Dopo tre mesi di utilizzo intensivo posso senza dubbio dare un'ottima valutazione, in rapporto qualità/prezzo, al prodotto Severin KP1091.
La mia valutazione si basa sulla consistenza del materiale utilizzato e per la reattività della piastra alle varie impostazioni della temperatura.
Ora passo alla parte "noiosa" con alcune caratteristiche tecniche non presenti nella descrizione del prodotto e neanche sulle istruzioni ma che sono importanti per testare la bontà del prodotto. Sono dei test eseguiti con Termometro Pistola Digitale ad Infrarossi in grado di rilevare temperature fino a 550° (acquistabile su Amazon a pochi euro).
Tempi di riscaldamento piastra e relativi gradi centigradi, posizionando la manopola di regolazione sul valore MAX e senza posizionare alcun pentolame (test da effettuare solo sulla prima accensione della piastra visto che comunque va accesa a vuoto la prima volta) :
dopo 1 minuto=115°; dopo 2 min.=215°; dopo 3 min.=270°. I tempi di reazione sono ottimi e garantiscono una buona funzionalità quando si passerà alla fase di utilizzo vera e propria.
Tempo di ebollizione di tre litri d'acqua in pentola da 20cm diametro con coperchio, alla temperatura massima = 18 minuti
Tempo per portare alla temperatura di 180° (non superate questa temperatura quando friggete) un litro di olio di semi di Girasole utilizzando una pentola in acciaio inox diametro 19cm. ed altezza di 10cm. = 8 minuti. (Non utilizzo padelle per friggere ma solo pentole in acciaio).
Tempo per portare alla temperatura di 140° una bistecchiera = 6 minuti e risultati eccellenti nella cottura delle carni.
Opinione personale: prodotto da acquistare senza ombra di dubbio.
| Produttore | Severin |
|---|---|
| Numero modello articolo | KP 1091 |
| Dimensioni prodotto | 25 x 29 x 8,5 cm; 2,32 kg |
| ASIN | B007HMQO18 |
