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ZWILLING Coltello Santoku, Lunghezza lama: 18 cm, Lama larga, Acciaio Inox /Impugnatura in Plastica, Twin Pollux
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Materiale della lama | Acciaio inossidabile |
Marchio | ZWILLING |
Colore | Nero |
Materiale della maniglia | Plastica |
Bordo della lama | Clip Point |
Informazioni su questo articolo
- Coltello Santoku (lunghezza lama: 18 cm) con levigatura ad angolo acuto RAZOR EDGE per la preparazione di verdure, carne e pesce secondo la tradizione giapponese
- Fattura di alta qualità: Affilatura duratura, coltello stabile e resistente grazie alla lama temperata a freddo FRIODUR
- Facile e sicuro da maneggiare: Impugnatura ergonomica e antiscivolo, distribuzione equilibrata del peso tra lama e impugnatura per tagliare senza preoccupazioni
- Prodotto in Germania - Forgiato da un unico pezzo in acciaio inox speciale, impugnatura robuste in plastica con design a tre rivetti, durevole, resistente alla corrosione, si consiglia di lavare a mano
- Contenuto: 1x Coltello Santoku ZWILLING, Twin Pollux, lunghezza lama: 18 cm, materiale: Acciaio inox speciale/Impugnatura in plastica, 30748-181-0
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Descrizione Prodotto


L'utensile ideale per cuochi professionisti e dilettanti
Coltello Santoku Twin Pollux
Con gli strumenti giusti, cucinare non diventa solo un gioco da ragazzi, ma anche molto divertente. Con il coltello santoku Twin Pollux di ZWILLING si possono preparare sia i piatti della cucina giapponese, come il sushi, sia quelli della cucina europea. Ora puoi tagliare anche a casa carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche in modo efficiente e prepararli all'autentica maniera giapponese. La lama con levigatura ad angolo acuto permette di tagliare gli ingredienti in modo estremamente preciso. La mano con cui si taglia è protetta dalla forma speciale del coltello e dall'impugnatura in plastica con elegante design a tre rivetti. Grazie alla lama ampia, i cibi tagliati possono essere trasportati nella pentola in modo facile e pulito. L'elegante design rende il coltello un elemento essenziale nella tua cucina.
La migliore qualità con un design raffinato
ZWILLING è sinonimo di prodotti di alta qualità nel settore della cucina e della bellezza dal 1731. Attraverso i nostri valori tradizionali, le visioni creative e le tecniche innovative, vi offriamo una vasta gamma di prodotti caratterizzati dalla massima qualità, un'alta funzionalità e un design senza tempo.
Vantaggi:
- Coltello Santoku con lama lunga 18 cm
- Forgiato da un unico pezzo di acciaio
- Impugnatura ergonomica in plastica
- Elevate prestazioni di taglio
- Stabile e resistente grazie alla lama temperata a freddo
- Moderno design a tre rivetti
- Made in Germany - Duraturo e resistente alla corrosione

Acciaio inox speciale di alta qualità
L'alta qualità si vede già dalla materia prima. Ecco perché i nostri acciai per coltelli sono prodotti secondo gli standard più elevati. Il metallo fuso di ZWILLING è caratterizzato da un rapporto ottimale tra carbonio (durezza) e cromo (resistenza alla corrosione). Insieme al metodo di produzione, la composizione garantisce un coltello robusto ed estremamente durevole che è altrettanto stabile, resistente alla corrosione e flessibile. Grazie a un trattamento termico adattato in modo ottimale all'acciaio, questo acciaio raggiunge tra 55 e 58 Rockwell.

Tecnica innovativa
Tutto dipende dalla giusta durezza del materiale: se l'acciaio è troppo morbido, l'affilatura della lama diminuisce rapidamente. Se è troppo duro, l'acciaio si rompe. Con le nostre innovative lame FRIODUR, l'acciaio passa attraverso 4 fasi di trattamento termico. La fase finale, l'indurimento del ghiaccio, migliora la durezza, il comportamento all'usura e la resistenza alla corrosione. Nel processo finale, la tensione viene eliminata dal materiale, il che porta a un'elevata flessibilità e sicurezza d'uso e contrasta la rottura della lama.

Design moderno
L'inconfondibile design a tre rivetti della nostra serie di coltelli Twin-Pollux è caratterizzato da un codolo piatto su cui sono montate le parti dell'impugnatura. I rivetti collegano i due elementi insieme, rendendo il coltello uno strumento da cucina di lunga durata.

Consigli per un'affilatura di lunga durata
Anche un buon coltello va sempre curato per garantirne l'affilatura. Pertanto, utilizzare solo superfici da taglio duttili come bambù e plastica. Le lame smussate si possono sempre riaffilare con un acciaino. Per fare ciò, muovere la lama lungo l'acciaino con un angolo di 15° disegnando un leggero arco e ripetere il processo su ciascun lato a seconda dell'affilatura desiderata.

