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Choosing and Using Spices Copertina flessibile – 3 gennaio 2000

Edizione Inglese di Morris (Autore), MacKley (Autore)
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A fully comprehensive guide to all the familiar and lesser-known spices and traditional spice blends, complete with information on preparation and cooking. Includes over 100 classic and contemporary recipes from around the world, each with easy-to-follow instructions and a glorious picture of the finished dish.
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  1. Lingua
    Inglese
  2. Editore
    Lorenz Books
  3. Data di pubblicazione
    3 gennaio 2000
  4. ISBN-10
    1840811714
  5. ISBN-13
    978-1840811711
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Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Lorenz Books (3 gennaio 2000)
  • Lingua ‏ : ‎ Inglese
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 1840811714
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-1840811711
  • Peso articolo ‏ : ‎ 943 g
  • Recensioni dei clienti:
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