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マルコメプラス糀塩糀 200g

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ブランド	マルコメ
商品の重量	200 グラム
ユニット数	1 個
商品の個数	1
パッケージ重量	0.21 キログラム

この商品について

内容量:200g
原材料:米こうじ、食塩、酒精
商品サイズ(高さx奥行x幅):175mmx100mmx100mm
原産国:日本

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商品の情報

詳細情報

ブランド

‎マルコメ

梱包サイズ

‎17.9 x 9.9 x 2.8 cm; 200 g

産地（地方）

‎甲信越

産地（都道府県）

‎長野県

メーカー

‎マルコメ

原産国名

‎日本

原材料

‎米こうじ、食塩、酒精

商品の重量

‎200 g

登録情報

ASIN

B00Z6027VO

おすすめ度

1,296

5つ星のうち4.1

Amazon.co.jp での取り扱い開始日

2015/9/2

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原材料・成分

米こうじ、食塩、酒精

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商品の説明

商品紹介

「プラス糀」シリーズに生塩糀が登場。
加熱処理をしておらず、酵素がのこった「生」タイプの塩糀です。素材の味を引き出す、自然の旨味のある万能調味料です。こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使い頂くことができます。クセのない味で、様々な料理にお使いいただけます。マルコメは新調味料プラス糀で「新さ・し・す・せ・そ」で健やかな暮らしを応援します。

原材料・成分

米こうじ、食塩、酒精

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amazonカスタマー

便利

2024年3月17日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

べったら漬けを作るのに購入。美味しいです。

2024年2月22日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

店舗をさがしても扱うお店も少なく、小さいタイプだけだったのでたすかりました。
賞味期限は、こんな感じなのかな～？
少し短い様にも感じましたが、色々アレンジして使っています。

腸活にも良いお品なのでオススメです。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

じゅじゅじゅ〜

賞味期限短すぎ

2024年2月3日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

500✕2袋、959円で購入、2月１日に
とどきましたが、なんと４月上旬の賞味期限です。1リットルの塩麹
使えません。安く買ったので
賞味期限短いのが届くなら、ちゃんと明記すべきではないでしょうか?
他の方のレビューにも、似たようなものがあり、間違いではなさそうですが、商品は立派な塩麹で、美味しいですよ。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

レタスまる

賢い調味料

2024年2月28日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

パウチなので使いやすく捨てやすい。そして麹は天才。お肉もお魚も1時間ほど漬けておくだけで美味しくなります。塩焼きやめよーとなるはず。
ひとつ注文ができるなら、2個売りとかにしてもらえたらなぁ。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

マキちゃん

是非使って❣️

2024年2月14日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

テレビで玉ねぎのみじん切りとまいたけのみじん切りを安いお肉を包む様にして1時間くらい待つと高いお肉のような柔らかさや美味しさになるからと見たので、この麹も玉ねぎやまいたけと混ぜてお肉を包む様にしたら柔らかくて美味しい高級なお肉になりました。是非とも試してみてください。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ももんが

なんでも美味しくなる

2024年1月5日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

リピしています。
ジップとか注ぎ口とかがないため、タッパーに移し替えて冷蔵庫保存で使っています。
お肉を漬けたり、塩の代わりに調味料として使ったり、、なんでも美味しくなります。
鶏胸肉には必須です。
でも適当に入れているとちゃんとしょっぱくなります。

2024年1月1日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

手作りの塩麹がなかなか難しく、購入。
漬物やサンドイッチ、お肉炒めなど
旨みがアップします。数量間違えて一箱届いてしまったけれど、賞味期限も長めで問題ないです。

2023年11月29日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

冷蔵庫で簡単ニシン漬けを漬けるのに重宝してます。自分で塩麹を作るけど、あるメーカーの麹は出来上がっても麹粒が固くて失敗。最近はこの塩麹を使って楽チンしてます。今回400g5個セット買いましたが、11月29日に届いて賞味期限が2月18日！使いきれません。人にあげるのも急がなきゃ！がっかりです。品物と値段には満足ですが。

6人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Susan Erica Rushton

Excellent product

2019年9月29日に英国でレビュー済み

Amazonで購入

I used this product to ferment vegetables and then make a salad with them.
Also, used it on chicken and salmon and then cooked them. Delicious.
Supposed to be good for ones gut.

Product arrived quickly. Could do with a better packaging as not then easy to store the rest.
In a bottle.

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Candlelight

A bit too salty

2020年5月31日に英国でレビュー済み

Amazonで購入

I have try other brands but found this brand a bit too salty for my liking. I use very little and this package will last for a while.

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Patricia C.

Dont think you are getting two pouches as shown in photograph you only get one!

2024年3月6日に英国でレビュー済み

Amazonで購入

Whilst the product seems to do the job a well known chef recommended
The advertising photograph showed two pouches of product this is deceiving if you dont read the small print the price is only for one pouch 500g
I feel cross with myself that I paid the amount that I did .I would not have bought the product if I had realised beforehand So buyer beware !

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Amazon Customer

quality paste

2021年5月28日に英国でレビュー済み

Amazonで購入

ideal for marinading - used it to make pickles

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adrian w.

Picture shows 2 but you only get one.

2023年11月1日に英国でレビュー済み

Amazonで購入

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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マルコメ プラス糀 塩糀 200g

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