メーカー | パナソニック(Panasonic) |
---|---|
型番 | SD-BMS102-N |
梱包サイズ | 36.4 x 34.4 x 27.2 cm |
色 | ホワイト |
電池種別 | リチウム |
リチウム電池パック | 電池付属 |
梱包重量 | 15.96 ポンド |
電池使用 | いいえ |
電池付属 | いいえ |
ブランド名 | パナソニック(Panasonic) |
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パナソニック ホームベーカリー ノーブルシャンパン SD-BMS102-N
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色 | ホワイト |
商品の寸法 | 30.4奥行き x 24.1幅 x 32.2高さ cm |
ブランド | パナソニック(Panasonic) |
メーカー | パナソニック(Panasonic) |
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この商品について
- サイズ:(幅×奥行×高さ)24.1×30.4×32.2cm
- 本体重量:約6.1kg
- 素材・材質:PP樹脂
- 生産国:中国
- コード長:約1m
- 消費電力:ヒーター約370W、モーター(50/60Hz)約80/75W
- タイプ:1斤タイプ
- 付属品:めん・もち羽根、スプーン、生種容器、計量カップ、ミトン(2枚)
- 容量(食パン):粉(ドライイースト250g、天然酵母300g、生種おこし・ホシノ天然酵母パン種50g、ケーキ180g)
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価格 | ¥32,800¥32,800 | -16% ¥22,550¥22,550 参考: ¥27,000 | ¥40,000¥40,000 | ¥15,950¥15,950 | ¥28,218¥28,218 | ¥33,800¥33,800 |
配達 | 最短で6月14日 金曜日のお届け予定です | — | 最短で6月14日 金曜日のお届け予定です | 最短で6月14日 金曜日のお届け予定です | 最短で6月14日 金曜日のお届け予定です | 最短で6月14日 金曜日のお届け予定です |
お客様の評価 | ||||||
味 | 4.2 | 4.7 | 4.7 | 4.5 | 4.5 | 4.1 |
静音性 | 4.8 | 4.6 | 4.6 | 3.5 | 4.4 | — |
初心者用 | 4.4 | 4.6 | 4.6 | — | 4.5 | 4.3 |
タイマー機能 | — | 4.6 | 4.6 | 4.1 | 4.6 | — |
使いやすさ | 3.6 | — | — | — | 4.5 | 4.1 |
販売元: | B★KAURE SHOP | 小池だより(パナソニック家電製品正規取扱店) | Amazon.co.jp | シロカ公式オンラインストア | Amazon.co.jp | ★夏先取りSALE中★GRALY東京 |
プログラムの数 | — | 22 | 41 | 29 | — | — |
電圧 | — | 100 volts | 100 volts | 100 volts of alternating current | 100 volts of alternating current | 100 volts |
ワット数 | 450 watts | — | — | 550 watts | 760 watts | 450 watts |
重量 | 7239 grams | 5580 grams | — | 4.15 kilograms | 18.34 pounds | 13.67 pounds |
商品の説明
Amazonより
フランスパンやライ麦パンなど本格ハード系パンも焼ける多機能ホームベーカリー
本格ハード系パンも焼ける 「本格フランスパン」「ライ麦パン」 メニュー搭載
従来は作ることが難しかった、皮がかたく香ばしい「本格フランスパン」や「ライ麦パン (ライ麦50%)」 を作れるようになった
フランスパン
カリッとしたクラスト、サックリとした食感のクラムとほんのり漂う塩味が、何度口に運んでも飽きない味わいに
ライ麦パン
目の詰まった重量感のある生地を噛みしめる程に、口の中へ広がる独特な酸味と素朴な穀物の香り
「あんパン」「ハーフ食パン」が作れる「スチーム・ハーフコース」搭載
スチーム・ハーフコース
スチーム量や焼き上げ温度のきめ細かいコントロールにより、メニュー数が増え、さらに多彩なパン作りを楽しめるようになった
スチームケースで焼き上げるから少なめサイズのハーフ食パンも可能に!
