Nuovo:
16,05€
Resi GRATUITI
Consegna GRATUITA giovedì, 2 maggio sul tuo primo ordine
Disponibilità: solo 10 -- ordina subito (ulteriori in arrivo).
Spedizione
Amazon
Venditore
Amazon
Resi
Restituibile entro 30 giorni dal ricevimento
Pagamento
Transazione sicura
Prezzo consigliato: 16,90 € Maggiori informazioni

Questo è il prezzo di vendita di un prodotto che viene consigliato da un produttore e che viene fornito da un produttore, fornitore o venditore. Amazon mostra il Prezzo consigliato come prezzo di riferimento a scopo di confronto tra prezzi.
Maggiori informazioni
Risparmi: 0,85 € (5%)
I prezzi degli articoli in vendita su Amazon includono l’IVA. In base all’indirizzo di spedizione, l’IVA potrebbe variare durante il processo di acquisto. Per maggiori informazioni clicca qui.
Resi GRATUITI
Consegna GRATUITA giovedì, 2 maggio sul tuo primo ordine. Maggiori informazioni
oppure consegna più rapida domani, 29 aprile. Ordina entro 22 ore 30 min. Maggiori informazioni
Disponibilità: solo 10 -- ordina subito (ulteriori in arrivo).
16,05 € € () Include le opzioni selezionate. Include il pagamento mensile iniziale e le opzioni selezionate. Dettagli
Prezzo
Subtotale
16,05 € €
Subtotale
Scomposizione del pagamento iniziale
Costi e data di spedizione e totale dell'ordine (tasse incluse) indicati al momento del pagamento.
Spedizione
Amazon
Spedizione
Amazon
Venditore
Amazon
Venditore
Amazon
Resi
Restituibile entro 30 giorni dal ricevimento
Restituibile entro 30 giorni dal ricevimento
L'articolo può essere restituito in condizioni originali entro 30 giorni dal ricevimento per ottenere un rimborso completo
Consulta la politica di reso completa
Resi
Restituibile entro 30 giorni dal ricevimento
L'articolo può essere restituito in condizioni originali entro 30 giorni dal ricevimento per ottenere un rimborso completo
Consulta la politica di reso completa
Pagamento
Transazione sicura
La transazione è sicura
Ci impegniamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi né rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti. Maggiori informazioni
Pagamento
Transazione sicura
Ci impegniamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi né rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti. Maggiori informazioni
Consegna a 3,90 € 3 - 6 maggio. Maggiori informazioni
Usato: Buone condizioni | Dettagli
Venduto da volare srl
Condizione: Usato: Buone condizioni
Commento: opertina integra, nessun difetto evidente. resa delle immagini mai compromessa Testo intonso sempre leggibile. Volume perfettamente utilizzabile.
Immagine del logo dell'app Kindle

Scarica l'app Kindle gratuita e inizia a leggere immediatamente i libri Kindle sul tuo smartphone, tablet o computer, senza bisogno di un dispositivo Kindle.

Leggi immediatamente sul browser con Kindle per il Web.

Con la fotocamera del cellulare scansiona il codice di seguito e scarica l'app Kindle.

Codice QR per scaricare l'app Kindle

Il libro del ramen Copertina rigida – 9 novembre 2017

di Stefania Viti (Autore), Paolo Picciotto (Fotografo)
4,0 4,0 su 5 stelle 60 voti
Visualizza tutti i formati ed edizioni
Questo articolo è acquistabile con Carta Cultura Giovani, Carta del Merito e/o Carta del Docente quando venduto e spedito da Amazon: Sono esclusi prodotti di Venditori terzi del Marketplace. Il Bonus è strettamente personale e può essere utilizzato esclusivamente dal suo titolare. Termini e condizioni
{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"16,05 €","priceAmount":16.05,"currencySymbol":"€","integerValue":"16","decimalSeparator":",","fractionalValue":"05","symbolPosition":"right","hasSpace":true,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"doXhxqNRMEiB0i4ffQa9ayFDcyoVGtoB7Y9ylFoHeUw0aBoZSrsfMT5VPUNxdVN8sfx9tE9tphQz4M300KzkKcCKRuQlMkMhdHCtibgBV%2FH7Io8Mx83QwJ4pIvxdJRCmvqb8NcVLVm4P17bz3sVMJA%3D%3D","locale":"it-IT","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}, {"displayPrice":"11,00 €","priceAmount":11.00,"currencySymbol":"€","integerValue":"11","decimalSeparator":",","fractionalValue":"00","symbolPosition":"right","hasSpace":true,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"doXhxqNRMEiB0i4ffQa9ayFDcyoVGtoB%2Fxm1XT3JP%2BFVvx36KCHLDrhho4O9%2B2Xf3C99zo6A5cxuvvu395Ja%2FTqIssWVZ7kWM44AmsMkfHqdNEzkDA9p19W9PIe8mY4IoKxywr0FZ5nOLyOCRtEAWonfOv6xi%2Bo9ELHydqZ03Euo2ss08wZ6vCI9AWyR8wy8","locale":"it-IT","buyingOptionType":"USED","aapiBuyingOptionIndex":1}]}

