![【英国王室御用達のシャンパン】ローラン・ペリエ ロゼ 化粧箱入り [ スパークリング 辛口 フランス 750ml ]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/81dyV6+xhAL._AC_UL116_SR116,116_.jpg)
![【お祝い ギフト】【200年以上の歴史を持つシャンパンメゾン】ペリエ ジュエ グラン ブリュット エコロジカル ボックス [ NV スパークリング 辛口 フランス 750ml ] [ギフトBox入り]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/41+OfH-Jh9L._AC_UL116_SR116,116_.jpg)
ローラン･ペリエ社は、英国王室とも親交が深く、「プリンス・オブ・ウェールズ（イギリス皇太子)」の認証を受けるシャンパンメゾンです。
2011年4月29日に執り行われたウイリアム王子とキャサリン妃の結婚式の夜、バッキンガム宮殿にてチャールズ皇太子主催の晩餐会が開催され、皇太子御用達のシャンパンとして、「ローラン・ペリエ ブリュットL-P」と「ローラン・ペリエ ロゼ」が招待客に振舞われました。
“ノンヴィンテージ”のロゼシャンパンなど問題外とされていた時代、当時の経営者ベルナール ドゥ ナンクール氏は、フレッシュで、たおやか、それでいて骨格を感じる「真のロゼ」をつくれば必ず受け入れられると確信し、世に出されたのが「ローラン・ペリエ ロゼ」です。
ベルナール氏はボトルにもこだわりを見せ、アンリ14世の時代のボトルからインスピレーションを得たエレガントで、しなやかな独特なボトルは、今日でもその斬新かつモダンさが高く評価されています。
※化粧箱入りです。
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■ブレンド「ローラン・ペリエ ロゼ」には、グランクリュを中心とした畑の中から厳選されたピノ・ノワールのみが使用されます。ピノ・ノワールの名産地として名高いアンボネー、ブージー、ルーボアを中心にトゥール・シュル・マルヌ南部、ヴェルズネー、ヴェルジまたマイィ北部のぶどうを使用。 また、長年築き上げてきたぶどう栽培業者との強固な関係性により、「ローラン・ペリエ ロゼ」の品質、一貫性が保たれています。 |
■醸造フランスのワイン法で、唯一赤ワインと白ワインを混ぜることが認められているシャンパン地方で、あえて困難なマセラシオン法で製造。マセラシオンこそ「真のロゼ」のつくり方であるという考えのもと、厳選された完熟ぶどうを、理想の果実のアロマと、美しいサーモンピンクの色合いが抽出できるまで醸造責任者が3日3晩タンクに貼り付き寝ずの番をして醸します。この困難な作業により、フレッシュかつ快活なシャンパンが生まれ、そして最低4年の熟成を経て「ローラン・ペリエ ロゼ」として世に出されるのです。 |
■テイスティングノート【外観】：豊かな泡立ちと輝きのあるエレガントなラズベリーからサーモンピンクの色合い。 【アロマ】：フレッシュさを基調とした繊細なアロマ。ストロベリー、木苺、ラズベリー、ブラックチェリーのような新鮮なベリー系果実が、まるで目の前にあるかのようなフレッシュな香りが感じられます。 【味わい】：骨格とフレッシュさが組み合わさった快活な、バランスの取れたシャンパンです。口に含むと同時に凝縮したフルーツのフレーバー。徐々に新鮮なストロベリー、ラズベリーやチェリーの印象が広がり、それに続く余韻の長さと味わい深さは印象的です。 |
1812年に創業。前身はシャンパーニュ地方のトゥール・シュル・マルヌ村にある一つのネゴシアンとして誕生したローラン・ペリエ社は、第二次世界大戦後ベルナール ドゥ ノナンクール氏によるオーナー経営により、飛躍的な発展を遂げました。
彼は、シャンパン造りそのもの、セラーでの仕事、そして営業などの修行のおかげで、シャンパンメゾンでは極めて稀な「現場の仕事に精通している経営者」でした。
メゾンの成功は、ベルナール ドゥ ノナンクール氏のシャンパンに対する情熱、伝統、自然、そして何よりも「人」に対する敬意を尊重する姿勢と、メゾンの独自性や価値観を今日まで変わらず保ってきた事にあります。
この”信条”が、様々なぶどう栽培業者との固い絆、伝統と革新を融合したシャンパン造りへの飽くなき探究心をもたらし、「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」というメゾンスタイルを確立させました。
そして、独創的なラインナップにより今日では世界160カ国以上に輸出する指折りのメゾンにまで成長したのです。
![【英国王室御用達のシャンパン】ローラン・ペリエ ロゼ 化粧箱入り [ スパークリング 辛口 フランス 750ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/81dyV6+xhAL._AC_SY300_SX300_.jpg)
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