ハーフ食パンの作り方
1. 生地作り
パンケースに材料をセットする。スチームコース・食パンメニューを選択して、スタートする
ハーフ食パンの材料
・強力粉 ・砂糖 ・無塩バター ・塩
・スキムミルク ・水 ・ドライイースト
2. 生地の取り出し
ピピっと鳴ったら、パンケースからパン生地を取り出す
3. 生地の成型
取り出した生地を、スケッパーで2つに分割する
4. 焼き上げ
パン生地の切り口を閉じるようにまとめ、閉じ目を下にしてスチームケースにセットする
パンケースの上にスチームケースをセットして、スタートする
5. できあがり
ピッピッとなったらパンを取り出す。ハーフ食パンのできあがり
手作りあんも作れる 「あんパン」「あん」 メニュー搭載
手作業では大変な約60分の 「あん」 の炊き混ぜが、オートでカンタン。手軽に 「あん」 と 「あんパン」 を作れる
午後のおやつには子供と一緒に手づくりあんぱん
小豆から手作りの粒あんに、卵を牛乳がミックスされたブリオッシュ風生地がもたらすリッチな味わい
毎日の食卓を彩るメニュー一覧!多種多様なパンから、おもち・うどん・パスタまで
ドライイーストコースパスタ、コース、食パンソフト、食パン、本格フランスパン、ライ麦パン、全粒粉パン、メロンパン、パン生地、ピザ生地、デニッシュ風食パン
天然酵母パンコース
天然酵母食パン、天然酵母パン生地、生種おこし
スチームコース
白パン、蒸しパン、あんぱん、食パン
米粉パンコース
グルテン入り、グルテンなし
もち・ケーキ・あんコース
もち、ケーキ、あん
うどん・パスタコース
うどん・パスタ生地
バリエーション
- [1斤タイプ] ノーブルシャンパン SD-BMS102-N
- [1.5斤タイプ] シルバーホワイト SD-BMS151-SW
ご注意(免責)>必ずお読みください
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B003VLDV24 |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.0 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 364,764位ホーム&キッチン (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る) - 102位ホームベーカリー |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2010/6/30 |
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カスタマーレビュー
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イメージ付きのレビュー
-
トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
早速、基本の食パンと早焼き食パンを作ってみましたが、失敗なく焼けました。
以下、実家のホームベーカリーとの比較です。
出来上がりは中はふんわりもっちりで、耳は固い感じです。市販の食パンよりもお腹にしっかりたまります。
音は夜中でなければ気にならないです。本体の振動も少ないです。
羽根を最初に取り付けることを忘れないように。
一人暮らしだし・・
材料費も割高だし・・
という事で一度はあきらめていました。
今回、別に出費を予定していた事がキャンセルとなり、それならば・・
と思っての購入、
結果は・・
買って大正解でした。
多くの方のレビューでもありますが、本当にモチモチしていて、
販売している食パンでは味わえない食感です。
しかも、一度冷凍して、解凍しても食感は変わらずモチモチ(*^_^*)
(半日程自然解凍して、食べる前にレンジでチンして食べました)
作り方も材料をいれてボタンを押すだけです。
片づけも簡単!
困ったことと言えば、今日までに2回作りましたが、いずれも十分に膨らんで
くれなかった事です・・材料はしっかりと計ったのですが・・
(ケースの半分程にしか膨らみませんでした)
室温とか、水の温度とか、粉の種類とか、イーストの種類とかで変わると思います。
(過去2回はメーカー推奨ではありません)
パナソニック用のミックス粉を買ったので、今度はそちらで挑戦しようと
思います。
余談ですが、専用粉の袋には、粉も冷蔵庫に入れて冷やしてお使い下さいと記載がありました。
今まで見た本や別の粉の袋には記載が無かったので、ご存じでない方はご参考までに・・
(他メーカーの粉も同じかどうかは分かりませんが・・)
評価は膨らみが少々残念という事で・・★4つ(味は★5です!)
