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続編の出版を希望!
日本は島国と言えども、所変われば風土や食文化が地域によって変わってきます。たかが日本酒と一括りに言われがちですが、その土地の習慣にあった食文化のひとつとして進化を遂げています。地ビールとしてクラフトビールがブームな現代ですが、日本人だったらせっかく古来からのクラフト酒として“日本酒”があるのに飲まずにいるのは勿体ない！しかも、日本酒が生まれた地域の肴で一献なんて贅沢な話でもあります。そんな欲求に応えてくれたのがこの本です。13蔵の酒造と郷土料理が載っています。うーむ！どれも美味そうだ！読むと地元のあてで日本酒が飲みたくなる。願わくば、他の地域の酒蔵や郷土料理を知りたくなる。是非、続編の出版を希望する。
上位レビュー、対象国： 日本
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2019年1月8日に日本でレビュー済み
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日本は島国と言えども、所変われば風土や食文化が地域によって変わってきます。たかが日本酒と一括りに言われがちですが、その土地の習慣にあった食文化のひとつとして進化を遂げています。地ビールとしてクラフトビールがブームな現代ですが、日本人だったらせっかく古来からのクラフト酒として“日本酒”があるのに飲まずにいるのは勿体ない！しかも、日本酒が生まれた地域の肴で一献なんて贅沢な話でもあります。そんな欲求に応えてくれたのがこの本です。13蔵の酒造と郷土料理が載っています。うーむ！どれも美味そうだ！読むと地元のあてで日本酒が飲みたくなる。願わくば、他の地域の酒蔵や郷土料理を知りたくなる。是非、続編の出版を希望する。
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