Opzioni di acquisto e componenti aggiuntivi

Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 30 ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base: un libro unico nel suo genere.
  Segnala un problema con questo prodotto
Previous page
  1. Età di lettura
    Da 3 anni in su
  2. Lunghezza stampa
    159 pagine
  3. Lingua
    Italiano
  4. Dimensioni
    20.2 x 2 x 23.6 cm
  5. Editore
    Gribaudo
  6. Data di pubblicazione
    9 novembre 2017
  7. ISBN-10
    8858018710
  8. ISBN-13
    978-8858018712
  9. Visualizza tutti i dettagli
Next page

Spesso comprati insieme

Il libro del ramen
16,05€
Disponibilità: solo 10 -- ordina subito (ulteriori in arrivo).
Venduto e spedito da Amazon.
+
Ramen e altri brodi giapponesi
9,40€
Disponibilità immediata
Venduto e spedito da Amazon.
Prezzo totale:
Per visualizzare il nostro prezzo, aggiungi gli articoli al carrello.
Dettagli
Aggiunto al carrello.
Uno di questi articoli viene inviato prima degli altri.
Mostra dettagli Nascondi dettagli
Scegli gli articoli da acquistare insieme.

Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Gribaudo (9 novembre 2017)
  • Lingua ‏ : ‎ Italiano
  • Copertina rigida ‏ : ‎ 159 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 8858018710
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-8858018712
  • Peso articolo ‏ : ‎ 740 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 20.2 x 2 x 23.6 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,0 4,0 su 5 stelle 60 voti

Recensioni clienti

4 su 5 stelle
4 su 5
60 valutazioni globali
Aria fritta,anzi in brodo
2 Stelle
Aria fritta,anzi in brodo
Questo libro é composto al 50% di foto dei migliori ristoranti di ramen del Giappone.La restante parte spiega un po' le basi della preparazione ma sempre in maniera minimale e generica.Non si può definire un libro di ricette, belle le foto ma la grafica scelta risulta estremamente dozzinale, il libro poi indirizza ai 4 migliori Ramen-ya di Milano,che io credo siano i finanziatori...Ciliegina sulla torta, appena lo si apre compare una citazione del film "ramen girl" per farvi capire quanto sia scontato (pochi capiranno)
Nascondi
Grazie per i commenti
Siamo spiacenti, si è verificato un errore
Siamo spiacenti, non siamo riusciti a caricare la recensione

Recensioni migliori da Italia

Cliente Amazon
4,0 su 5 stelle bon libro ma migliorabile
Recensito in Italia il 5 dicembre 2017
Acquisto verificato
speravo qualcosa di più sulla origini e sulla storia del ramen. soddisfacente la parte inerenti le ricette, dove vengono ovviamente descritti solo i componenti che ne fanno parte. HO trovato poco interessante la parte inerente i ramen fatti in Italia. in ogni caso lo considero un libro interessante è acquistabile. foderino rigira, fotografie sufficienti
3 persone l'hanno trovato utile
Utile
 Segnala
ornyemassy2005
5,0 su 5 stelle Ottimo libro
Recensito in Italia il 6 gennaio 2023
Acquisto verificato
Un ottimo libro abbastanza completo approfondisce ogni aspetto del ramen dalle tradizioni agli accessori e le ricette
Utile
 Segnala
Anna
3,0 su 5 stelle Poteva essere meglio
Recensito in Italia il 2 febbraio 2019
Acquisto verificato
Bel libro, anche se speravo di trovarvi qualche ricetta completa che ti indichi passo passo. Te la devi costruire in base alle conoscenze.
Utile
 Segnala
Adrià Sánchez
5,0 su 5 stelle Per amanti del ramen
Recensito in Italia il 27 aprile 2018
Acquisto verificato
Libro molto interesante su l'origini e evoluzione del ramen, cosí come i sui componenti fondamentali.

