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Questa mi piace, è fatta bene e costa veramente poco.
Il gancio e la foglia sono fatti di una bella pressofusione di lega alluminio, quindi lavare solo a mano. La frusta ha i fili in acciao inossidabile ma il corpo è comunque in lega, altrettanto da lavare a mano.
Il bicchiere è un pezzo di acciaio inox base inclusa.
Corpo della planetaria in materiale plastico robusto, potrebbe essere ABS.
Pesa, solo corpo senza bicchiere ed accessori ben 5,9Kg, non un giocattolo.
Il blocco del sollevamento del corpo è fatto bene e non si solleva parzialmente nemmeno impastando.
Semmai va notata una leggera flessione della base durante l'ìimpasto, ma niente di preoccupante.
E' presente il blocco di sicurezza del motore : sganciando il braccio con il motore in movimento la planetaria si spegne.
Inoltre non si avvia se il regolatore di velocità non è messo prima su zero. Cioè se a braccio sollevato imposto una velocità e poi chiudo il braccio, il motore non si avvia se non passo dalla posizione zero, una sicurezza in più.
Esiste una ventilazione interna, l'aria entra lateralmente dalle due scritte MASTER ed esce dal sotto della macchina.
Dopo aver impastato una pizza ed il pane (500 g di farina entrambi al 50% circa di idratazione) la planetaria è pressochè tiepida.
Vedremo a dicembre coi panettoni che faccio ormai da qualche anno (e poi le colombe).
E' vero che la velocità minima non è molto ... minima, ma mi sembra valida. Mi riservo fra tre mesi con un vero impasto di forza di revisionare la recensione.
Viene fornita con manuale in italiano, anche se l'uso è ovvio.
A me è arrivata di un bel rosso fuoco metallizzato, non dell'arancione indicato nell'offerta.
