び! と、大評判のみきママレシピ。

本書は、そんなみきママが毎日の食事づくりに100%活用している料理を限定100品チョイスして掲載した、CDでいうところの豪華ベスト盤的な一冊です。

累計200万部を出版しているみきママですが、自宅キッチンには自身のレシピ本を置いて普段から活用しています。
今回、3人の子育てをしながらおうち料理研究家として忙しく過ごすなかで、本当によくつくるページのレシピだけを、一挙公開。伝説のあのレシピも、このレシピも、惜しみなく掲載しています。

さらに、全レシピを完全見直し! !
よくつくるからこそ、いらない工程はできるだけ省き、冷蔵庫にある食材でパッと選べるよう、みつけやすく&読みやすい工夫をあちこちにちりばめました。
お目当てのページにすぐたどり着けて、楽しめる料理本になっています。

100品のうち、半数以上が肉おかずなのですが、ほとんどが野菜でかさまし調理するので、一緒に野菜も食べられて、一品で栄養もばっちり! !
その他、魚介・加工品、ご飯・麺、つくりおき、おつまみ、お弁当、パン・おやつ・ケーキ… と、一年じゅう家族のテーブルを楽しませることができるラインナップです。

これさえあれば、おうち料理は完ぺき。一生メニュー選びに困りません!

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本の長さ

143ページ
言語

日本語
出版社

扶桑社
発売日

2020/5/22
寸法

18.2 x 1.1 x 23 cm
ISBN-10

4594615430
ISBN-13

978-4594615437
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出版社より

●料理写真つきの目次で、お目当てのレシピが探しやすい！


●定番の肉レシピも楽しい工夫がいっぱい！	●フライパンで手軽にできる！燻製のやり方	●マンネリ知らずの魚料理は必見です


●おうちで外食気分が楽しめるご飯ものも！	●パンやスイーツは丁寧なプロセス写真つき

商品の説明

出版社からのコメント

6月6日「ヒルナンデス! 」(日本テレビ)
8月2日(月)【DAIGOの乾杯! サマーキャンプ】(テレビ朝日公式YouTube)で紹介されました!

著者について

みきママ(藤原美樹)

主婦歴15年のおうち料理研究家。夫と長男のはる兄(15歳)、二男のれんちび(12歳)、長女の杏ちゃん(5歳)の5人家族。自身のブログ「藤原家の毎日家ごはん」が1日180万アクセスと大人気。2015年に開始したYouTubeはチャンネル登録者数37万人超え、2016年に開始したインスタグラムはフォロワー数27万人超えと、ファンはますます増えている。著書に『みきママのおうちで作る外食ごはん―あの人気店の味をまねしちゃいました~!!―』(扶桑社刊)、『世界一親切な大好き! 家おやつ』(主婦の友社刊)ほか、著者累計は200万部を超える。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 扶桑社 (2020/5/22)
発売日 ‏ : ‎ 2020/5/22
言語 ‏ : ‎ 日本語
ムック ‏ : ‎ 143ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4594615430
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4594615437
寸法 ‏ : ‎ 18.2 x 1.1 x 23 cm

Amazon 売れ筋ランキング: - 69,228位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 118位和食
- - 9,642位雑誌 (本)

カスタマーレビュー:
569

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藤原美佐

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まさみ

簡単で節約して美味しい料理

2023年6月20日に日本でレビュー済み

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時短できて材料費も安くできてよかった

2023年5月14日に日本でレビュー済み

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みきママの料理の味がとても家族にも好評なので、本を購入しました。すごく簡単に作れるのでとても気に入っています！

2021年4月25日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

良く出来ていて料理の参考にします。

2022年2月20日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

なかなかいいです！

2020年5月22日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

みきママのレシピは、簡単だし美味しいし、特に難しいことが無いものばかりなので、気に入ってます。ただ、今回は、「フライパンでできるめちゃうまレシピ」を持ってたら、ほぼ一緒なので、買わなくてもよかったです。

50人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

とにかく楽しい！そして簡単！

2021年11月20日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

特別凝った料理は載っていませんが、全て2～3工程で作れる、簡単、美味しい、楽しい料理が沢山載っています。材料も、わざわざその一品を作る為だけに用意しなければならないような変わった調味料は一切使われていないので、とても有り難く実用的な一冊です。
完食本も持っていますが、多用するのはこの100楽の方です( '∀`)

2021年10月11日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

料理の素敵な知識が身につきました。
時短でもちゃんと美味しい。
家族にも喜ばれてとっても良かった料理本。

役に立った

よりなおママ

見開きで一つの料理とわかりやすいタイトル。

2021年2月14日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

今まで持っているみきママさんの料理本と中身がかぶりますがわかりやすく作れます。
簡潔にまとめられていて気に入りました。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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