Nuovo:
9,40 €
Prezzo consigliato: 9,90 €

Questo è il prezzo di vendita di un prodotto che viene consigliato da un produttore e che viene fornito da un produttore, fornitore o venditore. Amazon mostra il Prezzo consigliato come prezzo di riferimento a scopo di confronto tra prezzi.
Maggiori informazioni
Risparmi: 0,50 € (5%)
I prezzi degli articoli in vendita su Amazon includono l’IVA. In base all’indirizzo di spedizione, l’IVA potrebbe variare durante il processo di acquisto. Per maggiori informazioni clicca qui.
Resi GRATUITI
Consegna GRATUITA sabato, 27 aprile sul tuo primo ordine. Maggiori informazioni
oppure consegna più rapida venerdì, 26 aprile. Ordina entro 10 ore 52 min. Maggiori informazioni
Disponibilità: solo 6 -- ordina subito (ulteriori in arrivo).
9,40 € € () Include le opzioni selezionate. Include il pagamento mensile iniziale e le opzioni selezionate. Dettagli
Prezzo
Subtotale
9,40 € €
Subtotale
Scomposizione del pagamento iniziale
Costi e data di spedizione e totale dell'ordine (tasse incluse) indicati al momento del pagamento.
Spedizione
Amazon
Spedizione
Amazon
Venditore
Amazon
Venditore
Amazon
Resi
Restituibile entro 30 giorni dal ricevimento
Restituibile entro 30 giorni dal ricevimento
L'articolo può essere restituito in condizioni originali entro 30 giorni dal ricevimento per ottenere un rimborso completo
Consulta la politica di reso completa
Resi
Restituibile entro 30 giorni dal ricevimento
L'articolo può essere restituito in condizioni originali entro 30 giorni dal ricevimento per ottenere un rimborso completo
Consulta la politica di reso completa
Pagamento
Transazione sicura
La transazione è sicura
Ci impegniamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi né rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti. Maggiori informazioni
Pagamento
Transazione sicura
Ci impegniamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi né rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti. Maggiori informazioni
Immagine del logo dell'app Kindle

Scarica l'app Kindle gratuita e inizia a leggere immediatamente i libri Kindle sul tuo smartphone, tablet o computer, senza bisogno di un dispositivo Kindle.

Leggi immediatamente sul browser con Kindle per il Web.

Con la fotocamera del cellulare scansiona il codice di seguito e scarica l'app Kindle.

Codice QR per scaricare l'app Kindle

Segui l'autore

Marco Ceriani
Segui
Si è verificato un errore. Riprova a effettuare la richiesta più tardi.

Il potere delle spezie Copertina flessibile – 16 giugno 2016

di Marco Ceriani (Autore)
4,1 4,1 su 5 stelle 47 voti
Visualizza tutti i formati ed edizioni
Questo articolo è acquistabile con Bonus Cultura, Carta Cultura Giovani, Carta del Merito e/o Carta del Docente quando venduto e spedito da Amazon: Sono esclusi prodotti di Venditori terzi del Marketplace. Il Bonus è strettamente personale e può essere utilizzato esclusivamente dal suo titolare. Termini e condizioni
{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"9,40 €","priceAmount":9.40,"currencySymbol":"€","integerValue":"9","decimalSeparator":",","fractionalValue":"40","symbolPosition":"right","hasSpace":true,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"6C0tZxYU0kVi%2BPGvWQIz1duCHvxpXgZvurvCvMNrb70OGtJJhVXAVgBMXMwd5jAGCSik5MSNQPFM2picg7wh4kJ9NISOiAjg4kC%2BrcoVy%2BSiuAytJ3817m8W2IrdB4kCOKtJVHBjbohdNTYpe51YKw%3D%3D","locale":"it-IT","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}]}

Opzioni di acquisto e componenti aggiuntivi

Dall'anice alla curcuma, dal peperoncino allo zenzero, che siano foglie, fiori, frutti o radici, le spezie sono piccoli concentrati di sapore che da sempre hanno affascinato l'umanità, per il loro profumo, per la loro capacità di migliorare la conservabilità degli alimenti, per il prestigio che la loro rarità un tempo conferiva a chi le possedeva e le usava. Oggi a tutto questo possiamo aggiungere che le spezie sono tra gli alimenti più ricchi di sostanze benefiche per il corpo e la mente. L'autore traccia la storia delle spezie dai tempi più remoti a oggi; fa il punto sulle ricerche più recenti nel campo della nutraceutica, ovvero dello studio di quegli alimenti che hanno anche proprietà farmacologiche; e passa in rassegna le spezie d'uso comune o più rare, descrivendone l'origine, i modi di utilizzo e gli effetti salutari. Completano il volume numerose ricette di piatti salati e dolci, bevande e smoothies: per stimolarci a inserire nella nostra alimentazione quotidiana un pizzico in più di gustosa salute.
Previous page
  1. ISBN-10
    8848132316
  2. ISBN-13
    978-8848132312
  3. Edizione
    2°
  4. Editore
    Tecniche Nuove
  5. Data di pubblicazione
    16 giugno 2016
  6. Lingua
    Italiano
  7. Dimensioni
    20.8 x 0.7 x 14.3 cm
  8. Lunghezza stampa
    136 pagine
  9. Visualizza tutti i dettagli
Next page

