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野口 真紀
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きょうのおつまみ Kindle版

野口真紀 (著) 形式: Kindle版
5つ星のうち4.0 22
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「とりあえず、一杯！」のひと声にささっと応える簡単おつまみ、食べるほどにグラスがすすむオツなひと皿、箸休めにぴったりの野菜の小鉢もの……。カラダにもお財布にもやさしくて、家呑みがもっと楽しくなる、おいしい酒の肴を106品掲載しています。定番・和・洋・アジアの4章立てで、ビール、ワイン、日本酒、焼酎など、それぞれのおつまみと相性のよいお酒も紹介。手軽につまめる1品ばかりで、大人には晩酌のおとも、子どもにはパクパクいけるおかずとして、重宝するレシピです。撮影／公文美和　主婦と生活社刊。
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  1. 本の長さ
    130ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 付箋メモ
    有効になっていません
  4. 出版社
    主婦と生活社
  5. 発売日
    2014/5/23
  6. ファイルサイズ
    169264 KB
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登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B00QHVFHVI
  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦と生活社 (2014/5/23)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/5/23
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 169264 KB
  • Text-to-Speech（テキスト読み上げ機能） ‏ : ‎ 有効になっていません。
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 付箋メモ ‏ : ‎ 有効になっていません
  • 本の長さ ‏ : ‎ 130ページ
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 22

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上位レビュー、対象国： 日本

kiki
5つ星のうち5.0 器好きの料理研究家さん！！
2014年7月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
購入の決め手になってのは、
レシピの材料数が少ないからです。
本当に、家にあるもので作れるのが多いのです！
（正直、立ち読みしてそのまま覚えて帰って作れるくらい・・・）
でも、とってもおいしく出来上がります！

そして、野口さんといえば
初任給でクリストフルのカトラリーを購入されたというほど
とても器好きな方♪
料理が盛られている器を見ているだけでも
幸せな気分になります。
（この作家さんの器はこうやってよそるとこんなに映えるのね〜など）

おつまみですが、立派なおかずにもなります。
友人宅での家飲みにいくとき、
早速、「トマトとアボガドの冷奴」を作って持っていったら大好評でした。
・・・そう、失敗がしにくいレシピなのだと思います！！

器好きの方も、忙しくしておられる方にも
とってもお勧めです！
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
さんこ
5つ星のうち5.0 好みです。
2018年5月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
著者の他の本が気に入ったので追加でこちらも購入しました。器や盛り付けも好きです。内容充実してると思います。他の本も購入したいです。
役に立った
 レポート
piyopiyo
5つ星のうち4.0 見るだけでも楽しい♪
2014年6月8日に日本でレビュー済み
気のおけない友人たちと尽きない話をしながら飲むのも至福の時間だけれど、
仕事で疲れて、帰る前にちょっと１杯だけ、というのも癒されるひとときです。　
「９時頃まで営業していて、一人でも飲める」　
ひとりで飲むのは気が引ける私でも通える数少ないお店の１つ、デ○ーン＆デ○ーカはよく利用させてもらいます。
そこで日々ワインとサラダやマリネ等のサイドディッシュをいただいているうちに、
もし家で私がこういうものを作るなら・・・と、飲む時間＝作るシミュレーションの時間になってきました。　

「手軽にできて、おしゃれで、美味しい」おつまみの本って、ありそうでなかなか無い。
この本を手にとって、その条件を満たしてくれるように感じました。

Ａ５サイズで、厚さは１ｃｍ程。取り扱いやすく、指紋のつかないザラッとした紙質。
そして何よりもお料理の写真が色どり豊かで、美味しそう。
いくら実際のお料理が美味しくても、ぼやけていたり、色彩トーンが悪かったり、
何のためか、やたら巨大アップだったりする掲載写真であると、私の場合はその料理本を購入するに至りません。

料理本＝写真集と考えて、「美味しそう」「作ってみたい」と思わせる事はとても大事だと思います。

かつて料理雑誌編集者で、料理とお酒をこよなく愛するという著者のプロフィールに納得。
仕事をしながら、家族の食事も準備せねばならないという環境の下培われたであろうチャチャッとできるおつまみばかりです。　

前半が「家庭」「和」、後半が「洋」「アジア」という構成です。
「ワインに合う」＝「洋」のおつまみが目的だったので、その点においては少し掲載部分が少なくて残念。

この本は、時間のある時パラパラとめくって、「よし、（多少アレンジしても）こんなの作ってみよう！」という意欲が沸きます。
決して凝った特別なおつまみではないけれど（そこがよいのです）、見ているだけでも楽しい気分になれます。
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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nobi
5つ星のうち1.0 微妙ー。
2014年7月18日に日本でレビュー済み
お酒が大好きなので、タイトルに魅かれて購入しましたが・・うーん。。焼きナスやひじきの煮物、切干大根、湯むきトマトにうずら卵のめんつゆ煮、油揚げ納豆など、もう色んな本で散々見飽きたレシピばかり。もっと、こう・・こういう組み合わせやこんな味付けもあるのか！というようなものがあれば良かったかな。
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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