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Descrizione prodotto
Piastra di cottura in Pietra lavica dell'Etna Mod. Medium Maxi per Gas da Cucina e Forno. Dimensioni piastra 25x20 cm, spessore 3 cm - Lucidata - Con scanalature "raccolta grassi" - Fornita con spargifiamma, brochure modalità d'uso e caratteristiche. Garanzia. Questa Pietra può essere anche utilizzata come ricambio per la Piastra modello "Risto Medium Maxi". Ideale per la cottura di Carne, Pesce e Verdure. Dimensioni totali: 25x20xh.3 cm Dimensioni Pietra: 25x20xh.3 cm
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Spedizione veloce e imballaggio adeguato. La pietra si pulisce benissimo (quando è fredda). Prima di utilizzarla consiglio di farla scaldare bene a fuoco moderato e con spargifiamma. Sicuramente più robusta della pietra ollare che al secondo utilizzo mi si è rotta in due. Date le dimensioni consiglio almeno 2 pietre (una per fornello) per velocizzare le cotture. Durante la cottura non fa fumo (al contrario delle bistecchiere in ghisa). Lati negativi, a parte il peso e l'inerzia termica, caratteristici della cottura con pietre laviche o ollari, non ne ho ancora trovati.
per chi vuole una cucina alternativa non si farà sfuggire questa piastra ha bisogno di un pò più manutenzione dei tegami tradizionali ma ne vale la pena l'unica cosa forse non molto grande quindi attenzione alle misure quando l prendete è comunque si può unire in due turni se avete molto cibo.
Innanzi tutto un plauso al venditore. Il prodotto arriva confezionato con una cura maniacale per garantirne l'integrità. La pietra rispetta tutte le aspettative, cuoce in maniera eccellente tanto le carni quanto le verdure. La pulizia della pietra è estremamente facile e la durata, se si rispettano le prescrizioni è assicurata. Assolutamente sconsigliato mettere la pietra sulla fiamma viva.
Ottima per la cottura di cibi di piccole dimensioni. La qualità è buona ma è pesante e appunto troppo piccola anche per una fiorentina o un pesce di medie dimensioni
Prodotto consegnato prima del previsto. Il prodotto era integro ed il materiale è eccellente. Ho già usufruito in precedenza di un materiale della shopping Stoner e mi sono trovata benissimo
Tutto assolutamente perfetto ..compreso imballo che per un prodotto simile può essere critico. Perfetto rispetto dei tempi. Funzionamento secondo le aspettative
