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発売元 六畳ブック★インボイス対応★ヤマト配送に遅れが出る場合があります★売上の一部を自然保護NPOに寄付
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コメント: ★除菌、クリーニング済です★全体的にコンディション良好です★ 中古になりますので、 多少の色やけ、スレ・イタミがある場合、付録等、特典は付属しない場合があります。写真と表紙カバーが異なる場合があります。★ご覧頂ありがとうございます。 売り上げの１部を地球の自然保護に寄付しております。 古本のリユースを通じて、大切な地球の財産である、アマゾンの熱帯雨林の保護や沖縄のサンゴ礁を増やす活動を行っているNPO法人に定期的に寄付を行っております。ご協力いただき、ありがとうございます。
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脇屋 友詞
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野菜の中国料理 単行本 – 2000/4/1

山本 豊 (著)
5つ星のうち4.6 4
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  1. 本の長さ
    236ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    柴田書店
  4. 発売日
    2000/4/1
  5. ISBN-10
    4388058637
  6. ISBN-13
    978-4388058631
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

身近で季節感や地方性を表現できる便利な素材である野菜の特色や扱い方、店によって異なる湯(タン)の取り方、北方料理・四川料理・上海料理・広東料理の野菜を使った料理のレシピを紹介する。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 柴田書店 (2000/4/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2000/4/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 236ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4388058637
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4388058631
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.6 4

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