Acciaio inox speciale di alta qualità

Tecnica innovativa

Design moderno

Consigli per un'affilatura di lunga durata
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Coltello Santoku | Set di coltelli e acciaino | Acciaino | Ceppo di coltelli, 7 pezzi | Ceppo di coltelli, 7 pezzi | Ceppo di coltelli | |
Recensioni dei clienti |
4,6 su 5 stelle
312
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— |
4,5 su 5 stelle
670
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4,6 su 5 stelle
350
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4,7 su 5 stelle
2.394
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4,8 su 5 stelle
732
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Prezzo | 51,45 €€51,45 | — | 76,91 €€76,91 | 165,45 €€165,45 | 193,36 €€193,36 | 67,28 €€67,28 |
Descrizione | Coltello da cuoco giapponese (18 cm) per tagliare senza fatica verdure, pesce e carne cotti e crudi | Set con spelucchino, coltello da carne, coltello da cuoco e acciaino dal design elegante | Acciaino per affilare in modo delicato lame di forbici e coltelli | Ceppo con spelucchino, coltello da carne, coltello universale, coltello da cuoco, coltello da pane e acciaino | Ceppo autoaffilante con coltello da carne, coltello universale, coltello da cuoco, coltello da pane, spelucchino e forbici multifunzione | Ceppo magnetico per una corretta conservazione e una protezione ottimale dei coltelli in acciaio |
Particolarità dell'impugnatura | Impugnature ergonomiche | Impugnature ergonomiche, Protezione per le dita integrata | Lama con rivestimento diamantato | Impugnature ergonomiche e antiscivolo | Impugnature ergonomiche e antiscivolo con protezione per le dita | - |
Materiale | Acciaio speciale forgiato da un unico pezzo, Impugnatura in plastica | Acciaio speciale forgiato, Impugnature in plastica | Manico in plastica con occhiello per appendere | Acciaio speciale forgiato, Impugnature in plastica | Acciaio speciale forgiato, Impugnature in plastica | Resistente bambù |
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---|---|---|---|---|---|---|
Set di posate da bistecca | Frullatore a immersione | Casseruola | Set di pentole | Padella | Forbici da sarto | |
Recensioni dei clienti |
4,7 su 5 stelle
5.728
|
4,4 su 5 stelle
1.060
|
4,7 su 5 stelle
201
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4,5 su 5 stelle
858
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4,4 su 5 stelle
1.967
|
4,7 su 5 stelle
3.640
|
Prezzo | 45,26 €€45,26 | 38,12 €€38,12 | 224,40 €€224,40 | 160,90 €€160,90 | 43,04 €€43,04 | 27,69 €€27,69 |
Caratteristiche | Set di 12 posate da bistecca con coltelli e forchette in acciaio inox di alta qualità all'interno di una rustica scatola in legno | Frullatore a immersione con inserto rimovibile, velocità regolabile e funzione turbo | Cocotte tonda per rosolare, stufare e servire con stile, Con speciale coperchio convesso, Adatta per induzione | Elegante set di 5 pentole con fondo a sandwich a 3 strati, Include casseruola con manico e 4 coperchi in acciaio inox | Padella a pareti spesse in alluminio puro forgiato a freddo con effetto pietra, Con indicatore per controllo della temperatura nel manico | Precise forbici da sarto per tagliare tessuti spessi e multistrato, lana, carta e cartone |
Dal marchio

ZWILLING
Coltelli, pentole, posate e utensili: scopri la varietà del mondo ZWILLING per la tua cucina.
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ZWILLING - da oltre 290 anni
Dal 1731, ZWILLING sviluppa coltelli e prodotti da cucina a Solingen, dove produce lame, coltelli e forbici. ZWILLING è un marchio famoso in tutto il mondo e ha l'obiettivo di ispirare chiunque entri in contatto con il brand con la sua forte passione per la cucina. Grazie alla lunga tradizione e all'ampia gamma di prodotti in costante crescita, ZWILLING ha il know-how necessario per ispirarvi ancora e ancora.
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Migliori recensioni
Recensioni migliori da Italia
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dopo svariate ricerche trovo questo coltello l'offerta migliore a questo prezzo su amazon italiano.
Do 4 stelle perche' su amazon tedesco il prezzo e' quasi 10 euro inferiore. non e' giusto... visto anche la crisi di Italia e la salute economica tedesca :-)
Eccellente finiture
Praticò da utilizzare
Ma indubbiamente
Indistruttibile 💪
Consiglio a tutti quelli che vogliono fare
Un buon acquisto

Recensito in Italia il 11 gennaio 2023
Eccellente finiture
Praticò da utilizzare
Ma indubbiamente
Indistruttibile 💪
Consiglio a tutti quelli che vogliono fare
Un buon acquisto


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