Se sei cercando un ricettario per cucinare il ramen, questo libro non è molto dettagliato (sopratutto quanto ai "toppings" e il più importante, la pasta alcalina che define il piatto), ma se già sapei come cucinarlo e vuoi conoscere i sui variazoni, così come il ruolo che giocano i diversi elementi che componeno il piatto, questo libro è ottimo.

In definitiva, un libro interesante per quelli che vogliano imparare più su questo piatto giapponese, sapendo che non troveranno i secreti degli ristoranti di ramen milanesi che participano.
Utile
 Segnala
pier donini
1,0 su 5 stelle Una vera delusione
Recensito in Italia il 19 novembre 2019
Acquisto verificato
Assolutamente deludente.... Cercavo un libro di ricette... Non una guida ai ristoranti di ramen.....
1 stella solo per obbligo....
Una persona l'ha trovato utile
Utile
 Segnala
Valentino Castiglia
5,0 su 5 stelle Ottimo prodotto per avvicinarsi alla cucina del Ramen
Recensito in Italia il 3 dicembre 2017
Acquisto verificato
Da tempo cercavo un titolo così! Ho spulciato decine di siti e decine di blog con ricette ahimè a volte incomprensibili o con elenchi ingredienti spesso sconosciuti anche a veri Giapponesi... qui invece tutto è descritto perfettamente e con grande dovizia di particolari, con spiegazioni approfondite anche sulla preparazione degli elementi base. Certo è un libro dedicato a chi ha già una certa dimestichezza con alcune preparazioni base, ma se volete provare a replicare perfettamente un piatto di ramen, con questo libro ci riuscirete!
2 persone l'hanno trovato utile
Utile
 Segnala
Marta-ele
4,0 su 5 stelle Gustoso!
Recensito in Italia il 28 aprile 2018
Acquisto verificato
Ottimo libro sul ramen e tutte le sue declinazioni. Le origini, la storia, i vari tipi e come si compongono. Ottime le ricette. Non le ho ancora collaudate tutte, ma mi ci sono messa d'impegno. Lo consiglio vivamente. Gustoso sia nella lettura che nell'assaggio.
Utile
 Segnala
Rudy Roggia
2,0 su 5 stelle Aria fritta,anzi in brodo
Recensito in Italia il 17 agosto 2019
Acquisto verificato
Questo libro é composto al 50% di foto dei migliori ristoranti di ramen del Giappone.
La restante parte spiega un po' le basi della preparazione ma sempre in maniera minimale e generica.
Non si può definire un libro di ricette, belle le foto ma la grafica scelta risulta estremamente dozzinale, il libro poi indirizza ai 4 migliori Ramen-ya di Milano,che io credo siano i finanziatori...
Ciliegina sulla torta, appena lo si apre compare una citazione del film "ramen girl" per farvi capire quanto sia scontato (pochi capiranno)
Immagine cliente
Rudy Roggia
2,0 su 5 stelle Aria fritta,anzi in brodo
Recensito in Italia il 17 agosto 2019
Questo libro é composto al 50% di foto dei migliori ristoranti di ramen del Giappone.
La restante parte spiega un po' le basi della preparazione ma sempre in maniera minimale e generica.
Non si può definire un libro di ricette, belle le foto ma la grafica scelta risulta estremamente dozzinale, il libro poi indirizza ai 4 migliori Ramen-ya di Milano,che io credo siano i finanziatori...
Ciliegina sulla torta, appena lo si apre compare una citazione del film "ramen girl" per farvi capire quanto sia scontato (pochi capiranno)
Immagini presenti nella recensione
Immagine cliente
Immagine cliente
11 persone l'hanno trovato utile
Utile
 Segnala