ブランド | Marmite |
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製品サイズ | 1 x 1 x 1 cm; 125 g |
メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
特別用途食品 | 遺伝子組換えでない |
容器の種類 | 瓶 |
メーカー | ユニリーバ |
原産国名 | イギリス |
原材料 | 酵母エキス、食塩、野菜エキス、スパイス、セロリエキス |
商品の重量 | 125 g |
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マーマイト 瓶入り 125g
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ブランド | Marmite |
パッケージ情報 | 瓶 |
商品の重量 | 125 グラム |
サイズ | 125グラム (x 1) |
個数 | 1 |
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B0002ZVN8G |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.4 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 13,061位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 31位スプレッド |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2012/8/4 |
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使用方法
カリカリに焼いたトーストにたっぷりのバターとあわせたり、煮込み料理やスープの隠し味に。
ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
高温多湿をさけて保存してください。
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商品の説明
商品紹介
酵母から作られた栄養価の高い発酵食品マーマイト。たっぷりのバターやチーズとあわせてトーストに。スープや煮込み料理の隠し味に。英国では好き嫌いが分かれながらも、多くの国民に愛される伝統的な食品です。日本でも発酵食品が注目されるようになり、人気が出てきました。
使用方法
カリカリに焼いたトーストにたっぷりのバターとあわせたり、煮込み料理やスープの隠し味に。
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
トーストに薄く塗って食べるととてもおいしいです
前々から気にはなっていたマーマイトをここのレビューを見て購入してみることを決断
ほぼ、他の方のレビュー通り使い方次第だと思いました
今日届いたのを早速マーガリン塗ったパンにつけ食べてみたら悪くなかったです、無論少量を伸ばすやり方で。
ちょうど、届いた日の夕飯がおでんだったので、具を入れる前のおでん出汁を鍋から掬い取り
お椀に入れそこへマーマイトを少量加えたらコンソメスープみたいな感じになったので
今度、飴色玉ねぎと焼いたパンとチーズを加え
オニオングラタンスープにしてみようかと思いました
これは調味料としてとても優秀なのではないか?と感じます
何なら薄めた白出汁と合わせてみても面白いかも・・・
自分的には日本的に見たら味噌と同列に見れるのかなとも
味噌おにぎりも生みそを付けすぎるとしょっぱくて好き嫌い別れますし(あくまで個人の見解&個人的にはクルミをあえた味噌を塗って焼いたものが好きです)
このマーマイトもっと評価されていいと思います
塩辛に旨味が凝縮されたペーストです。
イギリスに住んでいたときから、今もずっとほぼ毎日食べてます。
サンドイッチサイズの焼いたトーストにバターとこれ、か
イギリスにいたときはジェントルマンズ・レリッシュ(Gentleman's Relish)というアンチョビ・ペーストも人気です。バターやチーズと合わせて食べるときに合います。
わかるひとにはよくわかる味です。
苦手な人がはっきり分かれる商品です。大ヒット商品ということ
からも分かる通り、好きな食べ物としても苦手な食べ物としても
ランキングの常連になるような商品です。
さて、肝心の味なのですが、なんとも表現しにくい味です。小麦やら
を発行させたような味で、ビールの味を濃くしたような香りがします。
そこに保存のためにたっぷりと塩を加えたような塩分濃度です。
ビールの塩辛という表現が適切なのか否か分かりませんが、本当に
そのような味です。
私としての第一印象は、食べられるけど進んで食べようとは思わないでした。
パンにマーガリンを塗り、その上に少量塗るという本場の英国式の食べ方
で挑戦しました。本場の英国人からすると、日本人がご飯の上に海苔の
佃煮を乗せるようなものなのかもしれません。ヨーロッパの人のとって
パンはご飯のような主食ですが、日本は菓子パン文化です。そこの
根本的なパンに対する要求の違いも影響してそうです。
買った瓶には結構な量が入っていて、続けて食べていくうちに不思議な
ことに印象が変わっていきました。発酵食品特有の旨味を感じられるように
なったのか、最初よりも美味しく感じました。
マーマイトが謎な食品として扱われるのがよく分かりました。
マーマイトで哲学できてしまいそうです。
毎日のバタートーストに飽きた方は、その上にこのマーマイトを塗るとエキゾチックな体験を得られるぞ。
もはや逆に食べてみたくなっていたので、思い切ってついに購入。
瓶のフォルム自体がオシャレな雰囲気なので、最悪マズかったら飾ろう・・・なんてちょっとお行儀の悪い考えでいましたが、いざ食べるとビックリ、意外とイケるじゃないか!
味自体は「塩辛いチーズ」にほろ苦い風味を足した感じ。
でもチーズ特有の乳製品のクサみが無く、その代わり「味噌」か「醤油」のような香りがします。
評判通り、これは薄~~~く伸ばすように塗ると良さそうですね。
ベタッと付けてもマズくはありませんが、さすがにしょっぱいです(ーー;)
バターかマーガリンをたっぷり塗ってからがオススメ!
発酵食品に馴染み深い日本人なら、この遠い異国の発酵もまた「美味」なのではないでしょうか。
スクイージータイプに慣れてしまうと伝統的な瓶詰タイプは最早苦痛でしかないので、ひとまずこちらを軽く湯煎して柔らかくしてからスクイージーボトルに詰め替えて使用しています。
比較的安価で翌日に購入できるので、コロナ禍がひと段落して旅客貨物便の状況が好転するまでは暫くこちらを購入して詰め替えて使おうと思います。
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The bitter marmite taste has to be cultivated, by beginning with only a limited, sugar grains size, helping, put on the corner of a buttered toast. Even as one grows to like this vitamin-rich spread, one can never go in for a largish helping - its usp is it's smallish use, the optimum usually a quarter spoon. Not a cheap paste, but well worth opening up one's taste buds to the new or unusual.


very nice