Spesso comprati insieme

Il potere delle spezie
9,40€
Disponibilità: solo 6 -- ordina subito (ulteriori in arrivo).
Venduto e spedito da Amazon.
+
La scienza delle spezie. Scopri nuovi modi di utilizzarle e rivoluziona la tua cucina
25,55€
Ricevilo il prima possibile il sabato 27 aprile
Disponibilità immediata
Venduto e spedito da Amazon.
+
Spezie, aromi e condimenti. Usi in cucina e proprietà medicinali
8,46€
Disponibilità: solo 7 -- ordina subito (ulteriori in arrivo).
Venduto e spedito da Amazon.
Prezzo totale:
Per visualizzare il nostro prezzo, aggiungi gli articoli al carrello.
Dettagli
Aggiunto al carrello.
Alcuni di questi articoli vengono inviati prima degli altri.
Mostra dettagli Nascondi dettagli
Scegli gli articoli da acquistare insieme.

Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Tecniche Nuove; 2° edizione (16 giugno 2016)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 136 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8848132316
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8848132312
  • Peso articolo ‏ : ‎ 200 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 20.8 x 0.7 x 14.3 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,1 4,1 su 5 stelle 47 voti

Informazioni sull'autore

Segui gli autori per ottenere aggiornamenti sulle nuove uscite, oltre a consigli avanzati.
Marco Ceriani

Marco Ceriani

Brief content visible, double tap to read full content.
Full content visible, double tap to read brief content.

Laureato in Scienze delle Preparazioni Alimentari. Food Hero in ExpoMilano2015 (‘coloro che portano avanti idee e azioni concrete per rendere il pianeta un un mondo migliore’).

Ha collaborato con Science Park italiani e esteri. Scrittore e giornalista è autore di numerosi articoli e pubblicazioni su cibo, diete e nuovi modelli alimentari. Speaker in eventi scientifici e divulgativi. Critico gastronomico #granceriani

Recensioni clienti

4,1 su 5 stelle
4,1 su 5
47 valutazioni globali

Recensioni migliori da Italia

Ros&Gil
5,0 su 5 stelle Molto interessante
Recensito in Italia il 17 dicembre 2021
Acquisto verificato
Cercavo un libro che illustrasse le qualità delle spezie ed il loro uso e questo ha soddisfatto le mie aspettative.
Utile
 Segnala
Claudio
3,0 su 5 stelle Le quantità efficaci di una spezia o di una sua sostanza
Recensito in Italia il 11 giugno 2019
Acquisto verificato
Il libro è di facile lettura e, nel complesso, è, specie nei primi capitoli, passabile.
Nella parte finale tuttavia l'autore si abbandona a teorie e raccomandazioni pseudoscientifiche, facendo crollare tutto il tono e il tenore della comunicazione. Certe cose si leggono nei blog.
Quando si parla di salute il rigore scientifico è d'obbligo e, comunque, senza cultura medica, qualcosa di irreparabile, prima o poi, si verifica sempre.......
3 persone l'hanno trovato utile
Utile
 Segnala
silvano p.
5,0 su 5 stelle Viaggio
Recensito in Italia il 16 giugno 2019
Acquisto verificato
Il testo è ben fatto.
Oltre a spiegare le tante spezie, la tipologia, l'utilizzo, i benefici, la loro chimica, propone un viaggio nei posti del mondo della loro provenienza, lasciando immaginare i luoghi gli odori e i loro sapori.
Utile
 Segnala
Granelli Luciano
5,0 su 5 stelle la magia delle spezie in un bel manuale
Recensito in Italia il 11 gennaio 2014
Acquisto verificato
Per chi comincia ad interessarsi del "potere" delle spezie che và ben al di là del consueto uso culinario, quello di Marco Ceriani,esperto di nutrizione e benessere, è davvero un buon inizio, piccolo ed esauriente manuale, apre le porte di un mondo affascinante e profumato.
7 persone l'hanno trovato utile
Utile
 Segnala
angela
2,0 su 5 stelle Allegato!
Recensito in Italia il 5 dicembre 2019
Acquisto verificato
Non mi è piaciuto il fatto che sia chiaramente indicato che è un allegato alla rivista cucina naturale.
Troppo tecnico e senza immagini significative
Una persona l'ha trovato utile
Utile
 Segnala
DL
3,0 su 5 stelle medio
Recensito in Italia il 11 giugno 2014
Acquisto verificato
è stampato in bianco e nero. ci sono tutte le spezie ma mi aspettavo un minimo di foto per ognuna.
4 persone l'hanno trovato utile
Utile
 Segnala