De Buyer dal 1830, La Lyonnaise-5293.28, Padella per castagne Luxe con ventilazione laterale

dopo due anni di utilizzo, assegno il voto massimo a questa padella da castagne che ha i fori posti lateralmente anzichè sul fondo.
il risultato finale è ottimo le casagne risultano cotte perfettamente senza alcuna bruciatura e sopratutto non sporca se non in minima parte i fuochi con residui bruciacchiati delle buccie, percio perfetta anche per un comune piano cottura a gas.
consigliatissima

3 persone l'hanno trovato utile

Juliet

Ottima!

Recensito in Italia il 1 novembre 2019

Quando l ho scartata mi sono un po' spaventata perchè lasciava del nero quando ho passato uno straccio.
Ho però seguito le istruzioni allegate alla pentola e prima di cucinare le caldarroste ho pulito molto bene la superficie con uno scottex e olio. Dopo diverse passate è venuta perfettamente pulita. Caldarroste ottime, io seguo la ricetta di Chef Barbato su YouTube, dove spiega come farle venire cotte a puntino. Non raggiungono il sapore delle caldarroste fatte sul camino, ma si avvicinano moltissimo! Dopo ogni utilizzo per mantenerla al meglio, passare sempre un sottile strato di olio. (Questo vale per tutte le pentole di ferro)

8 persone l'hanno trovato utile

mauri

Fantastica!!!!!

Recensito in Italia il 5 dicembre 2016

Veramente eccezionale!!!!!! la cottura delle castagne è perfetta, senza sporcare il piano cottura e la stessa padella. Le catagne fatte arrosto con la fiamma a gas sono venute veramente super. Nessun odore di bruciato ne' tantomeno residui di castagne sul fornello come abitualmente accade con altre padalle.
La ventilazione laterale con fondo chiuso della padella permette cottura uniforme senza bruciare.
Super!!!!

3 persone l'hanno trovato utile

Nel complesso è un buon prodotto

Lorena

Recensito in Italia il 19 novembre 2018

Abbastanza soddisfatta. Unica cosa da segnalare è che sin dai primi utilizzi diventa difficile pulirla in modo da togliere il nero che si forma durante la cottura

2 persone l'hanno trovato utile

Ottimo attrezxo tutto Bene ma da capire e farci amicizia

Pippo1969

Recensito in Italia il 4 dicembre 2016

Articolo pienamente rispondente all'annuncio. Alcune cose da tenere presente: io lo uso su un piano ad induzione poiché la padella è di ferro ed i tempi di cottura delle castagne sono lunghi, il piano a contatto con la padella raggiunge temperature elevate, consiglio per non danneggiare il piano di non superare il 50% della potenza (io su 14 posizioni disponibili lo tengo su 7). Essendo la padella di ferro praticamente non trattato arrugginisce facilmente se viene a contatto con l'acqua. Consiglio di pulirla con una spugnetta umida, asciugarla bene e passare su tutta la superficie un tovagliolo di carta con un po' di olio in modo da non lasciarla sporca ma di lasciare tutto il ferro "protetto" .

5 persone l'hanno trovato utile

Cliente Amazon

Non comprare

Recensito in Italia il 20 maggio 2022

Una schifezza, meglio cuocerle al microonde.

GIA' ARRUGGINITA ANCOR PRIMA DI UTILIZZARLA

Erika Maniscalco

Recensito in Italia il 4 ottobre 2022

Ho regalato questa padella a mia sorella in seguito all acquisto della sua nuova casa nel 2019. l'abbiamo tirata fuori dalla scatola due giorni fa e il risultato è una padella arrugginita ancor prima di essere utilizzata, come si può vedere dalle foto. Purtroppo non possiamo fare il reso perchè sono passati 3 anni (i lavori della nuova casa sono slittati a causa della pandemia.. )

Ottima ma non va lavata. E la polvere nera è normale

cliente amazon

Recensito in Italia il 23 ottobre 2020

Ottimo prodotto che consiglio. Seguite le istruzioni e pulite solo con carta e olio. Il prodotto rilascia del nero per il trattamento cui è stato sottoposto l'acciaio. Se la lavate lo rimuovete e vi condannate alla ruggine. Cercate blue steel su google.

2 persone l'hanno trovato utile

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Le recensioni migliori da altri paesi

Mr. Tony Locker

Great value and quality.

Recensito nel Regno Unito il 29 novembre 2021

Great value and should do the job once I can get the chestnuts!!

Cliente Amazon

Buena para cocina de inducción

Recensito in Spagna il 15 novembre 2019

Es perfecta para asar castañas si tienes una cocina de inducción. Las castañas se hacen muy bien a fuego bajo-medio con tapa. No la he lavado porque al ser de hierro se puede oxidar. La limpio con papel de cocina untado con un poco de aceite y queda perfecta para el siguiente uso

Una persona l'ha trovato utile

Denis G.

Grande qualité

Recensito in Francia il 16 gennaio 2017

C'est ma seconde poêle DE BUYER (la première est une sauteuse). Monté rapide de la chaleur et une très bonne répartition de celle ci. Attention, comme il s'agit d'acier, il faut bien l'essuyer pour éviter la rouille. Je la lave et la replacesur le gaz pendant 1 mn pour être certain qu'elle soit bien sèche.

4 persone l'hanno trovato utile

Erik Haak

Einfach, einfach! Toll fur Maronen rösten

Recensito in Germania il 27 novembre 2014

Billige, aber gute Pfanne. Nur den Griff hätte etwas länger sein können. Aber gestern die Pfanne empfangen und sofort benutzt (einmal abgewischt und ein bisschen eingeölt).
Draussen, übers Holfzfeuer frische Maronen geröstet. Ist einfach toll zum machen und hat gut geklappt. Pfanne ist 1-2 Stunden benutzt, nur ein bisschen schwarz geworden, aber sonnst völlig in Ordnung. Wieder abgewischt und eingeölt und sieht noch immer gut und robust aus.
Guter Preis/Leistungsverhältnis!

2 persone l'hanno trovato utile

Archigroom

Beau produit, mais...

Recensito in Francia il 8 aprile 2021

Beau produit à l’acier bleuit. Cependant sur des plaques à induction le fond s’est rapidement légèrement bombé limitant ainsi la conductivité calorique.