トータルでは、お薦めです!
迷われている方がいらっしゃったら、パナソニックでも、麺類が作れない種類の
ホームベーカリーがもう少し安価であったのでそちらでも良いと思いますよ。
製品は★★★★★でしたが、カスタマーセンターの対応は評価★☆☆☆☆です。
主に糖質制限食用ふすま粉パン作成のため購入
★ふすま粉パン
-------------------------------------------------------------------
使用しているふすま粉は以下です。
小麦ふすま粉1kg≪滅菌・焙煎済原料使用≫テレビ等で話題!食物繊維が豊富な国産小麦ふすま
滅菌・焙煎済とのことで安心して使用できます。
粒が細かいためふすま粉パン作成に向いています。
-------------------------------------------------------------------
自分が使ってるレシピを以下に記載。
「ふすま粉パンココア風味」
(1) ふすま粉 120g
(2) グルテン粉 75g
(3) 塩 5g
(4) ラカントS 40g
(5) 純ココアパウダー 20g
(6) モルトパウダー 20g
(7) たまごL 2個
(8) 水 165g(最初の練りの状態を見て適宜調整)
(9) バニラエッセンス 2滴
(10) 無塩バター 10g
(11) 砕いたクルミ 20g
(12) ドライイースト 5.5g
・(1)〜(6)をビニール袋に入れてワサワサ混ぜ、パンケースに入れる。
・(7)をボールで均等に溶いた後、(8),(9)を入れて混ぜ、その後パンケースに入れる。
・(10)をパンケースに入れる。
・(11)を5mm以下に砕き、レーズン・ナッツ容器に入れる。
レーズン・ナッツ容器(自動投入)が無い場合は、
イースト投入後のねりの途中に手で入れる。
・(12)をイースト容器に入れる。
・ホームベーカリーの設定は、「ドライイースト」「早焼き」「レーズンあり」。
・一度スタートし、ねりを4分後、いったん完全に取り消す。(十分に練りをするため)
・その後再度、同じ設定で、スタートする。
・約2時間後、できあがり!
みっしりとした食感で美味しいです。
★食パンミックス
以下を使用。
Panasonic ホームベーカリー用 食パンミックス(1斤分×5) SD-MIX100A
表面は弾力がありやや歯ごたえのある耳となり、なかみはふわふわの
美味しいパンがお手軽にできます。
5斤分で1260円ですので、1斤あたり、252円の材料コスト。
これに加え本体の購入費や電気代、粉と水を投入する労力、パンケースの簡単なお手入れが
必要ですが、朝、美味しいパンの焼き上がりの香りで目覚める贅沢さにはかえられません。
★ちょっとしたトラブル
付属のミトンは右手用と左手用が入ってます。向きに注意して…」といった旨の注意書きの紙が
入ってるにも関わらす、右手用が2つ入ってました。
すぐカスタマーセンターに連絡しましたが、まず、購入先に連絡しろとのこと。そんな面倒な
ことせずにミトンだけすぐに交換してほしいといっても全く取り合ってもらえず。高飛車な
態度でちょっとむっと来た…。
なので、amazonに連絡したら、在庫が今ないのですぐには交換できないとの連絡。このときは、
とても申し訳なさそうな表現で、とても好感が持てました。
で、再度、カスタマーセンターに連絡。ようやく交換してもらえることに。
なんか杓子定規な対応でした…
ひよっとして自分はクレーマー(='ω`)??
途中の動作音も静かで、焼き上がり時間が迫って来ると、良い匂いがして来ました。
どうなったか恐るおそる開けて見ました所、出来上がりは上々で、流石、Panasonicと言った所です。後は色々と仕込みを変えて作って見ます。良い製品が購入出来て妻も大満足しています。