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Le mie migliori ricette. Ediz. illustrata Copertina rigida – Illustrato, 10 ottobre 2017

di Gordon Ramsay (Autore), Cristina Pradella (Traduttore)
4,7 4,7 su 5 stelle 11 voti
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Ingredienti di stagione, tecniche semplici, combinazioni originali e tanto gusto: questa è la formula che ha decretato il successo del «Bread Street Kitchen», il nuovo ristorante di Gordon Ramsay. Il grande chef pluristellato e la sua brigata hanno selezionato i piatti più saporiti e sfiziosi per portare la loro cucina a casa nostra. Un'idea per stupire gli amici? Bistecche di tonno alla 'nduja. La Focaccia con cipolle caramellate, pesto e Taleggio sarà uno stuzzicante aperitivo, mentre le frittelle di mais e peperoncino verde daranno brio al brunch. E per chiudere, gli irresistibili Fondenti al cioccolato.
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  1. Età di lettura
    Da 3 anni in su
  2. Lunghezza stampa
    255 pagine
  3. Lingua
    Italiano
  4. Dimensioni
    20.5 x 2.7 x 27.1 cm
  5. Editore
    Sperling & Kupfer
  6. Data di pubblicazione
    10 ottobre 2017
  7. ISBN-10
    8820062712
  8. ISBN-13
    978-8820062712
  9. Visualizza tutti i dettagli
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Sperling & Kupfer; Illustrated edizione (10 ottobre 2017)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina rigida ‏ : ‎ 255 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8820062712
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8820062712
  • Peso articolo ‏ : ‎ 1,12 Kilograms
  • Dimensioni ‏ : ‎ 20.5 x 2.7 x 27.1 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,7 4,7 su 5 stelle 11 voti

Recensioni clienti

4,7 su 5 stelle
4,7 su 5
11 valutazioni globali

Recensioni migliori da Italia

M23
5,0 su 5 stelle Ottimo
Recensito in Italia il 13 dicembre 2019
Acquisto verificato
Molto pulito visualmente, ogni ricceta con le sue fotografie. Riccete di qualità e di presentazione curata, ma perfectamente riproducibili a casa.
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Elisa
5,0 su 5 stelle Libro di cucina
Recensito in Italia il 30 agosto 2019
Bel libro, ricette squisite, indicazioni per le ricette perfette
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Cliente Amazon
3,0 su 5 stelle Titolo può essere fuorviante
Recensito in Italia il 31 luglio 2018
Acquisto verificato
Le 3 stelle sono per l'edizione italiana, che ha deciso di titolare questo libro "Le mie migliori ricette", quando in realtà è una raccolta delle migliori ricette del Bread Street Kitchen Pub, locale di proprietà di Ramsay e di cui lui ha ideato le ricette, ma in cui non lavora.
L'edizione è ricalcata su quella originale inglese, ben fatta, con belle foto. Ricette molto britanniche, ovviamente, meno adatte ad un pubblico italiano rispetto a quelle presenti in altri libri di Ramsay
2 persone l'hanno trovato utile
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Cliente Amazon
4,0 su 5 stelle Sincero
Recensito in Italia il 4 gennaio 2020
Un bellissimo libro di cucina con ricette interessanti e assolutamente non difficili.
Ad essere sincero, però, mi aspettavo qualcosina di meglio visto che parecchie ricette sono prese dal libro precedente e quindi le conoscevo già, consiglio quindi di comprare solo uno dei due.
Attenzione inoltre a certe dosi che propone di aromi quali aglio o spezie varie che spesso sono troppo "impegnativi" per i palati che sono abituati alla nostra cucina italiana.
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